المقادير:
- 8 شرائح من الخبز الأبيض اللين.
- ملعقتا طعام من السمن أو الزبدة.
- علبة من الحليب المكثف (375 مل).
- نصف كوب من الحليب.
- عودان من القرفة.
- 6 حبات هال.
- رشة من خيوط الزعفران.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة طعام من اللوز المقشر.
- ملعقة طعام من الفستق المقشر والمفروم.
طريقة التحضير:
- تستعمل قطاعة بسكويت قطرها 10 سم لتقطيع شرائح الخبز إلى دوائر.
- تسخن نصف كمية السمن أو الزبدة في قدر كبيرة، وتقلى فيها نصف دوائر الخبز حتى تحمرّ على الجهتين. تكرر العملية نفسها مع دوائر الخبز الباقية والسمن الباقية.
- ترصف قطع الخبز المقلية في طبق زجاجي مقاوم للحرارة، على أن تتشابك قليلاً فوق بعضها البعض.
- يخلط الحليب المكثف مع الحليب، والتوابل، والسكر في قدر كبيرة. يحرك الكل فوق نار خفيفة حتى يذوب السكر، ثم يغلى الكل من دون غطاء لمدة 5 دقائق، مع التحريك أحياناً. يصفى المزيج في وعاء صغير.
- يصب مزيج الحليب فوق دوائر الخبز ويرش فوقه اللوز. يترك الكل جانباً لمدة 30 دقيقة. يخبز المزيج من دون غطاء في فرن معتدل الحرارة لمدة 15 دقيقة تقريباً أو حتى يحمرّ قليلاً.
GMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيضGMT 15:42 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية بالحليب المكثفGMT 15:37 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير هريسة بالمكسراتGMT 15:33 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير البسيمة بالسميد والدقيقGMT 19:49 2025 الثلاثاء ,06 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الهريسة بالسميدGMT 19:44 2025 الثلاثاء ,06 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكنافة بالمهلبيةGMT 20:39 2025 السبت ,19 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير كيك الموز بحبيبات الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك