arablifestyle
آخر تحديث GMT 19:45:10
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 19:45:10
لايف ستايل

الرئيسية

سينابون

لايف ستايل

لايف ستايلسينابون

سينابون
القاهرة -لايف ستايل

المقادير: 
¾ كوب لبن
¼ كوب زبدة، لينة
¼3 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 كيس خميرة فورية
¼ كوب سكر أبيض
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب ماء
1 بيضة
1 كوب مملوء سكر بنى
1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
½ كوب زبدة، لينة
الطريقة: 
سخنى اللبن فى لبانة صغيرة حتى تظهر الفقاعات على السطح، ثم ارفعيه من على الحرارة.
اخلطى فيه ¼ كوب الزبدة؛ حركيها حتى تذوب.
اتركى المزيج ليبرد حتى يصبح فاتر.
فى وعاء خلط كبير، امزجى ¼2 كوب دقيق والخميرة والسكر والملح؛ اخلطيهم جيداً.
أضيفى الماء، والبيض وخليط اللبن؛ وإضربيهم معاً جيداً.
أضيفى الدقيق المتبقى، ½ كوب فى كل مرة، مع التحريك جيداً بعد كل إضافة.
عندما يتماسك العجين معاً للتو، ضعيه على سطح مرشوش بقليل من الدقيق واعجنيه حتى يصبح ناعماً، لحوالى 5 دقائق.
غطى العجين بقطعة قماش مبللة واتركيه ليرتاح مدة 10 دقائق.
فى هذه الأثناء، فى وعاء صغير، اخلطى السكر البنى، والقرفة، و½ كوب الزبدة.
افردى العجين على شكل مستطيل بحجم 12x9 بوصة.
افردى سطح العجين بخليط الزبدة والسكر.
لفى العجين ثم أحكمى إغلاقه بالضغط على الجانب الأخير من اللفة.
قطعيها إلى 12 لفة متساوية الحجم وضعى القطع من الجانب الأعلى فى صينية مافن حجم ال12 قطعة مدهونة بقليل من الزيت.
غطيهم واتركيهم ليخمروا ويرتفعوا حتى يتضاعف حجمهم، حوالى 30 دقيقة. سخنى الفرن على 190 درجة مئوية.
اخبزى السينابون فى الفرن المحمى لمدة 20 دقيقة، أو حتى يحمَّر.
ازيليهم من الصينية ليبردوا.
قدميها دافئة.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سينابون سينابون



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سينابون سينابون



GMT 08:03 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس

تامر حبيب يكشف تفاصيل "أهل العيب"
لايف ستايلتامر حبيب يكشف تفاصيل  "أهل العيب"

GMT 17:22 2019 الأربعاء ,20 آذار/ مارس

البوت الطويل يسيطر على عروض أزياء موضة 2019
لايف ستايلالبوت الطويل يسيطر على عروض أزياء موضة 2019

GMT 17:02 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

سما المصري تسخر من ياسمين الخطيب وتشبهها بـ"عطيات"

GMT 09:25 2016 الأربعاء ,28 كانون الأول / ديسمبر

صديق جورج مايكل يكشف معاناة نجم البوب مع ميوله الجنسية

GMT 04:55 2017 الثلاثاء ,10 كانون الثاني / يناير

صناعة الفخار إبداع الإنسان العماني وفخر تتوارثه الأجيال

GMT 08:20 2018 الأربعاء ,21 آذار/ مارس

الفنانة دوللي شاهين تصور " ياحبيبتي يا امي "