
المقادير
- الماء : نصف كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- رقائق الشوكولاته : 500 غراماً
- الزبدة : كوب
- البيض : 6 حبات
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 150 درجة وجهزي صينية الكيك مقاس 10 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.
2. في قدر على نار متوسطة اخلطي الماء والملح والسكر حتى يذوب السكر تماما واتركيه جانباً.
3. ذوبي الشوكولاتة في وعاء على حمام مائي أو بالمايكرويف وأضيفي الشوكولاتة لخليط السكر واخفقي بالخفاقة الكهربائية.
4. قطعي الزبدة إلى قطع صغيرة وأضيفيها لخليط الشوكولاتة بالتدريج مع الخفق.
5. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق ثم أضيفي الفانيلا.
6. صبي المزيج في صينية الكيك المجهزة ثم املئي صينية فرن أكبر من قالب الكيك بالماء وضعي قالب الكيك فيها وأدخليها للفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
7. أخرجيها من الفرن و اتركيها لتبرد ثم اقلبي الكيك وقطعيه وقدميه.
قد يهمك أيضًا :
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك