الرئيسية
طريقة بسيطة لإعداد "معمول ملفوف بالتمر"
معمول ملفوف بالتمر
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "لايف ستايل" حلو رمضان وهو " معمول ملفوف بالتمر " كالتالي :
المقادير:
1/2 كوب حليب
1 كوب زبد
1 كوب دقيق
2 كوب دقيق سميد
1/4 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
1 كوب عجوة
سكر بودرة
الطريقة :
- يُخلط الحليب مع الزبد في إناء عميق على نار متوسطة، يُترك حتى يبدأ في الغليان.
- في وعاء عميق، يُخلط الدقيق، السميد والسكر بإستخدام ملعقة خشبية.
- يُضاف خليط الحليب والزبد تدريجياً لخليط الدقيق مع التقليب بإستخدام ملعقة خشبية.
- يُضاف ماء الزهر ثم تُعجن المكونات بأطراف الأصابع حتى تندمج تماماً.
- يُنقل العجين إلى وعاء أخر جاف ونظيف، يُغطى بالبلاستيك ويُوضع بالبراد لمدة 8 ساعات.
- يُفرد العجين بالنشابة بين ورقتين زبدة على شكل مستطيل سُمكه حوالي 1 سم، تُفرد العجوة بنفس الطريقة والسُمك.
- يُسخن الفرن لدرجة 170 مئوية.
- يُوضع مستطيل العجوة فوق مستطيل العجين، يُلف العجين حول العجوة حتى يأخذ شكلاً إسطوانياً.
- تُقسم إسطوانة العجين إلى قطع متساوية الطول بإستخدام سكين حاد.
- يُرص في صاج فرن ويُخبز في الرف الأوسط لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام الخبز، يُترك ليبرد قليلاً ثم يُزين بقليل من السكر البودرة.
- الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر GMT 17:58 2018 طريقة إعداد ميلفيه بالكاسترد على طريقة المطاعم اللذيذ
GMT 17:58 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد ميلفيه بالكاسترد على طريقة المطاعم اللذيذGMT 17:53 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير مافن الموز بالسكر البني والمكسراتGMT 17:39 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير سموذي الفراولة بالشوفان لفطور صحيGMT 17:31 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد حلى كاسات تشيز كيك الشوكولاتة اللذيذGMT 17:28 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير مشروب البودينغ الفانيلا بالعسلدراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 16:06 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
انتبه حتى لا تجعلك الانفعالات تقول ما يجب الحفاظ على سريته
GMT 18:11 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تعيش شهرًا جميلاً يلمع فيه نجمك وتنمو شعبيتك
GMT 07:21 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
إبقَ على الحياد في هذا الشهر وتأقلم مع التيار
GMT 06:27 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير
دراسات حديثة تكشف دور التوتر في نشاط الخلايا السرطانية
GMT 10:07 2017 الأحد ,26 آذار/ مارس
نيكول كيدمان تلمع في فستان أسود مزيّن بشكل رائع
GMT 17:15 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تُتاح لك فرص عدّة لكي تخرج وتلتقي بالناس وتنال الإعجاب
GMT 07:09 2016 الأحد ,16 تشرين الأول / أكتوبر
كيف اصبح أكثر جاذبية بنظر زوجي
GMT 05:18 2020 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقلوبة الخضار
GMT 21:22 2020 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
المغرب تعلن عن انخفاض في تسجيل عدد المصابين بفيروس كورونا
GMT 10:26 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير
دراسة أسترالية تؤكد أن الاستيقاظ على ألحان موسيقية يجعلك نشيطا
GMT 21:13 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
سارة الودعاني في ملابس حمل للمحجبات
GMT 20:40 2019 الجمعة ,07 حزيران / يونيو
انفجار هائل يوقِف تصوير الجزء الـ 25 لسلسلة أفلام "جيمس بوند"
GMT 20:25 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
"الريش" أبرز صيحات الموضة في ربيع وصيف 2019
GMT 20:02 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
حدث غريب من نوعه في مهرجان القاهرة السينمائي بشأن الصحافيين
GMT 20:29 2016 الإثنين ,05 أيلول / سبتمبر
فوائد الإجاص
GMT 16:46 2016 الخميس ,15 أيلول / سبتمبر
النهار تعرض أجمل أعمال عادل إمام وفؤاد المهندس وأحمد السقا
GMT 08:00 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
أشهر العطور التي تساعد على تخفيف التوتر
GMT 17:33 2023 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر
إشادات الجمهور بأداء إلهام شاهين في مسلسل حكاية ألفريدو
GMT 13:36 2020 الأربعاء ,02 أيلول / سبتمبر
تعرّف على المسلسلات التي أحدثت ضجة بسبب جرأة مشاهدها
GMT 12:09 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
تعرفي على أبرز صفات الفتاة الرقيقة
GMT 01:13 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
سارة سلامة تفاجئ متابعيها بشكل جديد
GMT 17:04 2020 الأحد ,01 آذار/ مارس
أبطال مسلسل "الأخ الكبير" ينتهون من تصوير المشاهد الأخيرة
GMT 07:11 2020 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
إطلالة كيم كارداشيان البرونزية تُحقق تفاعلًا واسعًا عبر صفحتها على "إنستغرام"
GMT 21:25 2019 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
دينا فؤاد تكشف تفاصيل دورها في مسلسل "الأخ الكبير" محمد رجب
GMT 05:55 2019 الثلاثاء ,23 تموز / يوليو
ياسين يُطلق الفيديوهات التي سيقدمها لمنظمة الهجرة
GMT 07:29 2019 الجمعة ,28 حزيران / يونيو
"حورية فرغلي" تستعد لتقديم فيلم رعب بعنوان "الوهم"
GMT 20:41 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير
التفكير الإيجابي في الحمل يعزز قدرة الأطفال
GMT 09:14 2019 الأربعاء ,06 شباط / فبراير
كيت بلانشيت تخطف الأنظار أثناء تصوير إعلان دعائي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك