arablifestyle
آخر تحديث GMT 12:09:42
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 12:09:42
لايف ستايل

الرئيسية

إعداد عيش السرايا

لايف ستايل

لايف ستايلإعداد عيش السرايا

عيش السرايا
القاهرة - لايف ستايل

المكوّنات

* كوبان من الحليب كامل الدسم.

* 250 مل من القشطة.

* كوب ونصف من السكر.

* كوب من الماء.

* خمس ملاعق كبيرة من النشا.

* باكيت خبز توست.

* ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

* ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الزهر.

* كوبان من الفستق الحلبي المقطّع قطعاً خشنة.

طريقة التحضير

* نضع الحليب في وعاء على نار هادئة حتى يسخن.

* نضيف القشطة ونحرّك حتى تمتزج المكوّنات مع بعضها.

* نترك المزيج على النار حتى يغلي.

* نذوّب النشا في القليل من الماء البارد، ثمّ نضيفه فوق مزيج الحليب، ونحرّك سريعاً حتى يشتدّ المزيج، ويغلظ قوامه.

* نرفع المزيج عن النار، ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً.

* نضع كميّة السكر في وعاء على نار هادئة مع التقليب بين الحين والآخر، حتى يصبح لونه ذهبيّاً، هنا سوف نلاحظ أنّ السكر أصبح متكتّلاً وقاسياً، وهذا شيء طبيعيّ.

* نضيف الماء، ونحرّك مع محاولة تفتيت قطع السكّر جيداً.

* نضيف ماء الزهر ونتابع التقليب، ثم نضيف عصير الليمون.

* نترك المزيج على النار قليلاً، ولكن دون أن يصل لدرجة الغليان، وبعد ذلك نرفعه عن النار.

* نبدأ بتقطيع أطراف التوست، ثمّ نصفّها في صحن بايركس، أو صينيّة بحيث نغطّي قاع الصينية كاملاً دون ترك أي فراغات بين القطع.

* نسكب مزيج السكر فوق قطع التوست، مع محاولة الضغط عليها قليلاً، حتى يتشرّب التوست شراب السكر بالكامل.

* نترك الصينيّة جابناً لمدة ربع ساعة إلى أن تبرد قليلاً.

* نوزّع القشطة بحيث تغطّي طبقة التوست جيداً.

* نرش الفستق الحلبي فوق القشطة، ثمّ نُدخل صينية عيش السرايا في الثلاجة إلى أن تجمد تماماً.

* نُخرج عيش السرايا من الثلاجة، ونقطّعها إلى الأشكال التي نفضّلها ونقدّمها باردة.

* يمكن تزيينها بمربى الفراولة أو التوت، بوضع ملعقة صغيرة على كلّ قطعة من قطع عيش السرايا.

* ملاحظة: يمكن استخدام القشطة الجاهزة بدلاً من تحضيرها في المنزل، كما ويمكن استخدام أيّ نوع آخر من المكسّرات إلى جانب الفستق الحلبي.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

إعداد عيش السرايا إعداد عيش السرايا



GMT 04:51 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضيركاسات الجيلي والبودنج بالشوكولاتة

GMT 04:41 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير كيكة الشوكولاتة بالبندق

GMT 23:06 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضيرالمهلبية بالكورن فليكس

GMT 15:28 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير الوافل بمربى الفراولة

GMT 15:07 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيركيكة التمر

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

إعداد عيش السرايا إعداد عيش السرايا



GMT 11:02 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

إطلالات جريئة لإظهار الرشاقة بتوقيع شمس الكويتية
لايف ستايلإطلالات جريئة لإظهار الرشاقة بتوقيع شمس الكويتية

GMT 10:23 2019 السبت ,19 كانون الثاني / يناير

نيللي كريم تكشف عن مواقف فاتن حمامة معها
لايف ستايلنيللي كريم تكشف عن مواقف فاتن حمامة معها

GMT 06:23 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

أطعمة مفيدة يجب عليك تناولها قبل العلاقة الجنسية
لايف ستايلأطعمة مفيدة يجب عليك تناولها قبل العلاقة الجنسية

GMT 11:25 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

البنطلون الجينز غير المتماثل أحدث صيحة في عالم الموضة
لايف ستايلالبنطلون الجينز غير المتماثل أحدث صيحة في عالم الموضة

GMT 07:06 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

أفضل المكونات والحلول الفعّالة لإخفاء خطوط الابتسامة
لايف ستايلأفضل المكونات والحلول الفعّالة لإخفاء خطوط الابتسامة

GMT 17:53 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر

8 أسباب وراء عدم رغبة الزوج في العلاقة الجنسية

GMT 12:00 2018 الجمعة ,13 إبريل / نيسان

 ديكورات خشبية مميزة وتصاميم عصرية لعام 2018

GMT 07:05 2018 الإثنين ,26 شباط / فبراير

جنيفر لورانس تُبين أن انتخاب ترامب تركها "مدمرة"

GMT 19:23 2017 الخميس ,26 تشرين الأول / أكتوبر

نيكول سابا وزوجها يستضيفان نجوم "هوا أصفر" في منزلهما

GMT 08:54 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

كيندال جينر تبدو مثيرة في فستان فضي كشف عن جمال قوامها

GMT 10:40 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

تتويج رانيا بن عيوش بلقب ملكة جمال العرب جزائر لعام 2018

GMT 15:37 2018 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو

ابنة عمرو دياب تُثير الجدل بسبب صورتها مع صديقها

GMT 11:02 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان

اللون الأخضر أحدث موضة في ربيع وصيف 2018

GMT 07:20 2018 الخميس ,12 إبريل / نيسان

طرق علاج سرعة القذف بوسائل فعالة وسريعة