arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كليجا

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير كليجا

كليجا
القاهرة - لايف استايل

المقادير

    4 x كوب دقيق (أسمر)
    1 x عدد بيضة (طازجة)
    1 x كوب دقيق
    1 x معلقة كبيرة خميرة
    1 x معلقة كبيرة سكر
    1 x رشة ملح
    1 x رشة زعفران
    1 x كوب سكر بودرة
    1 x عدد صفار بيضة (مخفوق)
    1 x كوب ماء (دافئ)
    1 x معلقة صغيرة قرفة
    1 x معلقة صغيرة قرنفل (مطحون)
    1 x معلقة صغيرة حبهان (هيل)
    1 x رشة جنزبيل
    1 x معلقة صغيرة ليمون مجفف (لومى مطحون)
    ½ x كوب لبن بودرة
    ½ x كوب زبدة
    ½ x كوب عسل أسود (ويفضل دبس التمر)

الطريقة:

    فى كوب ماء دافئ نذوب الخميرة ومعلقة السكر ونصف معلقة من الهيل والزعفران.
    ثم فى إناء عميق نضع الدقيق واللبن البودرة والزبد ورشة الملح ونضيف له كوب الماء الدافئ ونعجن حتى يتكون لدينا عجينة طرية ومتماسكة ثم تغطى ونتركها فى مكان دافئ حتى ترتاح .
    لتحضير الحشوة فى وعاء نضع السكر البودرة والعسل الأسود أو دبس التمر وجميع البهارات ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات.
    نحضر العجينة ونعمل على تشكليها على هيئة كرات ثم نعمل على فردها براحة اليد حتى تصبح مسطحة ونضع بها معلقة صغيرة من الحشوة ثم نعمل على غلقها جيدا ثم الضغط عليها قليلا براحة اليد حتى تصبح مسطحة.
    ترص فى صينية بها ورق زبدة ثم تدهن حبات الكليجا بصفار بيض مخفوق.
    ثم نضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تنضج وتأخذ لون ذهبى.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البيتيفور بالزبدة

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كب كيك الشوفان بالقرفة

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كليجا تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كليجا



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 09:29 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

طفلة تستعد لاحتفالات "الهالوين" بشخصيات تنكرية مميزة

GMT 09:17 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

جمهور الفنانة دارين حداد يحذرها من الفنان أحمد عز

GMT 05:06 2020 السبت ,04 كانون الثاني / يناير

نجمات عربيات تألقن في فساتين زهير مراد في 2019

GMT 05:37 2019 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر

أحمد رزق يواصل تصوير "بخط الايد"

GMT 07:42 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف علي المساجد الأكبر والأجمل في القارة الأفريقية

GMT 19:31 2019 الأحد ,23 حزيران / يونيو

عطور صيفيّة بعبق الياسمين يكمل جاذبيتك في 2019

GMT 09:49 2019 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان

شيماء سيف تشارك في مهرجان الشارقة القرائي للطفل

GMT 20:41 2019 الثلاثاء ,05 آذار/ مارس

الإهمال

GMT 12:31 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

خطوات مهمة يجب عليكِ اتباعها في تنظيف الزجاج والمرايا

GMT 05:18 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر

"ديلي ميل" تسوق لك أطعمة تُساعدك على الحدّ مِن آلام المفاصل

GMT 07:39 2018 الخميس ,06 أيلول / سبتمبر

طرق تنسيق الحذاء مع ملابسك من أجل إطلالة جذابة
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle