
المقادير
- مقادير الصوص :
كريمة : ثلاث أرباع الكوب (سائلة)
حبيبات الشوكولاتة : كوب
- طحين : 2 كوب (منخل)
- سكر : كوب
- بودرة الكاكاو : 6 ملاعق كبيرة
- بيكنج صودا : 2 ملعقة صغيرة
- الماء : كوب
- المايونيز : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
الطريقة:
سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
اخلطي الطحين مع السكر والكاكاو البودرة والبيكنج صودا في وعاء.
أضيفي الماء والمايونيز والفانيلا واخفقي المزيج حتى يصبح ناعماً ومتجانساً.
صبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة.
ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة ثم انقليه لطبق التقديم.
لتحضير الصوص: سخني الكريمة في قدر على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان من الأطراف.
ازيلي القدر عن النار وأضيفي حبيبات الشوكولاتة وحركي حتى تذوب وتتمازج مع الكريمة.
صبي الصوص فوق الكيك وقطعيها وقدميها.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك