المقادير6 - 8 اشخاص
2 كوب بسكويت مطحون ( دايجستف)
1كوب من الفستق الحلبي المطحون.
كوب زبدة سائلة.
2 حبة من الأفوكادو المقطعة والمهروسة
قالب من الجبن الكريمي 400 جرام ( في درجة حرارة الغرفة)
1 كوب وربع سكر حبيبات.
3 بيضات.
1 ملعقة كبيرة من بشر الليمون .
¼ كوب عصير الليمون الطازج.
2 ملعقة صغيرة من الفانيللا
3 كوب من القشدة الحامضة.
للوجه:
2 كوب كريم ويب للتغطية هش وخفيف.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيللا.
مكسرات مفرية .
يُسخن الفرن على 180 درجة مئوية.
في وعاء نضع الزبد السائل والبسكويت المفتت والفستق الحلبي الأخضر ونقلب جيدا حتى يصبح مثل حبات الرمل.
في قالب فرن متحرك ومدهون ومبطن بالزبد نضع القاعدة(البسكويت مع الزبد ونضغط عليه بأطراف الأصابع .
في وعاء خلط كبير نضع الأفوكادو والجبن، و1 كوب من حبيبات السكر والكريمة الحامضة ونخلط المكونات جيدا.
يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى. ثم يُضاف بشر الليمون وعصير الليمون، والفانيللا مع الخلط الجيد.
نصب الخليط فوق طبقة البسكويت بالزبد. ثم نخبز التشيز كيك في الفرن الذي سبق تسخينه لمدة 30 دقيقة.
تخرج الصينية من الفرن لتبرد. ثم يتم خفق الكريم ويب مع السكر والفانيليا والمكسرات المفرية وتُغطي طبقة التشيز كيك.
توضع بالبراد لمدة 6 – 8 ساعات ثم ينثر عليها المكسرات وتُقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً :
GMT 12:13 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 12:07 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
أبرز طريقة لعمل الكريب الحلو بالوصفة الأصلية تعرفي عليهاGMT 15:30 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةGMT 13:52 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 23:25 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى التوفي البارد Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
أرسل تعليقك