الرئيسية

صحة » حلويات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أيس كريم الخوخ

GMT 23:15 2020 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير أيس كريم الخوخ

أيس كريم الخوخ

القاهرة - لايف ستايل

المقادير

    4 x كوب ماء
    2 x عدد بيضة (بياض فقط)
    2 x كوب سكر
    1 x كيلو خوخ
    1 x رشة فانيليا
    ¾ x كوب عصير (برتقال)

الطريقة:

    فى إناء على النار نضع السكر والماء ونقلب حتى يمتزجوا جيدا ويذوب السكر تماما.
    يترك مزيج السكرحتى الغليان ثم نضيف الخوخ ثم يترك لمدة 20 دقيقة على النار.
    ثم ينشل الخوخ من السائل ويترك حتى يبرد تماما ونحتفظ بكوب من السائل.
    نقشر الخوخ وينزع النواة ونضع الخوخ فى الخلاط ويضرب حتى ينعم تماما.
    ثم نضيف كوب السائل وكوب عصير البرتقال ونخلط جيدا حتى يتجانسوا.
    ثم نصب الخليط فى صينية معدن ونضعة فى الفريزر مدة 6 ساعات حتى يتجمد.
    ينقل خليط الخوخ المجمد لوعاء عميق ونخفقة جيدا حتى ينعم.
    فى وعاء اخر عميق نضع بياض البيض مع رشة من الملح ونخفق جيدا حتى يبيض لونة.
    ثم نضيف الفانيليا ونخفق حتى يتضاعف حجمة ويصبح هش تماما.
    بواسطة معلقة معدنية نضيف خليط بياض البيض بالتدريج لخليط الخوخ ونعمل على تقليبة من تحت لفوق حتى تنتهى الكمية.
    ثم نضع الخليط فى صينية معدن ونضعها ثانيا فى الفريزر ونتركها ليلة كاملة ثم تقدم مع شرائح من الخوخ بالهنا والشفا.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أيس كريم الخوخ

أيس كريم الخوخ

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

فترة الحمل الصورة من (unsplash)

أمستردام - لايف ستايل

أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج

القاهرة - لايف ستايل

مجموعة شالكي لرمضان 2026 - الصورة من الدار

الرياض - لايف ستايل

أفيش مسلسل صحاب الأرض للممثل إياد نصار والفنانة منة شلبي

القاهرة - لايف ستايل

منطقة أهرامات الجيزة الموجودة في مصر

جدة ـ لايف ستايل

نظام غذائي صحي

لندن - لايف ستايل