المقادير
- مقادير الكراميل :
سكر : كوب
الزبدة : 50 غم
كريمة : كوب (سائلة)
الحليب المكثّف : علبة (محلى)
- طحين : كوب (منخل)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- حليب بودرة : كوب (محمص)
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : نصف كوب
- الماء : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
الطريقة:
اخلطي الزيت والبيض والفانيلا والماء بالخفاقة الكهربائية حتى تتجانس المكونات.
أضيفي الحليب البودرة المحمص والطحين والبيكنج باودر والسكر واخفقي حتى تتجانس المكونات.
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين وصبي مزيج الكيك في القالب.
أدخلي القالب للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 - 40 دقيقة حتى ينضج ثم ازيلي القالب من الفرن واتركيه ليبرد.
لتحضير الكراميل: ضعي السكر في قدر على نار متوسطة وقلبي حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون.
أضيفي الزبدة والكريمة وقلبي على نار خفيفة حتى تتجانس المكونات ويتكاثف المزيج.
صبي خليط الكراميل فوق الكيك واتركيه قليلاً حتى يبرد ثم وزعي الحليب المكثف المحلى وزيني بكرات الشوكولاتة.
ضعي الكيك في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم قطعيه وقدميه
قد يهمك أيضا:
GMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيضGMT 15:42 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية بالحليب المكثفGMT 15:37 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير هريسة بالمكسراتGMT 15:33 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير البسيمة بالسميد والدقيق Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك