arablifestyle
آخر تحديث GMT 16:50:00
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 16:50:00
لايف ستايل

الرئيسية

حلاوة الرز

لايف ستايل

لايف ستايلحلاوة الرز

حلاوة الرز
القاهرة - لايف ستايل

المكوّنات

* أربعمئة إلى خمسمئة غرام من جبنة العكّاوي (المحلّاة).

* ثلاثمئة غرام من الأرز المصري.

* خمس ملاعق كبيرة من ماء الورد.

* كوب واحد من السكّر، أو حسب الرّغبة.

* ثلاثة أكواب من الماء.

* للكريمة:

o نصف علبة من القشطة.

o نصف علبة من الحليب المكثّف المحلّى.

o ثلاثة أكواب من الكريمة.

o مئة غرام من دقيق الذّرة.

o ملعقة أو ملعقتان من ماء الورد.

طريقة التّحضير

* قطّعي الجبنة وانقعيها في الماء من ساعتين إلى ثلاث ساعات، أو إلى أن تتخلّص الجبنة من طعم الملوحة الموجودة فيها، مع الانتباه إلى تغيير الماء كل نصف ساعة.

* ضعي الماء، والأرز، في قدرٍ صغير فوق نار متوسّطة الحرارة، واطبخي الأرز حتّى ينضج، ثمّ أضيفي إليه ماء الورد والسكّر، ثمّ استعملي الخلّّاط الكهربائي لطحن المزيج حتّى يصبح سلساً ولا توجد فيه تكتّلات من الأرز، ثمّ أرجعي المزيج إلى القدر.

* ذوّبي الجبنة بعد أن تصفّيها من الماء فوق حمّامٍ مائي، ثمّ أضيفيها إلى مزيج الأرز، ثم استمرّي بالتّحريك لمدّة خمس دقائق، أو حتّى يغلظ القوام ويصبح متماسكاً قليلاً، ثمّ اسكبيها في زبادي التّقديم، واتركيها إلى أن تبرد قليلاً، ثمّ أدخليها إلى الثلّاجة.

* ضعي جميع مكوّنات الكريمة في قدرٍ صغير، ثمّ قلّبيها على نارٍ هادئة حتّى يصبح قوام الخليط كريمياً، ثم ارفعي القدر عن النّار، واتركي الكريمة جانباً حتّى تبرد، ثمّ زيّني بها حلاوة الأرز قبل التّقديم.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حلاوة الرز حلاوة الرز



GMT 05:46 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضيرتشيز كيك بنكهة النعناع الطازج

GMT 05:43 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

طريقة تحضيردونات الجنزبيل بصوص الإسبرسو والشوكولاتة

GMT 05:39 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير كاسات الخوخ بالكاسترد والفستق

GMT 05:35 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرالخبز الفرنسي بالكراميل

GMT 05:33 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضيرالتوست الفرنسي بخليط التوت والكريمة

GMT 05:30 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضيرقوالب الشوكولاتة بالجوز والكاجو

GMT 05:27 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرمربى الجزر بالبرتقال

GMT 05:24 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرتشيز كيك الخوخ

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حلاوة الرز حلاوة الرز



GMT 11:02 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

إطلالات جريئة لإظهار الرشاقة بتوقيع شمس الكويتية
لايف ستايلإطلالات جريئة لإظهار الرشاقة بتوقيع شمس الكويتية

GMT 10:03 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

أحمد داوود يسرد تجربته في "122"
لايف ستايلأحمد داوود يسرد تجربته في "122"

GMT 11:25 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

البنطلون الجينز غير المتماثل أحدث صيحة في عالم الموضة
لايف ستايلالبنطلون الجينز غير المتماثل أحدث صيحة في عالم الموضة

GMT 07:06 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

أفضل المكونات والحلول الفعّالة لإخفاء خطوط الابتسامة
لايف ستايلأفضل المكونات والحلول الفعّالة لإخفاء خطوط الابتسامة

GMT 10:46 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير

محمد الغيطي ينفي صحة زواج نبيلة عبيد من حبيب العادلي

GMT 11:49 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر

ميار الببلاوي تبكي بسبب رسالة شامتة من زوجها السابق

GMT 10:19 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر

يتركني ويعود حينما يريد فهل أعود إليه؟

GMT 09:02 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة طبية حديثة تتوصل إلى أسباب انحناء القضيب الذكري

GMT 07:00 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

فيفي عبده تشارك جمهورها على "فيسبوك" جلسة تصويرها الجديدة

GMT 11:37 2018 الجمعة ,23 آذار/ مارس

أحب صديقتي وأكرهها

GMT 07:04 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير

الفنان عمرو سعد يصور أولى مشاهد "آخره صبري" الأربعاء

GMT 14:40 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر

هجوم على عمرو دياب بسبب صورته مع نجل حسني مبارك

GMT 09:00 2017 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر

أيمن زبيب سعيد بنجاح ألبومه الجديد ويعد بالمزيد

GMT 16:31 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر

الراقصة صوفينار تظهر بالحجاب في جلسة تصوير جديدة