الرئيسية
طريقة إعداد البامية باللحمة المصفاة من البهارات
البامية باللحمة
عمان - لايف ستايل
المقادير
كيلو من البامية صغيرة الحجم.
750 غرام من لحم العجل المقطّع إلى قطعٍ صغيرة (رأس العصفور).
حبّة متوسطة من البصل.
حبتان مقشّرتان من البندورة.
ملعقتان من رب البندورة.
ملح
فلفل أسود
وبهارات
ثوم
زيت للقلي.
الطريقة
نغسل اللحمة ونسلقها بالطريقة العادية
نحضر البامية ونتخلّص من أقماعها،
. نغسل البامية ونصفّيها من الماء، ونسخّن مقلاةً عميقةً مليئة بالزيت، ونحمّي هذا الزيت على النار ثم نضع فيه البامية حتى تقلى.
بعد قلي البامية نخرجها من المقلاة ونضعها في مصفاة للتخلّص من الزيت الزائد. نفرم البصل ناعماً ونضعه في قدرٍ مناسب ليخنة البامية، ونبدأ بتقليبه مع الزيت، نفرم البندورة ونضعها فوق البصل بعد أن يبدأ بالتحمُّر ونضيف الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ونقلّب لعدة دقائق. نضع البامية مع البصل ونضع اللحمة، ونضيف رُبّ البندورة ولتراً من مرقة سلق اللحمة المصفاة من البهارات، ونتركها على النار، وبعد أن تبدأ بالغليان نخفف النار ونتركها تغلي الى ان تنضج ثم نقلي الثوم ونضعها فوقه.
GMT 20:33 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد صينية ستيك اللحم بخليط الاجبانGMT 15:25 2018 الإثنين ,24 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير طاجن الكركند الشهيّGMT 12:22 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير رز اوزي باللحمGMT 16:21 2018 الأحد ,24 حزيران / يونيو
بطاطا مقلية بجبن الشيدر على الطريقة المكسيكيةGMT 16:27 2018 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد "الكبة الطرابلسية"دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 11:27 2024 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
وجهات رومانسية مثالية لقضاء عطلات شهر العسل في 2025
GMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 08:45 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
ميمي جمال تؤكد حرصها على الموازنة بين التصوير والعبادات في رمضان
GMT 10:03 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
شؤونك المالية والمادية تسير بشكل حسن
GMT 09:23 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الظروف الصعبة تحتم عليك القيام بأكثر من وظيفة في اليوم
GMT 16:01 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك وانطلاقة مميزة
GMT 12:19 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك
GMT 10:58 2017 الخميس ,02 آذار/ مارس
دوناتيلا فيرساتشي الوجه المميز لأكبر دار أزياء عالمية
GMT 15:59 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
أفكار ذكية لحمام أنيق في مساحة محدودة
GMT 06:33 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفيخاي أدرعي يعلّق على تصريحات إليسا بشأن الأوضاع في لبنان
GMT 08:58 2016 الإثنين ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أهم فوائد خل التفاح في علاج الأمراض
GMT 00:47 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
تطورات الحالة الصحية للفنانة سميحة أيوب
GMT 12:51 2020 الخميس ,25 حزيران / يونيو
سيدة تتحدث أربع لهجات أجنبية دون دراسة بعد إصابة في الدماغ
GMT 16:22 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
9 طرق لتزيين طاولة مدخل البيت
GMT 20:03 2020 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
أبرز 5 تشكيلات للنباتات في ديكور المنزل
GMT 06:55 2018 الإثنين ,30 تموز / يوليو
فنانون نجحوا في أداء شخصيتين متناقضتين خلال أعمالهم
GMT 09:11 2018 الثلاثاء ,12 حزيران / يونيو
عطر "Gucci Guilty Oud" تجربة حسية شاملة تتميز بالغموض والأناقة
GMT 07:48 2018 الخميس ,24 أيار / مايو
"سنتر بوينت" بعد نصف قرن يتمسك به سكان لندن ويجذب المصممين للإبداع
GMT 13:19 2017 الأحد ,16 إبريل / نيسان
الشركة المنتجة لمسلسل "طعم الحياة" تعلن موعد عرضه النهائي
GMT 13:55 2017 الخميس ,12 كانون الثاني / يناير
نصائح لتصحيح الأفكار الخاطئة عن الجنس بين الزوجين
GMT 08:09 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
غادة عبد الرازق تستعرض رشاقتها بفستان قصير
GMT 07:59 2023 الإثنين ,08 أيار / مايو
ليلى علوي تكشف عن أهمية الأمومة في حياتها
GMT 02:28 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
أفريقيا تُسجل 10 آلاف وفاة بـ"كورونا" و371000 إصابة مؤكدة
GMT 12:16 2020 الأحد ,21 حزيران / يونيو
التفاصيل الكاملة لقصة أول فتاة سعودية تحترف كرة القدم في أرسنال
GMT 21:45 2020 الأحد ,17 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكبة السورية
GMT 09:53 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
رئيسىة "النواب" الأميركي تؤيد جو بايدن للرئاسة وترد على الاتهامات الجنسية
GMT 01:54 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
تعرف علي أهم وأبرز فوائد العسل
GMT 20:27 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
إليك قائمة بأبرز 11 فائدة لشرب الماء على معدة فارغة أبرزها التخلص من النفايات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك