
المقادير8 اشخاص
3 كوب طحين
1 3/4 كوب سكر
2 1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
رشة ملح
1 كوب زبدة، باردة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 بيضات
3/4 كوب حليب
3/4 كوب فراولة مهروسة
فانيليا
كريمة الزبدة: كوب زبدة
رشة ملح
3 1/2 كوب سكر بودرة
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
3 ملاعق كبيرة هريس فراولة (فراولة مهروسة ومصفاه)
طريقة التحضير
اخلطي الطحين مع السكر والباكينج بودر ثم اضيفي مكعبات الزبدة وقلبي بأطراف الأصابع حتى يتكون خليط مفتت.
اضيفي البيض مع الفانيليا واخفقي جيداً ثم اضيفي الحليب وهريس الفراولة واخلطي جيداً.
صبي خليط الكيكة في صينيتين بنفس الحجم واخبزي في فرن مسخن مسبقاً لمدة 30-35 دقيقة.
بردي الكيكة تماماً وحضري كريمة التغطية.
لتحضير الكريمة اخفقي الزبدة جيداً ثم اضيفي السكر والملح واخفقي جيداً حتى يصبح الخليط هش ثم اضيفي هريس الفراولة وخلاصة الفانيليا واخفقي جيداً.
بردي كريمة الزبدة وغطي سطح الكيكة الأولى بجزء من الكريمة ثم ضعي الكيكة الأخرى وزيني الكيكة حسب الرغبة.
بردي جيداً قبل التقديم.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك