arablifestyle
آخر تحديث GMT 22:09:26
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 22:09:26
لايف ستايل

الرئيسية

هريسة بالمكسّرات

لايف ستايل

لايف ستايلهريسة بالمكسّرات

هريسة بالمكسّرات
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
سميد ناعم: 200 غم
سكر: 170 غم
الماء: 100 ملليلتر
زبادي: 100 غراماً
خميرة: رشّة
السمن الحيواني: قليل
فستق حلبي: قليل (والكاجو المفرومين فرماً خشناً)
الطحينة: ملعقة صغيرة
قطر: 350 غراماً
سكر: 150 غراماً (مقادير القطر)
الماء: 150 ميلليلتراً (مقادير القطر)
طريقة التحضير
1. في وعاء، يمزج كلّ من السكر والماء والزبادي والخميرة جيّداً، وذلك حتى يذوب السكر. ثم، يضاف السميد إلى هذا المزيج، مع التحريك بسرعة حتى يتماسك. يغطّى هذا المزيج، ويُترك في وعاء لمدّة ست ساعات، حتّى يختمر.
2. يقلّب هذا المزيج مجدّداً حتى يتجانس، ثمّ ينقل إلى صينيّة مدهونة بالطحينة. يُنثر فوقه الفستق الحلبيّ والكاجو.
3. يتمّ إدخال هذه الصينيّة فرناً ذا حرارة متوسّطة، لمدّة 45 دقيقة. ثم، تقطّع الهريسة حسب الرغبة، ليتمّ إرجاعها إلى الفرن لمدّة خمس دقائق إضافية.
4. يسكب القطر الساخن عليها، بعد أن يُعدّ بمزج الماء والسكّر وتحريكهما حتى الغليان والتماسك، مع قليل من السمن الحيوانيّ الساخن.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

هريسة بالمكسّرات هريسة بالمكسّرات



GMT 22:38 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير مربى العنب

GMT 22:29 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير مربى التفاح

GMT 22:20 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير مربى البلح

GMT 22:14 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير تارت البلح الأسود

GMT 21:50 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير بطاطا بالشيكولاتة

GMT 21:42 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير أرز باللبن بالشيكولاتة

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

هريسة بالمكسّرات هريسة بالمكسّرات



GMT 11:16 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر

GMT 12:55 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

لا تتورط في مشاكل الآخرين ولا تجازف

GMT 15:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 14:33 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر

GMT 11:51 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

بلقيس فتحي تعلن حقيقة حذف أغنيتها "حقير الشوق" من اليوتيوب