arablifestyle
آخر تحديث GMT 11:26:35
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 11:26:35
لايف ستايل

الرئيسية

حلوى عُش البلبل

لايف ستايل

لايف ستايلحلوى عُش البلبل

حلوى عُش البلبل
القاهرة-لايف ستايل

المقادير: 
1 عبوة جُلاش.
1 كوب زبد.
3 ملاعق كبيرة سمن.
2 كوب فستق مجروش.
مكونات القَطر - الشربات - :

2 كوب سكر.
1 كوب ماء.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون .
الطريقة: 
طريقة عمل القَطر( الشربات ) :
ضعي السكر و الماء فى وعاء معدنى، ويترك الخليط على نار متوسطة حتى يَغلى، مع الحرص على تحريك الوعاء فى حركات دائرية من وقت إلى آخـر حتى يصل إلى اللون الذهبى الفاتح.
ضيفي عصير ليمون إلى الشراب السكرى ويقلب به جيداً، ثم يرفع من على النار.
 
طريقة عمل الجلاش عش البلبل:
اتركي عبوة رقائق جُلاش فى حرارة الغرفة لمدة 90 دقيقة قبل الإستعمال حتى تتخلص من البرودة، ثم تُغطى بمنشفة نظيفة أثناء الإستعمال.
سخني الفرن على حرارة متوسطة، وتُدهن صوانى خَبز مسطحة بالقليل من السمن.
ضعي الزبد فى مقلاة صغيرة على نار هادئة، ويضاف إليه السمن، ويُقلب الخليط على النار حتى يَذوب تماماً.
افردي شريحة من الجلاش على الطاولة، وتُدهن بطبقة سخية من خليط الزبد بمساعدة فرشاة صغيرة للدهان.
اطوي 5 سم من كلا الجانبين إلى الداخل بطول الشريحة، ثم تُلف الشريحة بالكامل حول نفسها من الأسفل وحتى الأعلى حتى تصبح إسطوانة رفيعة بقدر الإمكان.
لفّي حرف إسطوانة الجلاش حول نفسه على شكل دائرة صغيرة، ثم يُلف حولها بقية الإسطوانة على شكل حلزونى.
رصي دوائر الجلاش فى صوانى الخَبز، وتُخبز فى الفرن لمدة 12 دقيقة أو حتى تأخذ اللون الذهبى.
اخرجي الجُلاش من الفرن، ويُوزع عليه القَطر فوراً، ثم يترك فى الصوانى لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى يتشرب القَطر جيداً.
مساعدة ملعقة صغيرة، اسكبي كميات من الفستق المجروش فى وسط كل دائرة جُلاش، ثم تُرص الدوائر فى صحن التقديم وتقدم

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حلوى عُش البلبل حلوى عُش البلبل



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حلوى عُش البلبل حلوى عُش البلبل



GMT 08:59 2019 الخميس ,21 آذار/ مارس

هالة صدقي سعيدة بتكريمها مِن "الكاثوليكي"
لايف ستايلهالة صدقي سعيدة بتكريمها مِن "الكاثوليكي"

GMT 18:42 2018 الخميس ,12 تموز / يوليو

ديكورات حدائق منزلية حديثة بلمسات مختلفة

GMT 18:24 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

قصي خولي يعبر عن تقديره للممثل تيم حسن متمنيًا له التوفيق

GMT 20:41 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على فوائد صحية تجعلك تتناولين الموز يوميًا

GMT 07:27 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

منة فضالي تستأنف تصوير "أفراح إبليس 2" الأسبوع المقبل

GMT 14:19 2017 الأحد ,29 كانون الثاني / يناير

وفاة الممثل المصري كمال الألفي إثر تعرضه لوعكة صحية