الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بقلاوة بالفستق
بقلاوة بالفستق
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
ربع كغ فستق حلبي ( بستاشيو ) مفروم ناعماً
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة حسب الرغبة
½ ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون حسب الرغبة
نصف كوب سكر أبيض
2 كوب زبدة مذابة غير كير مملحة أو سمن بقري
علبة من عجينة الفيلو ( رقائق )
لتحضير العسل:
3 أكواب سكر أبيض
واحد و نصف كوب ماء
1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة:
تحضير العسل:
نضع السكر و الماء في قدر على النار و نترنكها تغلي حتى يذوب السكر .
عندما تغلي المكونات نضيف عصير الليمون و نتركها حتى تصبح لزجة قليلاً اخيراً نضيف القرنفل و ماء الزهر و نتركها جانباً لتبرد .
تحضير الحشوة :
نعجن الفستق الحلبي مع نصف كوب من السمن و نصف كوب من القطر مع القليل من ماء الزهر .
ندهن صينية الفرن غير القابلة للالتصاق بالزبدة و نضع 8 طبقات من رقائق الفيلو مع دهن كل طبقة بالزبدة أيضاً .
نفرد طلق من حشوة الجوز فوق العجين ثم نضيف ثلال طبقات أخرى من العجين مع دهنها بالسمن .
ثم نضع طبقة أخرى من حشوة الفستق و أخيراً نضيف 8 طبقات من الرقائق المدهونة بالسمن .
نسخن باقي السمن و نسكبه فوق الصينية و نقطعها قبل أن ندخلها الى الفرن على درجة ( حرارة خفيفة ) لمدة 15 دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً .
أخيراً نخرج البقلاوة من الفرن و هي ساخنة و نسكب عليها بقية الشيرة مباشرة ً و نزينها بالقرفة المطحونة و القرنفل أو الفستق الحلبي.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهز
GMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلة
GMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوة
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايف
GMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 13:27 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
8 وجهات مميزة لإضافتها إلى قائمة أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 07:17 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الوضع مناسب تماماً لإثبات حضورك ونفوذك
GMT 20:00 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
تنجح في عمل درسته جيداً وأخذ منك الكثير من الوقت
GMT 18:22 2017 الأربعاء ,09 آب / أغسطس
"جنايات الإسكندرية" تصدر حكمًا بالإعدام شنقًا للراقصة أميمة
GMT 09:22 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
حقيقة هجرة شيرين عبد الوهاب إلى بيروت وزواجها من شاب لبناني
GMT 09:02 2018 الإثنين ,16 إبريل / نيسان
الفنانة التركية إيدا أوزاكان تستعيد رشاقتها بعد الحمل والإنجاب
GMT 16:50 2017 الجمعة ,05 أيار / مايو
الإعلان عن قائمة "سينما زاوية" للأفلام المشاركة في "أيام القاهرة"
GMT 06:49 2017 الثلاثاء ,11 إبريل / نيسان
دراسة تبيّن أن النساء يستطعن الوصول إلى النشوة الجنسية لمرات عديدة خلال الجماع
GMT 21:07 2017 الخميس ,17 آب / أغسطس
"أصالة تضع اللمسات النهائية على الأغنية الدعائية لفيلم "الخلية
GMT 17:10 2017 الجمعة ,12 أيار / مايو
خطوات بسيطة لمنح السطح إطلالة أنيقة للجلسات العائلية
GMT 17:32 2020 الإثنين ,17 شباط / فبراير
تعرف علي أهم وأبرز فوائد ماء الأرز
GMT 22:17 2020 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
شعبان يكشف عن فوائد مشروب أهل الجنة
GMT 16:33 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
هاني شاكر يبحث عن حل لأزمة محمد الشرنوبي
GMT 11:28 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
محمد رمضان يؤكد زواجي من حلا شيحة «شائعة» وأقدم عروض غنائية مثل مايكل جاكسون
GMT 10:35 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
شهر مناسب لإدخال تغييرٍ على حياتك وتبنّي الجديد في عملك
GMT 05:23 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرتارت بالفراولة والكرز
GMT 10:19 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان
الحديد من أحلى أنواع الديكورات التي تعطي للحديقة شكلًا رائعًا
GMT 11:45 2018 الإثنين ,19 آذار/ مارس
تعرفي على طرق العناية بالشعر المجعد
GMT 11:33 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
الفنانة عائشة بن أحمد تبدأ تصوير شخصيتها في مسلسل "نسر الصعيد"
GMT 16:07 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير
اختاري العطر المناسب لك بحسب نوع بشرتك
GMT 13:54 2017 السبت ,15 إبريل / نيسان
عطر "فالنتينا" الجديد للمرأة القوية ذات الجاذبية الأنثوية
GMT 16:42 2017 الأربعاء ,12 إبريل / نيسان
تصاميم مبتكرة وجريئة لحقائب يد شانيل لربيع وصيف 2017
GMT 07:00 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر
المانجو تخفي أسرارا طبية مدهشة
GMT 21:45 2017 الثلاثاء ,03 كانون الثاني / يناير
تامر عاشور يحدد موعد طرح ألبومه الجديد "خيالي"
GMT 16:29 2017 الخميس ,20 إبريل / نيسان
ارتفاع غنى الزوجين يزيد الغرف والحمامات وأحواض السباحة داخل منزلهما
GMT 19:21 2017 السبت ,10 حزيران / يونيو
وصفات سبراي لترطيب الوجه أثناء الصيام
GMT 17:11 2016 الخميس ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
سلطة الباذنجان مع لفائف الخبز
GMT 16:09 2016 الأربعاء ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
"النعي الأقوى"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك