arablifestyle
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفى على فوائد عصير البقدونس

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفى على فوائد عصير البقدونس

البقدونس
القاهرة - لايف ستايل

البقدونس نبتة عطرية تحتوي على عناصر غذائية مهمة والتي غالبًا ما يتمُّ إهمالها. وفي واقع الأمر كثيرًا ما يستخدم البقدونس في تزيين الأطباق ويستحق قيمته، ولكن يتم نسيان إضافته إلى الأطباق.
تعرّفي في الآتي إلى فوائد البقدونس وعصيره:

الفوائد الغذائية للبقدونس
البقدونس يحتوي كمية وافرة من الفلافونيدات والكاروتينات والمركّبات الأخرى النباتية- الكيميائية التي تمتلك خصائص مضادّة للسرطان والالتهابات، ومنها اللوتين والزيكساثين، والإيبول والروتين وغيرها.
كما أنّ هذه النبتة ذات الأوراق الصغيرة، غنية كذلك بالكلوروفيل والفيتامينات "أ" A و"بي9" B9، و"سي" C، و"ك" K. كما أنَّ البقدونس مصدر جيّد للعناصر المعدنية والعناصر النزرة، مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك وسواها.

فوائد عصير البقدونس
لكي تحصلي على الفوائد الكاملة للبقدونس، فإنّ أفضل طريقة لاستهلاكه هي على شكل عصير خضر.
وتناولي ما بين ملعقتين إلى أربع ملاعق يوميًّا من عصير البقدونس (حوالى 30 إلى 60 مل) بانتظام، لكي تستفيدي صحيًّا من فوائده، ولكن إحذري الإفراط في استهلاكه.يساعد على منع ومحاربة الأنيميا
إنّ محتوى البقدونس القوي من الكلوروفيل يساعد على تنقية الدم وتجديده.
كما أنّ الفيتامين "سي" C الموجود في البقدونس يعزز امتصاص الحديد الذي يحتويه. اشربي عصير البقدونس بانتظام، ويفضل أن يكون طازجًا ليساعد على رفع مستوى الهيموغلوبين في الدم.

يساعد على منع ومكافحة تصلّب الشرايين
قد يساعد فيتامين "سي" C الذي يحتويه البقدونس على منع تصلّب الشرايين. والفيتامين "سي" C بجانب المواد الأخرى في هذه النبتة، مثل اللايسين الذي يساعد على تقليل (ارتشاف) لويحات التصلب الشرياني ويحافظ على مرونة الأوعية الدموية.

يساعد على منع التهاب المفاصل
ارتفاع محتوى فيتامين C في البقدونس يساعد على حماية الجسم من الأمراض الالتهابية، مثل التهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي.

يمنع ويحارب رائحة الفم الكريهة
قد يكون سبب رائحة الفم الكريهة إضطرابات في الجهاز الهضمي. فإذا لم تكن هذه الالتهابات خطيرة يمكن أن يساعد استهلاك عصير البقدونس على إزالة السموم من الجهاز الهضمي.يحافظ على المسالك البولية في صحة جيدة
الأبيول والميريسيسين اللذان يحتويهما البقدونس يعملان على تحسين تدفق البول، والقضاء على البكتيريا التي تسبب العدوى، وعلى تعزيز إزالة السموم بشكل أفضل. إنَّ تأثير البقدونس كمدرّ للبول يساعد على منع تشكل حصوات الكلى وتطور الأمراض الأخرى في المسالك البولية.


يساعد على منع الإصابة بالسرطان
يحتوي البقدونس على العديد من مضادات الأكسدة، مثل أحاديات التربين ومتعددات الاستيلين والتي تساعد على تحييد المواد المسرطنة، مثل تلك التي تصدر عن التدخين. وبشكل عام فإنَّ استهلاك البقدونس يساعد على تحسين صحة الجهاز التنفسي وقد يساعد على معالجة الربو.


يساعد على محاربة الجذور الحرّة
تحتوي الأطعمة المقلية والمشوية على العديد من الجذور الحرّة وإستهلاك البقدونس وبفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة قد يساعد على منع الضرر الذي تحدثه هذه الجذور الحرّة للأنسجة والخلايا.


يساعد على المحافظة على القلب والأوعية الدموية بصحة جيدة
الفيتامين "بي9" B9 أو الفولات الذي يحتويه البقدونس قد يساعد على منع أمراض القلب والأوعية الدموية. وفي واقع الأمر، حينما يرتبط هذا الفيتامين مع فيتامين "بي12" B12 فسوف يقلل مستوى الهوموسيستين في الدم؛ وهي المادة التي قد تكون السبب الأصلي لاضطرابات القلب والأوعية الدموية.


يقوّي نظام المناعة
بفضل محتواه العالي من فيتامين "سي"، بالإضافة إلى العديد من المواد التي يحتويها والمعروفة بتحفيزها لنظام المناعة، فإنَّ البقدونس يساعد أيضًا على تعزيز دفاعات الجسم.


يساعد في الحفاظ على صحة العينين
حيث إنَّ البقدونس يحتوي على الكثير من الكاروتينات، وهذه تُعتبر السلائف للفيتامين "إ" A فإنَّ استهلاكه مفيد للعينين. ولكن لكي يحدث البقدونس هذا التأثير يجب إضافته بكميات كبيرة وبشكل يومي، وخصوصًا ضمن عصير الخضروات.

يساعد على الشفاء
يحتوي البقدونس على الهيستيدين وهو من الأحماض الأمينية، ورغم أنه غير أساسي بالنسبة للبالغين، إلا أنه يعزز بالاتحاد مع فيتامين C نمو وشفاء الأنسجة.
ويُنصح الأشخاص الذين يتعافون من إصابة أو خضعوا للتو لعملية جراحية، بإضافة عصير البقدونس إلى نظامهم الغذائي.

نصائح مفيدة
حيث إنّ أوراق البقدونس يمكن أن تحتفظ بالكثير من الغبار والأوساخ، لذا يُنصح بأن تنقع إلى حوالى 10 دقائق في الماء والخل، وبعد ذلك غسلها واستعمالها.
إنَّ الفوائد الصحية للبقدونس كثيرة ولكنّ استهلاك غصن أو اثنين من هذه النبتة ليس كافيًا للتمتع بهذه الفوائد، لذا يفضل استهلاكه على شكل عصير طازج.

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفى على فوائد عصير البقدونس تعرفى على فوائد عصير البقدونس



GMT 17:37 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد الخس عديدة منها تنظيم الكوليسترول فى الدم

GMT 17:24 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد جريب فروت عديدة منها انقاص الوزن

GMT 17:16 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر

الخل والكركم لتخفيف ألم التواء الكاحل والركبة

GMT 17:12 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر

البصل وقاية من السرطان وعلاج لمشاكل الجهاز التنفسى

GMT 13:35 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

تتحدى من يشكك فيك وتذهب بعيداً في إنجازاتك

GMT 14:33 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر

GMT 11:05 2023 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر

توقعات الأبراج اليوم الأربعاء 06 سبتمبر ​/ أيلول 2023

GMT 11:09 2023 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر

تامر حسني يوجه رسالة لجمهوره بسبب ألبومه الجديد

GMT 00:28 2023 الجمعة ,01 أيلول / سبتمبر

توقعات الأبراج اليوم الجمعة 1 سبتمبر ​/ أيلول 2023

GMT 14:52 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس

قرارات مصيرية تحسم كثير من المواقف

GMT 09:53 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد

GMT 10:06 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير

الفنانة منة فضالي تودع جمهورها في مصر

GMT 14:53 2019 الخميس ,27 حزيران / يونيو

أبرز العطور برائحة الورود المنعشة لصيف 2019

GMT 10:21 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير

تعرفي على كل ما هو جديد في صيحات الأحذية لعام 2019

GMT 13:46 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو

لفات طرح تناسب العباءات من وحي مدوّنات الموضة

GMT 11:46 2017 الأحد ,10 كانون الأول / ديسمبر

2017 عام الأناقة الذي لا يمكن نسيانه تعرف على السبب

GMT 14:05 2016 الأحد ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

أزمة قلبية مفاجئة تودي بحياة مؤلف "فوق مستوى الشبهات"

GMT 17:21 2016 الأربعاء ,26 تشرين الأول / أكتوبر

ما اغنى الفواكه بالفيتامينات لجسم الانسان

GMT 00:24 2016 الثلاثاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

طرق فعالة لتأديب طفلك دون اللجوء إلى الصراخ أو الضرب

GMT 00:33 2017 الأحد ,08 كانون الثاني / يناير

هل تنجح المناسبات السعيدة في إنعاش الحب بين الزوجين

GMT 18:22 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

 حسين فهمي يفضح ممارسات قناة الجزيرة ومغالطاتها ضده

GMT 18:54 2020 الأحد ,14 حزيران / يونيو

إطلالات صيفية للشابات من وحي هبة نور

GMT 15:50 2020 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

5 ألوان حوائط خالدة في عالم الديكورات
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle