
المقادير
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x عدد بصل أخضر (مفروم)
1 x رشة فلفل اسود مطحون
1 x رشة ملح
1 x عدد بيضة (طازجة)
1 x عدد حباية جزر (مبشور)
1 x عدد كوسة (مبشورة)
½ x كوب دقيق
½ x كوب حمص (مسلوق ومفروم)
½ x معلقة صغيرة باكينج بودر
½ x كوب لبن كامل الدسم
الطريقة:
فى وعاء عميق نضع الدقيق و الباكينج بودر ورشة الملح والفلفل الأسود ونخلطهم جيدا.
وفى وعاء اخر نضع اللبن والجزر والكوسة والحمص المفروم والبيضة والبصل ونخلطم جيدا.
ثم نضيف خليط الدقيق لخليط الخضر ونقلب حتى يتجانسوا تماما.
ثم فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع معلقة من الزيت وبواسطة مغرفة نضيف جزء من خليط البان كيك ويترك حتى يتماسك ويأخذ لون ذهبى من أسفل ثم نعمل على قلبها على الجانب الاخر ثم ترفع من على النار.
ونستمر فى نفس الخطوة السابقة حتى الأنتهاء من المقدار تقدم ساخنة مع لبنة بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك