المقادير
- البيض : 6 حبات
- سكر : كوب
- دقيق : كوب
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية، وضعي ورق الزبدة في قالب الكيك.
ضعي البيض في وعاء واخفقيه بواسطة الخلاط الكهربائي على سرعة عالية لمدة دقيقة واحدة. بعد ذلك، أضيفي السكر تدريجياً واستمري بالخفق حتىتتمة
يحتوى قشر الموز على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل اللوتين الذى يساعد على حماية الجلد من التلف نتيجة التعرض لعوامل مختلفة مثل أشعة الشمس، كما يعتبر مصدرا للأحماض الدهنية الأسترية، التى تساعد فى علاج مشاكل جلدية مثل الأكزيما والصدفية، بالإضافة إلى إن الموز يعد مصدرا رائعا للزنك، مما يساعد على مكافحة حب الشباب، ويمكن الاستفادة من الموز فى علاجتتمة