
المقادير
- حليب : نصف كوب
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : نصف كوب (طرية بحرارة الغرفة)
- سكر : كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- طحين : 2 كوب
- كرانبيري : 2 كوب (توت أحمر بري مجفف)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
الطريقة:
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
اخلطي الحليب وعصير الليمون وضعيه جانباً.
اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية لمدة 4 دقائق حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
أضيفي البيضة والفانيلا واخلطي.
أضيفي البيكنج باودر والملح وتابعي الخلط.
خففي سرعة الخفاقة وأضيفي الطحين بالتناوب مع خليط الحليب وعصير الليمون مع استمرار الخفق.
أضيفي الكرانبيري وحركي.
صبي خليط الكيك في القالب المجهز ووزعي ملعقتين السكر على الوجه.
أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً مدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم انقليه لطبق التقديم.
قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيضGMT 15:42 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية بالحليب المكثفGMT 15:37 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير هريسة بالمكسراتGMT 15:33 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير البسيمة بالسميد والدقيق Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك