
المقادير:
- 1 كيلوغرام من اللوز محمر بقشوره في مقلاة و مطحون أو مقلي في الزيت بدون قشرة.
- 1 كيلوغرام من الدقيق الأبيض محمر في الفرن.
- 1/2 كيلوغرام من السمسم محمر و مطحون، مع ترك تقريباً 200 غ منه دون أن يطحن.
- مقدار نصف حفنة من حبة حلاوة والنافع محمرين قليلاً ومطحونين.
- 4 ملاعق كبيرة من القرفة مطحونة
- قليل من اللوز مقشر و مقلي في زيت ساخنة ومهرمش
- سكر مطحون حسب الذوق.
- عسل حسب الذوق.
- زيت الزيتون
-4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة والمصفاة من الحليب.
طريقة التحضير:
- خذي طبق (قصرية) وضعي جميع المقادير من اللوز والسمسم (الزنجلان) والدقيق والشومر(حبة حلاوة) واليانسون (النافع) والقرفة والسكر المطحون واللوز المكسر.
- اخلطي جميع المكونات حتى تنسجم العناصر فيما بينها.
- أضيفي الزيت والزبدة المذابة والعسل حسب الذوق، واخلطي العناصر مرة ثانية حتى تنسجم مع بعضها ويصبح جاهزاً للتذوق.
- يمكنك أن تزينيه بحبات من اللوز المقلي أو الجوز المحمر (الكركاع) عند التقديم.
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيفGMT 06:33 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
كب كيك الكنافة بالكاسترد للعزائم الرمضانيةGMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيض Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك