المقادير
- الماء : نصف كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- رقائق الشوكولاته : 500 غراماً
- الزبدة : كوب
- البيض : 6 حبات
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 150 درجة وجهزي صينية الكيك مقاس 10 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.
2. في قدر على نار متوسطة اخلطي الماء والملح والسكر حتى يذوب السكر تماما واتركيه جانباً.
3. ذوبي الشوكولاتة في وعاء على حمام مائي أو بالمايكرويف وأضيفي الشوكولاتة لخليط السكر واخفقي بالخفاقة الكهربائية.
4. قطعي الزبدة إلى قطع صغيرة وأضيفيها لخليط الشوكولاتة بالتدريج مع الخفق.
5. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق ثم أضيفي الفانيلا.
6. صبي المزيج في صينية الكيك المجهزة ثم املئي صينية فرن أكبر من قالب الكيك بالماء وضعي قالب الكيك فيها وأدخليها للفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
7. أخرجيها من الفرن و اتركيها لتبرد ثم اقلبي الكيك وقطعيه وقدميه.
قد يهمك أيضًا :
GMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيضGMT 15:42 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية بالحليب المكثفGMT 15:37 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير هريسة بالمكسراتGMT 15:33 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير البسيمة بالسميد والدقيق Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك