arablifestyle
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل

الرئيسية

الخيار كنز الصائمين في الانتصار على العطش

لايف ستايل

لايف ستايلالخيار كنز الصائمين في الانتصار على العطش

الخيار
القاهرة - لايف ستايل

 أكد الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، واستشاري الأطفال وزميل معهد الطفولة في جامعة عين شمس أنه بالرغم من الأبحاث التي أجريت حتى الآن على الفوائد الغذائية للخيار، إلا أن العلم مازال يشهد كل يوم كشفا جديدا عن فوائد غير معروفة لهذه الفاكهة التي يظن الغالبية العظمى من البشر أنها من الخضروات.

وقال بدران ـ في حديث خاص مع وكالة أنباء الشرق الأوسط اليوم ـ" إن ما أثبتته الدراسات، والأبحاث من ثورة معلومات حديثة عن كنوز الخيار ترشحه ليكون "ياميش البسطاء"، وكشفت عن وجود ٨ فيتامينات و٧ عناصر معدنية متوفرة في ثمرته تدعم ٣٠٠ وظيفة من وظائف جسم الإنسان.

وأشار إلى وجود محتوى مرتفع من الماء فى الخيار يصل إلى ٩٦ في المائة من وزنها ما يجعله بمثابة "بطارية مائية" قادرة على إمداد الجسم بقدر من احتياجاته للماء تدريجيا لفترة طويلة، وتعمل على غسله داخليا، إلى جانب أنها تقيه من الإصابة بالإمساك، منوها إلى أن الخيار فاكهة منعشة من أرخص المرطبات، وأكثرها تنوعا فى التناول الغذائى فيمكن أن تؤكل بمفردها أو كإضافة لذيذة في السلطات، والشطائر أو مع أي طبق جانبي.

وأضاف بدران" إن الخيار لا يلقى الاهتمام الكافي من المستهلكين حتى الآن، إلا أن فوائدة العديدة ومميزاته الصحية التى كشفت عنها أحدث الدراسات والأبحاث ستجعله ضيفا عزيزا فى كل بيت، فأكدت أنه يرفع مناعة الجسم، ومضاد للأكسدة وللحساسية، ويعد فاكهة المرونة العصبية، ومضاد للتوتر، ومهدىء طبيعي يعين المخ على المرونة العصبية، ويعمل كمطهر داخلي الجسم، ومخلص للسموم المتراكمة والكيميائية والنفايات القديمة، ومضاد للشيخوخة ، ومدر للبول يخلص الجسم من حمض اليوريك.

وأشار إلى أن الخيار يعد مصدرا جيدا للبوتاسيوم والماغنيسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور والزنك والمنجنيز، وفيتامينات أ، وسى،ك، وب ٦،٥ ، موضحا أن هذه الفيتامينات تساعد في منع التجلط، وبطء تقدم الأورام السرطانية، وأمراض القلب وتكافح الزهايمر وله العديد من الفوائد الصحية.

وأكد استشاري الحساسية أهمية تناول كميات كبيرة من الخيار (٦ ثمرات على أقل تقدير) ، حتى لا يشعر الصائم بالعطش، مشيرا إلى أن الأفضلية لتناول الخيار الطازج قدر الإمكان وبدون تقشير، وتجنب ذبوله ويفضل حفظة فى الثلاجة، وتناوله فور تقطيعه، وعدم إعادته مقطعا للثلاجة مرة أخرى، مؤكدا أن الخيار يستحق الاهتمام في جميع الموائد والمنازل عامة، وفي شهر رمضان خاصة إذ يتزامن مع فصل الصيف وارتفاع درجة الحرارة.

وقال بدران" إن قشر الخيار له فوائد كثيرة ويراعى تناول الثمرة بدون تقشيرها وغسلها جيدا، موضحا أن القشرة تحتوى على ألياف غير قابلة للذوبان في الماء وأخرى قابلة للذوبان، وتعمل الألياف غير قابلة للذوبان كمكنسة ميكانيكية تساعد الغذاء على الحركة خلال الجهاز الهضمي بسرعة أكبر وتقي من الإمساك، فيما تتحول الألياف القابلة للذوبان إلى نسيج هلامى سميك (يشبه الجل) في القناة الهضمية تكسب الإحساس بالشبع".

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الخيار كنز الصائمين في الانتصار على العطش الخيار كنز الصائمين في الانتصار على العطش



GMT 13:22 2020 الخميس ,20 شباط / فبراير

تعرف علي أهم وأبرز فوائد الخيار

GMT 15:39 2019 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر

فوائد عديدة لا تحصى للخيار في الصيف.

GMT 15:05 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان

فوائد الخيار في مكافحة الشيخوخة

GMT 16:16 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير

مشروب الخيار والكرفس للتخلص من حصوات الكلى

GMT 13:35 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

تتحدى من يشكك فيك وتذهب بعيداً في إنجازاتك

GMT 14:33 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر

GMT 11:05 2023 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر

توقعات الأبراج اليوم الأربعاء 06 سبتمبر ​/ أيلول 2023

GMT 11:09 2023 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر

تامر حسني يوجه رسالة لجمهوره بسبب ألبومه الجديد

GMT 00:28 2023 الجمعة ,01 أيلول / سبتمبر

توقعات الأبراج اليوم الجمعة 1 سبتمبر ​/ أيلول 2023

GMT 14:52 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس

قرارات مصيرية تحسم كثير من المواقف

GMT 09:53 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد

GMT 10:06 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير

الفنانة منة فضالي تودع جمهورها في مصر

GMT 14:53 2019 الخميس ,27 حزيران / يونيو

أبرز العطور برائحة الورود المنعشة لصيف 2019

GMT 10:21 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير

تعرفي على كل ما هو جديد في صيحات الأحذية لعام 2019

GMT 13:46 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو

لفات طرح تناسب العباءات من وحي مدوّنات الموضة

GMT 11:46 2017 الأحد ,10 كانون الأول / ديسمبر

2017 عام الأناقة الذي لا يمكن نسيانه تعرف على السبب

GMT 14:05 2016 الأحد ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

أزمة قلبية مفاجئة تودي بحياة مؤلف "فوق مستوى الشبهات"

GMT 17:21 2016 الأربعاء ,26 تشرين الأول / أكتوبر

ما اغنى الفواكه بالفيتامينات لجسم الانسان

GMT 00:24 2016 الثلاثاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

طرق فعالة لتأديب طفلك دون اللجوء إلى الصراخ أو الضرب

GMT 00:33 2017 الأحد ,08 كانون الثاني / يناير

هل تنجح المناسبات السعيدة في إنعاش الحب بين الزوجين

GMT 18:22 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

 حسين فهمي يفضح ممارسات قناة الجزيرة ومغالطاتها ضده

GMT 18:54 2020 الأحد ,14 حزيران / يونيو

إطلالات صيفية للشابات من وحي هبة نور

GMT 15:50 2020 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

5 ألوان حوائط خالدة في عالم الديكورات
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle