يقدم الأطباء مشورة طبية للمرضى المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب القاتلة، بأن يتناولوا المزيد من الآيس كريم. وطور العلماء مجموعة متنوعة صديقة للقلب، تعمل على تعزيز تدفق الدم وتقليل الإجهاد الضار على خلايا القلب. ويتوقعون أن العلاج، المعبأ بالمواد الكيميائية النباتية والذي يسمى بوليفينول، يمكن أن يلعب دورًا رئيسيًا في درء النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
وأظهرت الدراسات أن مادة البوليفينول، وهي نوع من مضادات الأكسدة الموجودة في الأطعمة والمشروبات التي تتراوح بين النبيذ الأحمر والشوكولاته الداكنة والخضروات والمكسرات، يكون لها تأثيرًا مفيدًا على الأوعية الدموية. ومن ثم جاء الباحثون بفكرة تعبئة كميات عالية من مادة البوليفينول في الآيس كريم، إضافة إلى كونه أكثر جاذبية للمستهلكين، وتشير الدراسات إلى أن المواد الكيميائية يمكنها الاحتفاظ بمفعولها وصلحيتها لفترة أطول في درجات الحرارة المنخفضة.
وأعطى فريق من الباحثين في جامعة روما، 14 متطوعًا الآيس كريم مع كميات كبيرة من مسحوق الكاكاو، واستخراج البندق والشاي الأخضر ممزوجًا بمادة البوليفينول. وبعد أكله، اكتسبت المجموعة مستويات أعلى من أكسيد النيتريك، التي تحافظ على الشرايين، وتدفق الدم والقدرة على التحمل البدني، بالمقارنة عندما كانوا يأكلون وعاء من الآيس كريم العادي.
وكشف عن نتائجها في دورية التغذية، وقال العلماء إنه بالرغم من أن الدراسة كانت صغيرة، فإن النتائج الإيجابية، تؤدي إلى طريقة جديدة لمعالجة أمراض القلب الذي يقتل حوالي 73 ألف بريطاني سنويًا.
GMT 17:17 2023 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة جديدة تُحدد نظاماً غذائياً يُقلل دهون البطن ويُساعد فى الوقاية من أمراض القلبGMT 13:18 2023 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة جديدة تكشف أن الخفافيش قد تساعد في التوصل لعلاجات أفضل للسرطان و«كورونا»GMT 18:42 2023 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر
تناول التمر للحامل له فوائد عديدة منها يقلل الإمساك ويعالج الأنيمياGMT 10:15 2023 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
علماء أميركيون يتوصلون إلى الجينات المسئولة عن تراكم التراسبات في أمراض القلبGMT 05:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
منظمة الصحة العالمية تُعلن أن 21 مستشفى في غزة تلقت أوامر إسرائيلية بالإخلاء وتسلم لبنان إمدادات طبية لمواجهة أي أزمة محتملةGMT 14:00 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
3 أنواع من الفاكهة الموسمية لمحاربة النفخة وخسارة الوزنGMT 18:55 2023 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة جديدة تُحذر من خطورة التعرض للإضاءة الليلية يؤدي إلى الإصابة بالاضطرابات العقليةGMT 11:32 2023 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر
خروج المستشفى الأردني في غزة عن الخدمة جراء القصف الإسرائيلي والأمم المتحدة تُحذر كارثة إنسانية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك