arablifestyle
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل

الرئيسية

أُجريت على أكثر من 50 ألف شخص

شرب الشاي أو القهوة ساخنين يُضاعف من خطر الإصابة بسرطان المريء

لايف ستايل

لايف ستايلشرب الشاي أو القهوة ساخنين يُضاعف من خطر الإصابة بسرطان المريء

شرب الشاي أو القهوة الساخنة
لندن ـ كاتيا حداد

حذرت دراسة جديدة من أن شرب الشاي أو القهوة الساخنة ربما يضاعف من خطر الإصابة بسرطان المريء، حيث كشف العلماء أن المياه الساخنة جدا تدمر بطانة الفم والحلق ما يمكن أن يغذي الأورام، وكشفت الدراسة التي أجريت على أكثر من 50 ألف شخص أن من يتناولون المشروب عند درجة حرارة 60 مئوية أكثر عرضة للإصابة بنسبة 90%، ويرتفع الخطر إلى 2.4 مرة بين أولئك الذين اعتادوا على تناول المشروب في درجة حرارة 75 درجة مئوية.

وأوضح الباحثون أن النتائج التي توصلوا إليها على الشاء ستنطبق على المشروبات الأخرى بما في ذلك القهوة أو الشوكولاته الساخنة، وأضاف الباحثون "أشارت دراستنا إلى أن شرب الشاي ساخنا جدا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء ، وبالتالي ينصح بالانتظار حتى تبرد المشروبات الساخنة قبل الشرب".

اقرأ أيضـــــــــــــَا

- تناول المشروبات الساخنة يُزيد خطر الإصابة بسرطان المريء

وبحثت الدراسة التي نشرت في المجلة الدولية للسرطات في عادات الشرب لدى الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 40 إلى 75 عاما ممن يعيشون في شمال شرق إيران، وتم تحديد 317 حالة جديدة من سرطان المريء خلال فترة المتابعة من 2004 حتى 2017، ويؤثر المرض بشكل خاص على الأشخاص في عمر الستينيات والسبعينيات، ويعتبر الرجال أكثر عرضة للخطر عن النساء.

وتشمل أعراض المرض صعوبات في البلع وعسر الهضم وفقدان الشهية وفقدان الوزن أو ألم في الجزء العلوي من البطن أو الصدر أو الظهر، وتعد هذه الدراسة الأولى التي تؤكد الارتباط بين المشروبات الساخنة والمرض من خلال متابعة الكثير من الناس لفترة طويلة، وجمع الباحثون معلومات حول المدة التي انتظرها المشاركون بين سكب الشاي وشربه، وما إن كانوا يحبوه دافئا أو فاترا أو ساخنا أو ساخنا جدا، كما قاموا بإعداد كوبين من الشاي  لقياس درجة الحرارة باستخدام مقياس رقمي، وطُلب من المشاركين شرب الشاي عند درجة حرارة 75 درجة مئوية، وسُئل المشاركون عما إن كانوا معتادين على شرب الشاي بهذه الحرارة أم أنهم يشربوه عند حرارة أعلى، وم تسجيل الإجابات.

وقالت جورجينا هيل مسؤولة المعلومات الصحية في مركز أبحاث السرطان في المملكة المتحدة: " تعد هذه الدراسة دليلا على أن تناول المشروبات عند درجة حرارة أعلى من 60 درجة مئوية قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان المرئ ، لكن معظم الناس في المملكة المتحدة لا يشربون الشائ عند هذه الحرارة المرتفعة، وطالما أنك تترك الشاي قليلا حتى يبرد أو تضيف عليه الحليب البارد فمن غير المحتمل أن يرتفع معدل إصابتك بالسرطان، كما أن عدم التدخين والالتزام بوزن صحي وتقليل الكحوليات سيجعل الاحتمالات لصالحك".

وصنفت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان عام 2016 شرب المشروبات الساخنة للغاية فوق حرارة 65 درجة مئوية كمسرطن محتمل، وأوضحت الوكالة أن نوع الشاي الذي يتم شربه عند درجات حرارة مرتفعة يكون في  أمريكا الجنوبية وآسيا وأفريقيا، فيما أوضح الباحثون أن درجة الحرارة المرتفعة كانت أكثر ارتباطا بالسرطان بغض النظر عن نوع المشروب.

وقد يهمك ايضـــــــــــــــــــًا

- فوائد القهوة الخضراء أبرزها تنظيم ضغط الدم والسكر

- القهوة "الإسبريسو" توقِف نمو خلايا سرطان البروستاتا

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شرب الشاي أو القهوة ساخنين يُضاعف من خطر الإصابة بسرطان المريء شرب الشاي أو القهوة ساخنين يُضاعف من خطر الإصابة بسرطان المريء



GMT 14:55 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها

GMT 20:00 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير

تنجح في عمل درسته جيداً وأخذ منك الكثير من الوقت

GMT 08:26 2018 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير

الفنانة لمى الحكيم تدخل القفص الذهبي في العاصمة السورية 

GMT 14:51 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر

حماية الطفل بقانون

GMT 12:09 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر

أريد الزواج مرة آخرى رغم عدم تقصير زوجتي

GMT 07:19 2016 الأحد ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

بيع "تي شيرت" نادر يحمل صورة ترامب بـ23 ألف دولار

GMT 15:57 2020 الإثنين ,15 حزيران / يونيو

شركة تصنع أدوات الأطفال من الذهب والماس

GMT 10:21 2019 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

آسر ياسين ومنة شلبى يلتقيان فى رمضان 2020

GMT 23:42 2017 الإثنين ,10 إبريل / نيسان

طريقة إعداد كيك التمر بالتوفي الشهية

GMT 10:51 2016 الثلاثاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

الفنانة ميريام فارس تتألق في إطلالات جذابة في كليب "غرورك"

GMT 10:49 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

"لو بيتي غيرلان" العطر الشرقي الجذّاب لليالي شتاء دافئة

GMT 21:20 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

"سولاف فواخرجي تصل القاهرة لتصوير مسلسل"خط ساخن

GMT 00:41 2017 الإثنين ,30 كانون الثاني / يناير

حقائق علمية عن حنان الأم فهي رمز للمحبة والاحترام والتآلف

GMT 15:16 2016 الجمعة ,30 كانون الأول / ديسمبر

"اتيكيت" وقواعد إلقاء التحية ومصافحة الآخرين

GMT 01:07 2016 الجمعة ,23 كانون الأول / ديسمبر

ما الفرق بين وزن الدهون في الجسم والوزن الإجماليّ

GMT 13:43 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

شيرين حسني تكشف ولع عشاق الحيوانات بسياحة الغابات

GMT 12:00 2023 الإثنين ,06 شباط / فبراير

ساعات ترحّب بالعام القمري الجديد Year of the Rabbit

GMT 16:39 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو

لولوة الشملان تعزف مقطوعة «فيروس»
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle