الرئيسية
يعتبر من عائلة الملفوف وغني بالألياف
دكتورة هبة رصاص تستعرض الفوائد نبات الكيل الصحية
إخصائية التغذية هبة رصاص
عمان - إيمان يوسف
اعتبرت إخصائية التغذية هبة رصاص أن نبات الكيل "kale" من الخضار الورقية الغنية بالفيتامينات والمعادن "فيتامينA، فيتامين C، الحديد، الكالسيوم" والألياف يعتبر من عائلة الملفوف ، كما يعتبر الكيل غني بالألياف وقليل بالسعرات الحرارية فالكوب الواحد يحتوي على 36 سعر حراري فقط و على 5 غم ألياف.
وأكدت رصاص أن تناوله اختيار صحي لمن يتبع حمية غذائية ، يساعد في عملية الهضم ، يعمل على رفع معدل الهيموغلوبين و زيادة قوة الدم لمن يعاني من فقر الدم ، تناوله يخلص الكبد من المواد السامة، غني بمضادات الأكسدة الفعالة"Carotenoid, Flavonoid, Lutein" التي تسهم في الوقاية من الأورام السرطانية ، يحتوي على كمية من الكالسيوم تفوق الموجودة في كوب من الحليب، يحتوي على كمية من فيتامين k المهم لصحة العظام و لتخثر الدم.
وتكون طريقة تحضيره عن طريق غسله ثم طهيه على البخار لمدة 5 دقائق ، ثم إضافة الليمون وزيت الزيتون له ، كما يمكن إضافة البطاطا الحلوة المقطعة والبندورة المجففة أو إضافة خل البلسمك مع البندورة أو إضافة الطحينة مع الليمون ، كما أنه يمكن تحضير وجبة صحية خفيفة منه كسناك صحي مقرمش بديلًا صحيًا عن الشيبس بتقطيع أوراق الكيل بشكل عريض ثم تتبيلها بالتوابل المختلفة حسب الرغبة مثل البابريكا أو الثوم البودرة و إضافة زيت الزيتون له و خبزه لمدة 10 دقائق بالفرن.
GMT 03:03 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر
هبة رصاص تكشف فوائد وأضرار "السحلب" في الشتاءGMT 08:26 2017 الأحد ,03 أيلول / سبتمبر
هبة رصاص تبيِّن أفضل طريقة لتناول اللحوم في العيددراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 14:26 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
يزعجك أشخاص لا يفون بوعودهم
GMT 17:21 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تكون معرّضاً للخلاف مع المسؤولين وربما تجد نفسك خارج عملك
GMT 00:00 2017 الجمعة ,19 أيار / مايو
تتغير الأمور مع تغيير مزاجك وقد تنقلب الظروف سلبًا
GMT 09:53 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد
GMT 16:56 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو
بعض الأفكار المبتكرة لتسهيل عمليَّة التخزين
GMT 08:42 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير
طارق عبد العزيز ينهي تصوير "جريمة الايموبيليا" ويستعد لعرضه
GMT 10:35 2017 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر
ماجد المصري يلفت الأنظار في حفلة ميريام فارس
GMT 09:26 2019 السبت ,03 آب / أغسطس
تغلب عليك حالة من الاستقرار خلال هذا الأسبوع
GMT 16:58 2018 السبت ,11 آب / أغسطس
إعلان "بني آدم" يحقق أكثر من نصف مليون مشاهدة
GMT 18:36 2018 الثلاثاء ,17 تموز / يوليو
"الصحة العالمية" تؤكّد تطبيق الإمارات ممارسات للحد من السمنة
GMT 20:25 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو
منذر قدور يكشف انتشار الوجبات السورية على الموائد
GMT 07:45 2016 الأربعاء ,21 أيلول / سبتمبر
فوائد الرمان
GMT 03:43 2017 الأحد ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الباحثون يكشفون عن إمكانية الأدمغة البشرية على تذكر التفاصيل
GMT 14:48 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
ريم البارودي تهنئ زينة بعد عرض "الفلوس"
GMT 01:38 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو
تلاحظ أنك أكثر انفتاحًا من ذي قبل
GMT 09:18 2018 الجمعة ,17 آب / أغسطس
تنورة القلم الرصاص تزيد المرأة العصرية "أنوثة ورشاقة"
GMT 08:21 2018 السبت ,13 كانون الثاني / يناير
شيرين عبد الوهاب في وصلة رقص على أنغام "3 دقات"
GMT 11:31 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
وفاء عامر تهنئ طلعت زكريا في العرض الخاص لفيلم "حليمو" الجديد
GMT 06:48 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
هنا شيحة ترفض أجرها في "كلبش 2" وتعتذر
GMT 21:58 2017 السبت ,04 شباط / فبراير
طريقة إعداد سلطة الأفوكادو مع الجبن الفيتا والزيتون
GMT 12:30 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر
أبي سبب تدمير حياتي
GMT 00:24 2016 الخميس ,20 تشرين الأول / أكتوبر
فوائد الماء لترطيب الفم والعينين
GMT 07:34 2017 الخميس ,12 كانون الثاني / يناير
هند حسين تروي تفاصيل بدايتها مع مجال تصميم مكملات الأناقة
GMT 01:17 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر
فوائد الكركم للوجه لن تصدقي تأثيرها
GMT 11:02 2017 السبت ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد فهمي يكذّب إشاعات الخلاف مع أكرم حسني
GMT 11:54 2017 الجمعة ,11 آب / أغسطس
نانسي عجرم ترتدي فستانًا رائعًا من تصميم ايلي صعب
GMT 02:49 2016 الأحد ,25 كانون الأول / ديسمبر
عبارة واحدة لزوجك تفعل العجائب في علاقتكما
GMT 13:22 2023 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر
غرافلاكس السلمون النرويجي مع العسل والخضروات الجذرية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك