الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بقلاوة بالفستق
بقلاوة بالفستق
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
ربع كغ فستق حلبي ( بستاشيو ) مفروم ناعماً
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة حسب الرغبة
½ ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون حسب الرغبة
نصف كوب سكر أبيض
2 كوب زبدة مذابة غير كير مملحة أو سمن بقري
علبة من عجينة الفيلو ( رقائق )
لتحضير العسل:
3 أكواب سكر أبيض
واحد و نصف كوب ماء
1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة:
تحضير العسل:
نضع السكر و الماء في قدر على النار و نترنكها تغلي حتى يذوب السكر .
عندما تغلي المكونات نضيف عصير الليمون و نتركها حتى تصبح لزجة قليلاً اخيراً نضيف القرنفل و ماء الزهر و نتركها جانباً لتبرد .
تحضير الحشوة :
نعجن الفستق الحلبي مع نصف كوب من السمن و نصف كوب من القطر مع القليل من ماء الزهر .
ندهن صينية الفرن غير القابلة للالتصاق بالزبدة و نضع 8 طبقات من رقائق الفيلو مع دهن كل طبقة بالزبدة أيضاً .
نفرد طلق من حشوة الجوز فوق العجين ثم نضيف ثلال طبقات أخرى من العجين مع دهنها بالسمن .
ثم نضع طبقة أخرى من حشوة الفستق و أخيراً نضيف 8 طبقات من الرقائق المدهونة بالسمن .
نسخن باقي السمن و نسكبه فوق الصينية و نقطعها قبل أن ندخلها الى الفرن على درجة ( حرارة خفيفة ) لمدة 15 دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً .
أخيراً نخرج البقلاوة من الفرن و هي ساخنة و نسكب عليها بقية الشيرة مباشرة ً و نزينها بالقرفة المطحونة و القرنفل أو الفستق الحلبي.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهز
GMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلة
GMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوة
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايف
GMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 09:45 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
لا تكن لجوجاً في بعض الأمور
GMT 08:14 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الثور" في كانون الأول 2019
GMT 15:53 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر
اللون الأصفر في الديكور لمنح الطاقة والبهجة وتحفيز الإبداع
GMT 19:59 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
تنتظر مولود برج "الجدي"من الجمعة 3 إلى الخميس 9 كانون الثاني مفاجآت
GMT 16:09 2023 السبت ,11 آذار/ مارس
طرق التخلص من الغبار المتراكم في المنزل
GMT 12:08 2019 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس
بسنت ميهوب تكشف عن أسباب تراجع مستوي الأبناء دراسيًا
GMT 03:15 2016 الثلاثاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
ماليزيا تمنحك الهدوء والاسترخاء مع إرضاء محبي الإثارة
GMT 04:08 2016 الجمعة ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروع قرار بتحويل "هور الدملج" إلى محميات للتراث ومدينة سياحية
GMT 17:14 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
أكثر 5 تصرفات للزوج تؤذي مشاعر الزوجة
GMT 05:41 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
تعرف على أهم 5 نصائح للولادة فى زمن كورونا
GMT 13:29 2020 الإثنين ,15 حزيران / يونيو
الاشتباه في إصابة الفنانة حنان يوسف بـ«كورونا»
GMT 05:18 2020 الأربعاء ,06 أيار / مايو
شهدت أحداث الحلقة 11 من مسلسل "النهاية"
GMT 07:12 2019 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر
سولاف فواخرجي تحيي ذكرى والدتها الكاتبة السورية إبتسام أديب
GMT 16:23 2019 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر
ترامب يُهاجم مساعدته السابقة أوماروزا نيومان ويصفها بـ"المثيرة للاشمئزاز"
GMT 13:00 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تناقضات وتقلبات
GMT 12:46 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر
سيدة تقتل رضيعتها في القاهرة بسبب اعتراض زوجها على إنجاب الإناث
GMT 05:29 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس
آسر ياسين يؤكد تعلقه بالسيناريو أكثر من الرواية
GMT 12:33 2018 الجمعة ,16 آذار/ مارس
تعرفي على مخاطر غياب الحوار بين الشريكين
GMT 07:22 2017 الثلاثاء ,06 حزيران / يونيو
نصائح مهمة للعناية الكاملة بالشعر خلال شهر رمضان
GMT 20:06 2017 الأحد ,07 أيار / مايو
آية الصوفي طفلة مغربية تكسر حاجز التوحد بموهبة فنية مذهلة
GMT 00:55 2016 الثلاثاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
شاي مثلج بالفراولة
GMT 03:31 2016 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر
نصائح للحصول على رائحة شعر جميلة
GMT 09:04 2017 الأحد ,30 تموز / يوليو
فيلا موزارت في ميلانو تتناقض معماريتها الكلاسيكية مع الأثاث الحديث
GMT 09:16 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
الفنانة كارمن سليمان تعد جمهورها بمفاجأة جديدة خلال أيام
GMT 09:12 2017 الأربعاء ,07 حزيران / يونيو
سواروفسكي تعرض قصرها المميّز والمكوّن من 6 غرف للبيع
GMT 04:09 2016 الأحد ,25 كانون الأول / ديسمبر
إنجي فضالي تُدخل تصميمات رائعة على شموع الكريسماس
GMT 00:14 2017 الأربعاء ,26 تموز / يوليو
جميلة البدوي تعلن عن مسابقة جديدة للمواهب "أورونج تالنت"
GMT 09:27 2017 السبت ,26 آب / أغسطس
10 معلومات عن والدة الفنانة ليلى علوي الراحلة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك