
المقادير
500 x جرام شيكولاتة (غامقة مبشورة ( 70 % كاكاو ))
6 x معلقة كبيرة شراب الذرة
1 x معلقة كبيرة ماء (فاتر)
الطريقة:
في حمام مائي على النار نذوب الشيكولاتة وممكن تذويبها في المايكرويف.
نرفع الشيكولاتة من على النار ونتأكد من أنها ذابت تماما ونقلب بواسطة معلقة خشبية.
نضيف الماء والكورن سيرب ونقلب سريعا وسنلاحظ أن الشيكولاتة بدأ قوامها يشتد.
نعجن بأيدينا حتى تتكون عجينة ملساء ونحفظ العجينة في وعاء بلاستيك ونغطيها جيدا بالنايلون الغذائي وغطاء بلاستيك محكم حتى لا يتسرب اليها الهواء، وتحفظ خارج الثلاجة حتى لا تصبح مثل الكرة الصلبة.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيضGMT 15:42 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية بالحليب المكثفGMT 15:37 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير هريسة بالمكسراتGMT 15:33 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير البسيمة بالسميد والدقيق Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك