المقادير
• ½ كيلوجرام أرز مصري
• ¼ لتر حليب
• ¼ لتر ماء
• 1 ملعقة كبيرة قشطة
• 1 ملعقة كبيرة سمنة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
اغسلي الأرز جيدا ثم صفيه
اختاري صينية متوسطة الحجم، ضعي فيها الأرز وعليها مقدار الحليب والماء والسمن والملح
قلبي المكونات جيدا وضعيها على النار
خففي النار تحت الصينية بعد أنتتمة
المقادير
1 كيلوجرام كنافة مقطعة
3 ملعقة كبيرة زبدة
2 كوب حليب
1 علبة قشطة
4 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة صغيرة ماء الورد
½ كوب سكر
1 كوب قطر او شيرة
فستق للتزيين
الطريقة:
• حمري الكنافة في وعاء من الزبدة على النار حتى يصفر لونها
• في وعاء اخر، اخلطي السكر والحليب والنشا، ثم ضعيه الوعاء على النارتتمة
المقادير
3 x عدد بيضة
2 x معلقة صغيرة قرفة (مطحونة)
1 x كوب سكر
1 x كوب زيت ذرة
1 x كوب دقيق
1 x عدد قشطة (علبة)
1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
1 x معلقة صغيرة قشر برتقال (مبشور)
1 x كوب ماء
1 x كوب تمرتتمة
المقادير
4 x معلقة كبيرة زبدة (سائلة)
2 x معلقة كبيرة سكر
2 x كوب لبن كامل الدسم
2 x معلقة كبيرة نشا
2 x معلقة كبيرة قشطة
1 x معلقة كبيرة عصير ليمون (للشربات)
1 x كوب سكر (للشربات)
1 x كيس فانيليا
1 x كوب ماء (للشربات)
1تتمة
المقادير
500 x جرام بسكوت (دايجستيف او ما يعادل علبتين)
6 x عدد شيكولاتة (سنيكرز)
1 x كيس كريمة خفق
1 x كوب قشطة
1 x كيس كريم كراميل
½ x كوب زبدة
¼ x كوب لبن كامل الدسم
الطريقة:
هنطهن البسكوت كويس ونخلطه مع الزبدة ويوضع فى قاع الصينية ونضغطه كويس.تتمة
المقادير
3 x معلقة كبيرة قشطة
3 x كوب لبن كامل الدسم
3 x كوب أرز عادى
2 x معلقة كبيرة سمن
2 x كوب ماء
2 x عدد بصلة مفرومة
1 x كيلو لحمة (مقطعة مكعبات)
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 x معلقة كبيرة زيت ذرةتتمة
المقادير
2 x كوب دقيق
2 x معلقة صغيرة باكينج بودر
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x علبة قشطة
½ x كوب زبدة
½ x كوب زبادي
¼ x معلقة صغيرة باكينج صودا
الطريقة:
يخلط الطحين مع الباكينج باودر والصودا والملح.
تضاف الزبدة ويفرك بأطراف الأصابع .
يضاف اللبنتتمة
المقادير
200 x جرام زبدة (ذائبة)
3 x معلقة كبيرة سكر
1 x كيلو كنافة
1 x كوب قشطة (طازجة)
1 x كوب سكر
1 x علبة جبنة ريكوتا (400 جرام)
1 x كوب ماء
1 x عدد ليمونة (معصورة)
1 x كوب زيت عباد شمس
الطريقة:
فى حلة علىتتمة