المقادير
4 x عدد بصلة مفرومة
4 x كوب مرق الدجاج
2 x كوب أرز عادى
1 x كيس عدس (بجبه)
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة بهارات
1 x كوب زيت عباد شمس
الطريقة:
هنسلق العدس بمرق الدجاج حتى ينضج .
و بعدين هنضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات .
و دلوقتي هنقلي البصل بالزيت حتى يُحمر قليلاً ثم يضاف البصل إلى العدس و بعدين نضيف الارز.
هنسيب الخليط على نار خفيفة حتى ينضج و يزين بالبصل المحمر ويقدم .
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :