الرئيسية
طريقة إعداد البامية باللحمة المصفاة من البهارات
البامية باللحمة
عمان - لايف ستايل
المقادير
كيلو من البامية صغيرة الحجم.
750 غرام من لحم العجل المقطّع إلى قطعٍ صغيرة (رأس العصفور).
حبّة متوسطة من البصل.
حبتان مقشّرتان من البندورة.
ملعقتان من رب البندورة.
ملح
فلفل أسود
وبهارات
ثوم
زيت للقلي.
الطريقة
نغسل اللحمة ونسلقها بالطريقة العادية
نحضر البامية ونتخلّص من أقماعها،
. نغسل البامية ونصفّيها من الماء، ونسخّن مقلاةً عميقةً مليئة بالزيت، ونحمّي هذا الزيت على النار ثم نضع فيه البامية حتى تقلى.
بعد قلي البامية نخرجها من المقلاة ونضعها في مصفاة للتخلّص من الزيت الزائد. نفرم البصل ناعماً ونضعه في قدرٍ مناسب ليخنة البامية، ونبدأ بتقليبه مع الزيت، نفرم البندورة ونضعها فوق البصل بعد أن يبدأ بالتحمُّر ونضيف الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ونقلّب لعدة دقائق. نضع البامية مع البصل ونضع اللحمة، ونضيف رُبّ البندورة ولتراً من مرقة سلق اللحمة المصفاة من البهارات، ونتركها على النار، وبعد أن تبدأ بالغليان نخفف النار ونتركها تغلي الى ان تنضج ثم نقلي الثوم ونضعها فوقه.
GMT 20:33 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد صينية ستيك اللحم بخليط الاجبانGMT 15:25 2018 الإثنين ,24 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير طاجن الكركند الشهيّGMT 12:22 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير رز اوزي باللحمGMT 16:21 2018 الأحد ,24 حزيران / يونيو
بطاطا مقلية بجبن الشيدر على الطريقة المكسيكيةGMT 16:27 2018 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد "الكبة الطرابلسية"أمينة خليل تتألق في الدراما المصرية وتُكرم في مهرجان كان بعد مسيرة درامية حافلة بقضايا المرأة والأداء العميق
القاهرة - لايف ستايل
خطواتٌ مدروسة، واختيارت مميزة، وقضايا جريئة، وأداءٌ عميق، واحتفاء نقدي وجماهيري، تلك هي الأسس التي تتبعها الفننانة أمينة خليل في الدراما المصرية، خلال السنوات الأخيرة، نجحت من خلالها في وضع اسمها ضمن نجمات الصف ا...المزيدكيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا
لندن - لايف ستايل
دائماً ما تُعد كيت ميدلتون رمزاً للأناقة الملكية، وتتعمد أن تجمع بين البساطة والرقي في إطلالاتها؛ سواء كانت إطلالة عصرية في جولاتها الملكية، أو التي تعتمدها في المناسبات الملكية رفيعة المستوى. وكان لاستقبالها مع ...المزيدألوان خريف وشتاء 2025 2026 تمزج الجرأة بالنعومة وتؤكد أن الأناقة لا تعرف فصولًا
القاهرة - لايف ستايل
تبارت دور الأزياء العالمية خلال اليومين الأول والثاني من أسبوع الهوت كوتور في باريس في إظهار براعتها الفنية، ليس فقط فيما يخص القصات ولكن في اختيار لوحة ألوان غنية، ضمت مختلف النغمات سواء الباستيلية الهادئة والزا...المزيدجدل حول بيع نانسي عجرم لأغنية أخاصمك آه والكاتب يهدد باللجوء إلى القضاء
القاهرة - لايف ستايل
فاجأ الشاعر الغنائي فوزي إبراهيم الجمهور بمنشور غريب تحدث فيه عن إقدام الفنانة نانسي عجرم على بيع أغنيتها "أخاصمك آه" لإحدي الشركات، مشدداً على أنه يعتزم مقاضاتها لحماية حقوقه في وقت قريب. وعبر الكاتب المصري ...المزيدقائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة
نيودلهي - لايف ستايل
كشفت بيانات الصندوقين الأسودين في الطائرة الهندية المنكوبة والتي تحطمت في شمال شرقي البلاد في 12 حزيران/يونيو، أن قائد الطائرة ترك القيادة لمساعده قبل الإقلاع، ثم تحدث بكلمات وصفت بـ"الغامضة". وقال القائد سمي...المزيددراسة ألمانية تؤكد أن توقيت تناول السعرات وفق الساعة البيولوجية يعزز الأيض ويقي من السكري والسمنة
برلين - لايف ستايل
أكدت دراسة ألمانية جديدة أهمية مزامنة السعرات الحرارية اليومية مع الإيقاع اليومي لتحسين عملية الأيض، والحماية من داء السكري من النوع الثاني والسمنة. ولاتزال العلاقة بين تناول الطعام والساعة البيولوجية الداخلية، ...المزيدGMT 14:25 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
تزداد الحظوظ لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
GMT 09:45 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
لا تكن لجوجاً في بعض الأمور
GMT 18:42 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تضطر هذا الشهر الى تغيير أولوياتك بسبب مشاكل متعدّدة
GMT 14:16 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تجنب المواجهات وكن حذرًا من مشاعر الغضب والعدائية
GMT 14:33 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 15:26 2017 الخميس ,25 أيار / مايو
مفارش وأطباق أنيقة لتزيين سفرة رمضان
GMT 16:30 2017 الأربعاء ,23 آب / أغسطس
إلهام شاهين تروي كيفية نجاتها من الموت خلال تواجدها في سورية
GMT 11:57 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
شهر يحمل الأخبار السارّة ستغمرك القناعة والسعادة أ
GMT 18:18 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها
GMT 22:49 2016 الثلاثاء ,27 أيلول / سبتمبر
سمبوسك هندى
GMT 01:17 2017 الأربعاء ,01 آذار/ مارس
تسريحة التاج الملكي صيحة جديدة تعطي الأناقة للمرأة
GMT 21:12 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
خالد سليم يشارك مي عز الدين بطولة " رسايل" رمضان 2018
GMT 17:56 2023 الأحد ,24 أيلول / سبتمبر
أسباب بطء عملية التمثيل الغذائي في سن انقطاع الطمث والوزن
GMT 14:59 2020 الخميس ,11 حزيران / يونيو
تعرف على أهمية المكملات الغذائية للشعر
GMT 19:21 2020 الجمعة ,21 شباط / فبراير
الملكة إليزابيث تواجه انتقادات حادة بعد مشاركتها صورًا لابنها أندرو عبر "تويتر"
GMT 21:56 2020 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بودنج الشيكولاتة المخبوز بالفرن
GMT 19:53 2019 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
سميرة سعيد تتخطي المليون بـ"هليلة"
GMT 19:06 2019 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير عصير التفاح بالليمون
GMT 20:42 2019 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
مسلسل جديد لمي عز الدين في رمضان 2020
GMT 15:50 2019 الأحد ,21 إبريل / نيسان
نيجيرية تلد 5 توائم بعد 18 عامًا بلا إنجاب
GMT 11:41 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان
سعودية تشارك في "فورمولا 4" وتكتب اسمها بأحرف من ذهب في تاريخ المملكة
GMT 04:26 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
إيناس إسماعيل تُصمِّم ماكيت للاحتفال برأس السنة
GMT 13:04 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
مُعلمة تواجه السجن لمدة 5 سنوات بعد الاعتداء جنسيًا على طلابها المُعاقين
GMT 16:44 2018 الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طريقة تصليح الخدوش في مفروشات المنزل الجلدية
GMT 14:23 2018 الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر
نيكي هالي تسخر من ترامب بسبب خطابه في الأمم المتحدة
GMT 08:52 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
مُؤسّسة خيرية تُؤكّد أنّ "ثُلث التلميذات" في بريطانيا يتعرَّضن للتحرّش
GMT 19:26 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
تعرفى على فوائد نبات الألوفيرا
GMT 15:34 2018 الثلاثاء ,18 أيلول / سبتمبر
أهم نصائح العناية بنفسك بعد الولادة خصوصًا إذا كنت أمًا للمرة الأولى
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك