المقادير
- للبراونيز :
طحين : 80 غراماً
بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
ملح : رشّة
الزبدة : 150 غراماً (طرية)
السكر البني : نصف كوب
سكر : نصف كوب (أبيض)
البيض : 2 حبة
الفانيليا : ملعقة صغيرة
الشوكولاتة : 250 غراماً (مذابة)
- مقادير التشيز كيك :
الجبن الكريمي : 250 غراماً (بحرارة الغرفة)
سكر : 50 غم
البيض : 1 حبة
الفانيليا : ملعقة صغيرة
الطريقة:
اخفقي الزبدة مع السكر بالخفاقة الكهربائية.
أضيفي البيض والفانيلا والكاكاو البودرة والطحين واخلطي.
أضيفي الشوكولاتة المذابة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
بطني صينية مربعة بورق الزبدة وصبي مزيج البراونيز فيها.
اخلطي الجبن الكريمي مع السكر والبيضة والفانيلا جيداً حتى تتجانس المكونات وصبي المزيج فوق طبقة البروانيز في الصينية.
اصنعي خطوط بواسطة عود أسنان وأدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة على حرارة 180 درجة.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم وقطعيها وقدميها.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيضGMT 15:42 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية بالحليب المكثفGMT 15:37 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير هريسة بالمكسراتGMT 15:33 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير البسيمة بالسميد والدقيق Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك