الرئيسية

صحة » حلويات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فطيرة السينابون

GMT 19:51 2020 الخميس ,07 أيار / مايو

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير فطيرة السينابون

فطيرة السينابون

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- للحشوة :

    الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (طرية)
    القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
    السكر البني : كوب

- حليب : كوب (دافئ)
- سكر : نصف كوب
- سكر : نصف ملعقة كبيرة (كمية إضافية)
- الماء : ربع كوب
- الزبدة : نصف كوب (طرية)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- طحين : 3 اكواب (منخل)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة

الطريقة:

    اخلطي الحليب في وعاء مع الزبدة والسكر والملح.
    اخلطي الخميرة مع نصف ملعقة كبيرة سكر وربع كوب ماء دافئ في وعاء واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تفور الخميرة مع الماء.
    اخلطي الطحين مع البيض وأضيفي المزيج لخليط الحليب والسكر والملح والزبدة ثم أضيفي مزيج الخميرة واعجني حتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة وغطي العجين واتركيه لمدة ساعة حتى يتخمر.
    مدي العجين على سطح مرشوش طحين لسماكة متوسطة.
    وزعي الزبدة على العجينة المفرودة وأضيفي السكر والقرفة ثم لفي العجينة على شكل ضفيرة وضعيها في قالب كيك مدهون بالزبدة.
    اتركي العجين بالقالب لمدة نصف ساعة ترتاح ثم أدخليها الفرن على حرارة 190 لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
    ازيلي العجين من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم قدميها.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فطيرة السينابون

فطيرة السينابون

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة تعبيرية

القاهرة ـ سليم إمام

العائلة المالكة البريطانية

لندن - لايف ستايل

الملكة رانيا العبد الله

عمّان - نورما نعمات

الفنانة الكويتية حياة الفهد

الكويت ـ خالد الشاهين

صورة تعبيرية

جاكرتا - لايف ستايل

صورة تعبيرية

القاهرة ـ سليم إمام