المقادير:
- 8 شرائح من الخبز الأبيض اللين.
- ملعقتا طعام من السمن أو الزبدة.
- علبة من الحليب المكثف (375 مل).
- نصف كوب من الحليب.
- عودان من القرفة.
- 6 حبات هال.
- رشة من خيوط الزعفران.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة طعام من اللوز المقشر.
- ملعقة طعام من الفستق المقشر والمفروم.
طريقة التحضير:
- تستعمل قطاعة بسكويت قطرها 10 سم لتقطيع شرائح الخبز إلى دوائر.
- تسخن نصف كمية السمن أو الزبدة في قدر كبيرة، وتقلى فيها نصف دوائر الخبز حتى تحمرّ على الجهتين. تكرر العملية نفسها مع دوائر الخبز الباقية والسمن الباقية.
- ترصف قطع الخبز المقلية في طبق زجاجي مقاوم للحرارة، على أن تتشابك قليلاً فوق بعضها البعض.
- يخلط الحليب المكثف مع الحليب، والتوابل، والسكر في قدر كبيرة. يحرك الكل فوق نار خفيفة حتى يذوب السكر، ثم يغلى الكل من دون غطاء لمدة 5 دقائق، مع التحريك أحياناً. يصفى المزيج في وعاء صغير.
- يصب مزيج الحليب فوق دوائر الخبز ويرش فوقه اللوز. يترك الكل جانباً لمدة 30 دقيقة. يخبز المزيج من دون غطاء في فرن معتدل الحرارة لمدة 15 دقيقة تقريباً أو حتى يحمرّ قليلاً.
GMT 12:13 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 12:07 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
أبرز طريقة لعمل الكريب الحلو بالوصفة الأصلية تعرفي عليهاGMT 15:30 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةGMT 13:52 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 23:25 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى التوفي الباردGMT 23:21 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة الفستق الحلبيGMT 23:18 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى المانجوGMT 23:15 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة السميد مع جوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©
أرسل تعليقك