الرئيسية

صحة » حلويات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بسبوسة باللوز

GMT 20:30 2020 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير بسبوسة باللوز

بسبوسة باللوز

القاهرة - لايف ستايل

المقادير

    3 x كوب سميد (خشن)
    3 x معلقة كبيرة سكر (لحشو اللوز)
    1 ¾ x كوب ماء زهر البرتقال
    1 ½ x كوب لوز (أبيض مطحون)
    1 x كوب زبدة (مذابة)
    1 x كوب سكر

مقادير شراب بارد (شربات)

¾ x كوب سكر
½ x كوب ماء

الطريقة:

    يخلط السميد مع السكر و الزبد المذاب و يفرك الخليط جيدا باليدين ثم يضاف 1 كوب ماء زهر البرتقال, و من شأن الخليط أن يكون شديد النعومة لكن ليس سائلا
    يخلط اللوز مع 3 معالق سكر و ثلث كوب من ماء زهر البرتقال
    يتم تحضير الشربات
        في كاسارولا هنضيف الماء و السكر و نسيبهم على نار لحد ما يغلوا
        و قبل ما يتحط على الحلوى لازم نسيبه يبرد
    يضاف لاناء الشراب ربع كوب من ماء زهر البرتقال
    تدهن صينية كعك مستديرة بالزبدة
    يقسم العجين الي نصفين, و يفرد النصف الأول في الصينية المجهزة ثم يفرد عليه خليط اللوز بالتساوي ثم يفرد النصف الآخر من العجين فوق اللوز . و باستخدام سكين ترسم مربعات عبر وجه البسبوسة كله , و توضع لوزة كاملة في منتصف كل مربع, ثم تترك البسبوسة لمدة ساعة أو طوال الليل
    يسخن الفرن الي درجة حرارة 400 فهيرنهايت, و تخبز فيه البسبوسة لمدة من 35 لـ 40 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي
    ترفع البسبوسة من الفرن و يصب عليها نصف الشربات البارد, ثم تعاد الى الفرن لمدة 3 دقائق أخرى أو حتى تمتص الشربات
    ترفع البسبوسة من الفرن و يصب عليها المزيد من الشربات(حسب الرغبة) ثم تعاد الي الفرن حتى تمتص الشربات, ثم تترك لتبرد قبل تقطيعها و تقديمها

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بسبوسة باللوز

بسبوسة باللوز

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة تعبيريه

واشنطن - لايف ستايل

أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج

القاهرة - لايف ستايل

مجموعة شالكي لرمضان 2026 - الصورة من الدار

الرياض - لايف ستايل

أفيش مسلسل صحاب الأرض للممثل إياد نصار والفنانة منة شلبي

القاهرة - لايف ستايل

منطقة أهرامات الجيزة الموجودة في مصر

جدة ـ لايف ستايل

المكملات الغذائية

واشنطن - لايف ستايل