المقادير
500 x جرام شيكولاتة (غامقة مبشورة ( 70 % كاكاو ))
6 x معلقة كبيرة شراب الذرة
1 x معلقة كبيرة ماء (فاتر)
الطريقة:
في حمام مائي على النار نذوب الشيكولاتة وممكن تذويبها في المايكرويف.
نرفع الشيكولاتة من على النار ونتأكد من أنها ذابت تماما ونقلب بواسطة معلقة خشبية.
نضيف الماء والكورن سيرب ونقلب سريعا وسنلاحظ أن الشيكولاتة بدأ قوامها يشتد.
نعجن بأيدينا حتى تتكون عجينة ملساء ونحفظ العجينة في وعاء بلاستيك ونغطيها جيدا بالنايلون الغذائي وغطاء بلاستيك محكم حتى لا يتسرب اليها الهواء، وتحفظ خارج الثلاجة حتى لا تصبح مثل الكرة الصلبة.
قد يهمك أيضا:
GMT 20:17 2023 الإثنين ,20 آذار/ مارس
طريقة عمل كيكة عيد الأمGMT 19:42 2023 الإثنين ,20 آذار/ مارس
طريقة تحضير تشيز كيك الكريبGMT 18:42 2023 الأحد ,12 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية لجميع الحشواتGMT 18:15 2023 الأحد ,12 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير كب كيك كوكيزGMT 18:26 2023 الأربعاء ,08 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير كب كيك بحبيبات الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
أرسل تعليقك