المقادير
5 x معلقة كبيرة نشا
4 x كوب عصير مانجة
2 x معلقة كبيرة ماء زهر
1 x عدد حليب مكثف (علبة)
1 x لتر ماء
½ x كوب ماء (فاتر)
½ x كوب كريمة مخفوقة (للتزيين)
الطريقة:
فى حلة على النار هنغلى عصير المانجة مع التقليب المستمر.
هندوب نصف كمية النشا فى كوب من الماء وهنضيفهم لعصير المانجة مع التقليب المستمر لحد ما الخليط يبقى قوامه كثيف.
هنضيف الخليط فى بولة ونغطيها ويدخل الثلاجة لحد ما يبرد ويتماسك.
فى حلة على النار هنضيف الحليب المركز والماء وماء الزهر ونقلب كويس لحد ما الخليط يغلى.
هنقلب باقى كمية النشا فى نصف كوب ماء فاتر ونضيفها للحليب المركز ونستمر فى التقليب لحد ما قوام الخليط يتقل, وهنرفعه من على النار ونسيبه يبرد حوالى 10 دقائق.
هنضيف خليط الحليب لخليط المانجو بالتدريج مع التقليب الخفيف ونسيبهم فى درجة حرارة الغرفة شوية وبعدين ندخل البولة الثلاجة تانى لحد ما تبرد.
هنزين المهلبية بالمكسرات والكريمة وتقدم.. بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيضGMT 15:42 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية بالحليب المكثفGMT 15:37 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير هريسة بالمكسراتGMT 15:33 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير البسيمة بالسميد والدقيق Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك