الرئيسية

صحة » حلويات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البرازق (بسكوت بالسمسم)

GMT 22:55 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير البرازق (بسكوت بالسمسم)

البرازق (بسكوت بالسمسم)

القاهرة - لايف استايل

المقادير

    3 x كوب دقيق (منخول)
    2 x كوب سمسم (مخلوط بشربات سكر تقيل)
    1 ½ x كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
    1 ¼ x كوب سكر بودرة (ناعم)
    1 x رشة ملح
    1 x معلقة صغيرة فانيليا
    1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
    1 x عدد بيضة
    ½ x كوب فستق (مطحون)

الطريقة:

    نخلط الدقيق بالباكينج بودر ورشة الملح.
    فى وعاء نخلط السكر مع الزبدة حتى تصير كالكريمة.
    نضيف البيضة والفانيليا ونستمر فى الخلط حتى يتجانس الخليط.
    يضاف خليط الدقيق الى الخليط السابق ويعجن جيدا.
    يضاف الفستق المفروم ويعجن الى أن نحصل على عجينه متماسكه تغلف العجينة وتترك فى الثلاجة لمدة ساعة.
    يشكل العجين الى كرات صغيرة.
    يضغط عليها بواسطه الابهام حتى تصبح دائرية.
    تغمس من جانب واحد فى السمسم المخلوط بشربات السكر التقيل ونضغط قليلا.
    ترص حبات البرازق فى صينية بحيث يكون الجانب المغطى بالسمسم الى الأعلى.
    تخبز فى فرن عالى الحرارة لمدة 15 دقيقة حتى تكتسب لون ذهبى شهى.
    تترك لتبرد وتقدم.. بالهنا والشفا.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البرازق (بسكوت بالسمسم)

البرازق (بسكوت بالسمسم)

القاهرة - لايف استايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج

القاهرة - لايف ستايل

أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج

القاهرة - لايف ستايل

مجموعة شالكي لرمضان 2026 - الصورة من الدار

الرياض - لايف ستايل

أفيش مسلسل صحاب الأرض للممثل إياد نصار والفنانة منة شلبي

القاهرة - لايف ستايل

منطقة أهرامات الجيزة الموجودة في مصر

جدة ـ لايف ستايل

ممارسة التأمل

نيويورك - لايف ستايل