arablifestyle
آخر تحديث GMT 21:05:49
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 21:05:49
السبت 19 تموز / يوليو 2025
لايف ستايل
أخر الأخبار

الرئيسية

إذا لم تتمكن من القدوم إلى إيطاليا فستأتي إيطاليا إليك

جدة إيطالية تُقدم دروس طهي عبر الإنترنت بعد تفشي وباء كورونا

لايف ستايل

لايف ستايلجدة إيطالية تُقدم دروس طهي عبر الإنترنت بعد تفشي وباء كورونا

فيروس كورونا
روما - لايف ستايل

لاشك في أن فيروس كورونا المستجد ألقى بظلاله على كافة قطاعات الحياة حول العالم، ولا سيما تلك البلدة التي تبعد حوالي ساعة عن شمال "روما" الإيطالية وهي بلدة "بالومبارا"، التي اعتاد المسافرون على مدى السنوات الثلاث الماضية  برحل إليها، لصنع "المعكرونة" مع الجدة الإيطالية التي تذهب ببساطة من قبل "نونا نيرينا".
وبدأ الأمر عندما أنشأت حفيدة الجدة المذكورة، كيارا نيكولانتي، صفحة لعرض مأكولاتها، ما جذب الصحافة والمجموعات الدولية أكثر لركوب القطار إلى الريف الإيطالي، فما كان من "نيكولانتي" إلى أن قامت بتجنيد جدّات أخريات في القرية للمشاركة، وهو ما ألهم عمدة البلدة إلى فتح قلعة قديمة كانت مغلقة منذ سنوات، لاستقبال السائحين الذين تدفقوا على القرية.

إلا أن تفشي فيروس كورونا، تسبب في إلغاء الحجوزات بدءًا من فبراير/شباط، لكن نيكولانتي لا تزال ترى أهمية التواصل مع الناس من خلال الطعام، حيث أدركت أن هناك طريقة أخرى وتحولت إلى الإنترنت برسالة جديدة: إذا لم تتمكن من القدوم إلى إيطاليا، فستأتي إيطاليا إليك، وأطلقت على التجربة Nonna Live وهو برنامج  يعمل لمدة ساعتين ويكلف 50 دولارًا.
ترسل نيكولانتي قائمة بسيطة من المكونات والأدوات التى يمكن تحضيرها، مع تحديد موعد اللقاء، بينما تنضم نونا نيرينا، البالغة من العمر 84 عاما، فى عطلات نهاية الأسبوع.
تقول نيكولانتي: "عندما فتحنا الصف وبدأنا في الحصول على بعض الحجوزات، حدث أجمل شيء.. في غضون أسبوعين، تلقينا مئات الرسائل من جميع أنحاء العالم من أشخاص قابلتهم مرة واحدة في حياتي وهم يرسلون إلي رسالة ليخبروني أننا نصلي من أجلك، نحن نحبك، نأمل أن نراك".
كانت العلاقات في قلب تجربة صنع المكرونة، قبل ثلاث سنوات، كانت نيكولانتي حاملاً وحياتها تتغير بسرعة، أجبرها قضاء الوقت مع جدتها على التباطؤ وإدراك أن التقاليد كانت تختفي  خاصة بين الأجيال الشابة.

وتقول نيكولانتي، التي تبلغ من العمر الآن 30 عامًا، إن الطريقة التي يتراكم بها الأشخاص في سنها في العمل تعني أن هناك وقتًا أقل للاتصال الأسري الذي تشتد الحاجة إليه والذي يربط الأجيال ببعضها البعض.
ولا تزال دروس Nonna Live تجربة تفاعلية، وليست فئة فيديو مثلما تجده على يوتيوب، بالإضافة إلى عرض موسيقى ورقص وغيرها من وسائل الترفيه، وتقول نيكولانتي: "كانت المرة الأولى التي حاولت فيها شرح أن الناس يمكنهم رؤيتها وسماعها عبر محادثة الفيديو كانت أشبه بالجنون".

ويقول نيكولانتي: "بالنسبة إلى المكرونة المصنوعة يدويًا، فهي ليست المكونات فقط.. إنها حقا تقنية اليد، وهي شيء يمكن أن تعلمك إياه الجدة الإيطالية".
وكان الاتصال عبر الإنترنت بمثابة شريان الحياة لنيرينا والجدات الخمس الأخرى التي اعتادت المشاركة في التجربة، كانت طريقة للتواصل ليس فقط للمشاركين الذين يتعلمون مهارة جديدة، ولكن للجدات الذين نقلوا قصصهم وخبراتهم، خاصة مع انعزال الناس في منازلهم.
ويأمل نيكولانتي في جلب الجدات الأخرى، ولكن في الوقت الحالي، إنها مجرد أربعة أجيال فقط،  خلال تجربة حديثة في الواحدة صباحًا، كانت نيرينا، والدة نيكولانتي، ونيكولانتي، وابنتها تدرس المعكرونة على الإنترنت معًا.

قد يهمك أيضاً :

فيروس كورونا يُبدد بهجة الاحتفال التقليدية بـ"عيد الأم" في مصر

 

"كورونا" يفرض واقعًا مغايرًا على احتفالات "عيد الأم" في لبنان

 

 

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

جدة إيطالية تُقدم دروس طهي عبر الإنترنت بعد تفشي وباء كورونا جدة إيطالية تُقدم دروس طهي عبر الإنترنت بعد تفشي وباء كورونا



GMT 11:58 2019 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير

الفنان أحمد داوود ينضم لأسرة مسلسل "في يوم وليلة"

GMT 14:34 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

خواتم بألوان حيوية تكمل أناقتكِ

GMT 15:02 2019 الخميس ,14 شباط / فبراير

7 أشياء ممنوعة لا يجب القيام بها في الطائرة

GMT 12:41 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

رشا عطية تؤكد"الطلاق الصامت" ظاهرة خطيرة   

GMT 19:46 2018 الأربعاء ,04 إبريل / نيسان

"أرماني دبي" يحصل على لقب أفضل فندق فاخر أنيق

GMT 07:36 2018 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير

أهم الفوائد الصحية لتناول الماء بالليمون في الصباح

GMT 21:55 2016 الأربعاء ,21 كانون الأول / ديسمبر

​تطوير اختبار دم للكشف المبكر عن حدوث مضاعفات الحمل

GMT 14:13 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

مكتب مكافحة المخدرات يحتجز ممثل ومخرج معروف لساعات عدّة

GMT 23:50 2016 السبت ,31 كانون الأول / ديسمبر

10 حيل مجربة لتطويل الشعر والحفاظ على تغذيته
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle