arablifestyle
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي علي طريقة تحضير الكنافة بالجبن اللذيذة والشهية

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي علي طريقة تحضير الكنافة بالجبن اللذيذة والشهية

الكنافة بالجبن اللذيذة والشهية
القاهرة – لايف ستايل

المقادير
- عجينة كنافة : 1 كيلو (الخشنة)
- جبن عكاوي : 2 كيلو (تشيكي)
- سمن : 200 غم (بقري أو نباتي)
- قطر : ربع كوب (بارد)
- سكر : كوبان (للقطر)
- الماء : كوب (للقطر)
- ماء الزهر : ملعقة (للقطر)
- عصير الحامض : قليل (عصره صغيرة، للقطر)
طريقة التحضير

1. تقطع الجبنة بالسكين وتنقع في ماء بارد خلال الليل على أن يغير مائها عدة مرات لنتخلص من ملوحة الجبن ويجب إضافة ماء بارد في كل مره ثم تصفى في اليوم التالي من الماء جيدا قبل الإستعمال.

2. لإعداد القطر: يوضع السكر والماء على النار ويترك ليغلي قليلا يضاف عصير الحامض وماء الزهر والورد ويترك على حده ليبرد.

3. في وعاء تخلط السمن والقطر مع عجينة الكنافة من ثم تطحن في الخلاط.

4. توزع العجينة في صينية من ثم تدخل الى الفرن لمدة عشر دقائق لتجفف، تخرج من الفرن وتترك على حده لتبرد.

5. تنخل المقادير لنحصل على مسحوق ناعم من الكنافة.

6. في صينية غير لاصقه تدهن بقليل من السمن ويضاف فوقها الكنافة الناعمة وتضغط جيدا بإستخدام اليد توزع الجبنة المحلاة فوق الكنافة وتدخل إلى فرن حامي على أول طبقه من تحت وليس على النار مباشرةً ومن وقت إلى آخر تبرم الصينيه داخل الفرن وتنزع الماء الزائد من الجبن من وقت لآخر حتى تحمر جوانب الصينية ونحصل على لون ذهبي عندها تكون الكنافة قد خبزت وأصبحت جاهزة.

7. تنزع الصينية من الفرن وتقلب بحذر الى صينية أكبر بقليل تقطع الكنافة وتقدم ساخنة مع القطر.

قد يهمك ايضاً:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تارت الكنافة 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كب كيك الكنافة

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي علي طريقة تحضير الكنافة بالجبن اللذيذة والشهية تعرفي علي طريقة تحضير الكنافة بالجبن اللذيذة والشهية



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 10:59 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

مناخا جيد على الرغم من بعض المعاكسات

GMT 09:17 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير

احمد فرحات  يكشف سبب غيابه عن الفن عقب نكسة 67  في"بوضوح"

GMT 11:26 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

ملعومات وأسرار عن الإعلامية المصرية هالة سرحان

GMT 10:04 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حنان ترك برفقة زوجها دون مكياج والجمهور يطالبها بالعودة

GMT 19:25 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

منى زكي تظهر للمرة الأولى مع ابنتها بعد أن أصبحت شابة فاتنة

GMT 11:04 2017 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر

المطربة شما حمدان تفاجئ متابعيها بصورة لوالديها

GMT 18:45 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان

زوجة ماجد المصري تستعرض أناقتها بالجلد الأسود

GMT 00:42 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير

انطلاقة سنة واعدة فتكون على موعد مع النجاح

GMT 02:59 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو

جيهان علامة محط انظار المشاهيربمجوهراتها المميزة

GMT 18:12 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

كيف أحافظ على طفلي الرضيع من البرد

GMT 08:06 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

إياد نصار يشعر بالإحراج بعد كشف زوجته لأسراره

GMT 11:26 2017 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر

سامو زين يكشف عن الجزء الثاني من"طعم الحياة"

GMT 09:42 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف على سعر فستان إبنة النجمة العالمية بيونسيه

GMT 01:21 2017 الأحد ,08 كانون الثاني / يناير

الأفلام الجنسية.. هل تتسبب فعلاً بارتفاع معدلات الطلاق

GMT 16:05 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو

جربي قناع المشمش في رمضان لبشرة صحية ونضره