arablifestyle
آخر تحديث GMT 18:21:09
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 18:21:09
لايف ستايل

الرئيسية

أُجريت على أكثر من 50 ألف شخص

شرب الشاي أو القهوة ساخنين يُضاعف من خطر الإصابة بسرطان المريء

لايف ستايل

لايف ستايلشرب الشاي أو القهوة ساخنين يُضاعف من خطر الإصابة بسرطان المريء

شرب الشاي أو القهوة الساخنة
لندن ـ كاتيا حداد

حذرت دراسة جديدة من أن شرب الشاي أو القهوة الساخنة ربما يضاعف من خطر الإصابة بسرطان المريء، حيث كشف العلماء أن المياه الساخنة جدا تدمر بطانة الفم والحلق ما يمكن أن يغذي الأورام، وكشفت الدراسة التي أجريت على أكثر من 50 ألف شخص أن من يتناولون المشروب عند درجة حرارة 60 مئوية أكثر عرضة للإصابة بنسبة 90%، ويرتفع الخطر إلى 2.4 مرة بين أولئك الذين اعتادوا على تناول المشروب في درجة حرارة 75 درجة مئوية.

وأوضح الباحثون أن النتائج التي توصلوا إليها على الشاء ستنطبق على المشروبات الأخرى بما في ذلك القهوة أو الشوكولاته الساخنة، وأضاف الباحثون "أشارت دراستنا إلى أن شرب الشاي ساخنا جدا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء ، وبالتالي ينصح بالانتظار حتى تبرد المشروبات الساخنة قبل الشرب".

اقرأ أيضـــــــــــــَا

- تناول المشروبات الساخنة يُزيد خطر الإصابة بسرطان المريء

وبحثت الدراسة التي نشرت في المجلة الدولية للسرطات في عادات الشرب لدى الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 40 إلى 75 عاما ممن يعيشون في شمال شرق إيران، وتم تحديد 317 حالة جديدة من سرطان المريء خلال فترة المتابعة من 2004 حتى 2017، ويؤثر المرض بشكل خاص على الأشخاص في عمر الستينيات والسبعينيات، ويعتبر الرجال أكثر عرضة للخطر عن النساء.

وتشمل أعراض المرض صعوبات في البلع وعسر الهضم وفقدان الشهية وفقدان الوزن أو ألم في الجزء العلوي من البطن أو الصدر أو الظهر، وتعد هذه الدراسة الأولى التي تؤكد الارتباط بين المشروبات الساخنة والمرض من خلال متابعة الكثير من الناس لفترة طويلة، وجمع الباحثون معلومات حول المدة التي انتظرها المشاركون بين سكب الشاي وشربه، وما إن كانوا يحبوه دافئا أو فاترا أو ساخنا أو ساخنا جدا، كما قاموا بإعداد كوبين من الشاي  لقياس درجة الحرارة باستخدام مقياس رقمي، وطُلب من المشاركين شرب الشاي عند درجة حرارة 75 درجة مئوية، وسُئل المشاركون عما إن كانوا معتادين على شرب الشاي بهذه الحرارة أم أنهم يشربوه عند حرارة أعلى، وم تسجيل الإجابات.

وقالت جورجينا هيل مسؤولة المعلومات الصحية في مركز أبحاث السرطان في المملكة المتحدة: " تعد هذه الدراسة دليلا على أن تناول المشروبات عند درجة حرارة أعلى من 60 درجة مئوية قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان المرئ ، لكن معظم الناس في المملكة المتحدة لا يشربون الشائ عند هذه الحرارة المرتفعة، وطالما أنك تترك الشاي قليلا حتى يبرد أو تضيف عليه الحليب البارد فمن غير المحتمل أن يرتفع معدل إصابتك بالسرطان، كما أن عدم التدخين والالتزام بوزن صحي وتقليل الكحوليات سيجعل الاحتمالات لصالحك".

وصنفت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان عام 2016 شرب المشروبات الساخنة للغاية فوق حرارة 65 درجة مئوية كمسرطن محتمل، وأوضحت الوكالة أن نوع الشاي الذي يتم شربه عند درجات حرارة مرتفعة يكون في  أمريكا الجنوبية وآسيا وأفريقيا، فيما أوضح الباحثون أن درجة الحرارة المرتفعة كانت أكثر ارتباطا بالسرطان بغض النظر عن نوع المشروب.

وقد يهمك ايضـــــــــــــــــــًا

- فوائد القهوة الخضراء أبرزها تنظيم ضغط الدم والسكر

- القهوة "الإسبريسو" توقِف نمو خلايا سرطان البروستاتا

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شرب الشاي أو القهوة ساخنين يُضاعف من خطر الإصابة بسرطان المريء شرب الشاي أو القهوة ساخنين يُضاعف من خطر الإصابة بسرطان المريء



GMT 11:12 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

شابة تترك رسالة مؤثرة لوالديها قبل انتحارها في كفر الزيات
لايف ستايلشابة تترك رسالة مؤثرة لوالديها قبل انتحارها في كفر الزيات

GMT 09:25 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

جيهان خليل بإطلالة مغربية في أحدث جلسة تصوير
لايف ستايلجيهان خليل بإطلالة مغربية في أحدث جلسة تصوير

GMT 06:38 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر

نصار يؤكد"حواديت الشانزليزيه"عملا تاريخيا
لايف ستايلنصار يؤكد"حواديت الشانزليزيه"عملا تاريخيا

GMT 18:16 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر

يمكن ممارسة الجنس بأمان بعد نوبة قلبية
لايف ستايليمكن ممارسة الجنس بأمان بعد نوبة قلبية

GMT 08:44 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر

"العربية للطيران" تحصد جائزة أفضل شركة طيران إقتصادي
لايف ستايل"العربية للطيران" تحصد جائزة أفضل شركة طيران إقتصادي

GMT 06:54 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

مقطع فيديو منشور يكشف التحرش بفتاة داخل مول في الكويت
لايف ستايلمقطع فيديو منشور يكشف التحرش بفتاة داخل مول في الكويت

GMT 06:34 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر

صبري تحصد نجاح جديد لـ"نورا تحلم"
لايف ستايلصبري تحصد نجاح جديد لـ"نورا تحلم"

GMT 18:15 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر

كيف تخلقين أجواءً مثيرةً لزوجك في غرفة النوم؟
لايف ستايلكيف تخلقين أجواءً مثيرةً لزوجك في غرفة النوم؟

GMT 08:06 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر

سواتش تدشن أكبر مبني مصنوع من الخشب في سويسرا
لايف ستايلسواتش تدشن أكبر مبني مصنوع من الخشب في سويسرا

GMT 17:33 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير

تعرفي على خطوات العناية بخصلات "الشعر المستعار"

GMT 13:44 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

تنتظرك أحداث مهمة وسعيدة

GMT 09:20 2017 الخميس ,26 كانون الثاني / يناير

نجوم المسلسل الشبابي "Skins" يحققون نجاحات باهرة في هوليوود

GMT 13:06 2017 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر

تامر حسني يعد جمهوره بمفاجأة قريبة مع الشاب خالد

GMT 18:31 2017 الثلاثاء ,27 حزيران / يونيو

طريقة اعداد طبق المعكرونة بالصلصة والباذنجان

GMT 05:42 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو

أروى جودة ترى أنّ تفاصيل مسلسل "هذا المساء" كثيرة

GMT 04:40 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير نودلز باللحم بصلصة التيرياكي

GMT 10:24 2018 الأحد ,08 إبريل / نيسان

لاأعرف إن كت ناجحة في عملي أم لا ؟

GMT 18:10 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير

مفاجآت جديدة في سرقة مجوهرات ليال عبود وتوقيف الجاني

GMT 00:21 2016 الخميس ,29 كانون الأول / ديسمبر

حضري بنفسك ماسك فوري لتفتيح البشرة الداكنة

GMT 03:51 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير حلى قهوة بالبندق والفواكه المسكرة

GMT 08:22 2018 السبت ,28 إبريل / نيسان

منى واصف لن تدني مستواها للرد على الشائعات

GMT 13:27 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

تشعر بالغضب لحصول التباس أو انفعال شديد