
المقادير
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- سكر : كوب
- الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
- البطاطا الحلوة : 4 حبات (مسلوقة ومقشرة ومقطعة)
- كرانبيري : كوب (مجفف)
- طحين : كوب
- السكر البني : كوب
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- الزبدة : 50 غم
- الجوز : حسب الرغبة (للتزيين)
الطريقة:
اخفقي البيض مع الفانيليا بوعاء الخلط، ثم أضيفي السكر والزبدة المذوبة واخفقي مرة أخرى.
اهرسي البطاطا الحلوة بالمضرب الكهربائي، ثم أضيفي خليط البيض عليها، واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات، أضيفي الكرانبيري وحركي، ووزعي المزيج بطبق الفرن البايركس.
في وعاء آخر، ضعي الطحين مع السكر البني، والقرفة المطحونة، والزبدة، واعجني المكونات جيداً باليد، ثم وزعيه فوق طبقة البطاطا الحلوة.
زيني بحبات من الجوز.
أدخلي الطبق للفرن مدة تتراوح بين 20 - 25 دقيقة على درجة حرارة 180.
قدمي البودينغ دافئاً.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك