arablifestyle
آخر تحديث GMT 00:48:37
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 00:48:37
الخميس 17 تموز / يوليو 2025
لايف ستايل
أخر الأخبار

الرئيسية

أُجريت على أكثر من 50 ألف شخص

شرب الشاي أو القهوة ساخنين يُضاعف من خطر الإصابة بسرطان المريء

لايف ستايل

لايف ستايلشرب الشاي أو القهوة ساخنين يُضاعف من خطر الإصابة بسرطان المريء

شرب الشاي أو القهوة الساخنة
لندن ـ كاتيا حداد

حذرت دراسة جديدة من أن شرب الشاي أو القهوة الساخنة ربما يضاعف من خطر الإصابة بسرطان المريء، حيث كشف العلماء أن المياه الساخنة جدا تدمر بطانة الفم والحلق ما يمكن أن يغذي الأورام، وكشفت الدراسة التي أجريت على أكثر من 50 ألف شخص أن من يتناولون المشروب عند درجة حرارة 60 مئوية أكثر عرضة للإصابة بنسبة 90%، ويرتفع الخطر إلى 2.4 مرة بين أولئك الذين اعتادوا على تناول المشروب في درجة حرارة 75 درجة مئوية.

وأوضح الباحثون أن النتائج التي توصلوا إليها على الشاء ستنطبق على المشروبات الأخرى بما في ذلك القهوة أو الشوكولاته الساخنة، وأضاف الباحثون "أشارت دراستنا إلى أن شرب الشاي ساخنا جدا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء ، وبالتالي ينصح بالانتظار حتى تبرد المشروبات الساخنة قبل الشرب".

اقرأ أيضـــــــــــــَا

- تناول المشروبات الساخنة يُزيد خطر الإصابة بسرطان المريء

وبحثت الدراسة التي نشرت في المجلة الدولية للسرطات في عادات الشرب لدى الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 40 إلى 75 عاما ممن يعيشون في شمال شرق إيران، وتم تحديد 317 حالة جديدة من سرطان المريء خلال فترة المتابعة من 2004 حتى 2017، ويؤثر المرض بشكل خاص على الأشخاص في عمر الستينيات والسبعينيات، ويعتبر الرجال أكثر عرضة للخطر عن النساء.

وتشمل أعراض المرض صعوبات في البلع وعسر الهضم وفقدان الشهية وفقدان الوزن أو ألم في الجزء العلوي من البطن أو الصدر أو الظهر، وتعد هذه الدراسة الأولى التي تؤكد الارتباط بين المشروبات الساخنة والمرض من خلال متابعة الكثير من الناس لفترة طويلة، وجمع الباحثون معلومات حول المدة التي انتظرها المشاركون بين سكب الشاي وشربه، وما إن كانوا يحبوه دافئا أو فاترا أو ساخنا أو ساخنا جدا، كما قاموا بإعداد كوبين من الشاي  لقياس درجة الحرارة باستخدام مقياس رقمي، وطُلب من المشاركين شرب الشاي عند درجة حرارة 75 درجة مئوية، وسُئل المشاركون عما إن كانوا معتادين على شرب الشاي بهذه الحرارة أم أنهم يشربوه عند حرارة أعلى، وم تسجيل الإجابات.

وقالت جورجينا هيل مسؤولة المعلومات الصحية في مركز أبحاث السرطان في المملكة المتحدة: " تعد هذه الدراسة دليلا على أن تناول المشروبات عند درجة حرارة أعلى من 60 درجة مئوية قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان المرئ ، لكن معظم الناس في المملكة المتحدة لا يشربون الشائ عند هذه الحرارة المرتفعة، وطالما أنك تترك الشاي قليلا حتى يبرد أو تضيف عليه الحليب البارد فمن غير المحتمل أن يرتفع معدل إصابتك بالسرطان، كما أن عدم التدخين والالتزام بوزن صحي وتقليل الكحوليات سيجعل الاحتمالات لصالحك".

وصنفت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان عام 2016 شرب المشروبات الساخنة للغاية فوق حرارة 65 درجة مئوية كمسرطن محتمل، وأوضحت الوكالة أن نوع الشاي الذي يتم شربه عند درجات حرارة مرتفعة يكون في  أمريكا الجنوبية وآسيا وأفريقيا، فيما أوضح الباحثون أن درجة الحرارة المرتفعة كانت أكثر ارتباطا بالسرطان بغض النظر عن نوع المشروب.

وقد يهمك ايضـــــــــــــــــــًا

- فوائد القهوة الخضراء أبرزها تنظيم ضغط الدم والسكر

- القهوة "الإسبريسو" توقِف نمو خلايا سرطان البروستاتا

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شرب الشاي أو القهوة ساخنين يُضاعف من خطر الإصابة بسرطان المريء شرب الشاي أو القهوة ساخنين يُضاعف من خطر الإصابة بسرطان المريء



GMT 11:04 2025 الأربعاء ,25 حزيران / يونيو

درّة زروق بإطلالات كاجوال مثالية في صيف 2025

GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تعاني من ظروف مخيّبة للآمال

GMT 12:55 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

لا تتورط في مشاكل الآخرين ولا تجازف

GMT 11:49 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

من المستحسن أن تحرص على تنفيذ مخطّطاتك

GMT 12:19 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك

GMT 11:47 2024 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر

أكثر الأسباب لزيادة الوزن لدى النساء

GMT 18:36 2020 الخميس ,11 حزيران / يونيو

7 أشكال لـ"الكعب" تضمن لك الراحة

GMT 15:23 2017 السبت ,09 كانون الأول / ديسمبر

الفنان محمد رمضان يؤكد أنه الأعلى أجرًا في مصر

GMT 21:57 2017 الأربعاء ,27 أيلول / سبتمبر

عمرو سعد يظهر بشخصيتين في " كارما"

GMT 08:24 2016 الثلاثاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي على كل ماهو مهم و يحتاجه صغيرك منك

GMT 04:03 2017 الخميس ,23 شباط / فبراير

دنيا سمير غانم تستعد لتصوير أحداث "الضايعين"

GMT 09:25 2016 الأربعاء ,28 كانون الأول / ديسمبر

صديق جورج مايكل يكشف معاناة نجم البوب مع ميوله الجنسية

GMT 09:03 2017 الخميس ,13 تموز / يوليو

سارة جيسيكا باركر تتألّق في ثوب فضيّ لامع

GMT 08:02 2019 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير عمل النودلز بالخضروات الصينية

GMT 16:04 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان

تعرفي على قواعد التعامل في الحفلات

GMT 11:42 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير سلطة الأفوكادو مع الشمندر والجرجير

GMT 06:19 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر

سامح حسين يُؤكّد انتهاءه مِن تسجيل حلقات "الدور على مين"
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle