الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سوفلية القهوة
سوفلية القهوة
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
4 x عدد بيضة (نفصل البياض عن الصفار)
3 x معلقة كبيرة سكر بودرة
2 x معلقة كبيرة دقيق
1 x معلقة كبيرة ماء مغلي
1 x معلقة كبيرة زبدة
1 x معلقة كبيرة قهوة (سريعة الذوبان)
1 x معلقة صغيرة فانيليا (سائلة)
¾ x كوب لبن كامل الدسم
½ x كوب شيكولاتة (غامقة ومذابة)
الطريقة:
فى وعاء على نار هادئة نضع الزبد حتى تذوب ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى يصفر لونة.
ثم نضيف اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يتجاس الخليط ويسمك ثم يرفع من على النار وينقل فى وعاء كبير.
نذوب القهوة فى الماء الساخن ثم نضيفها للخليط السابق ونقلب جيدا.
ثم نضيف صفار البيض والسكر والفانيليا ونخفق جيدا حتى يتجانس الخليط.
فى وعاء اخر نضع بياض البيض ونخفق حتى يتضاعف حجمة.
ثم نضيفة لخليط صفار البيض بالتدريج ونخفق حتى يتجانسوا تماما.
نحضر قوالب السوفلية وتدهن بالزبد ثم ترش بالسكر من جميع الجوانب حتى يغطيها تماما.
يصب مزيج السوفلية فى القوالب ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة أو لحين أن ينضج يقدم فورا بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلات
GMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيض
GMT 15:42 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية بالحليب المكثفGMT 15:37 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير هريسة بالمكسرات
GMT 15:33 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير البسيمة بالسميد والدقيق
أمينة خليل تتألق في الدراما المصرية وتُكرم في مهرجان كان بعد مسيرة درامية حافلة بقضايا المرأة والأداء العميق
القاهرة - لايف ستايل
خطواتٌ مدروسة، واختيارت مميزة، وقضايا جريئة، وأداءٌ عميق، واحتفاء نقدي وجماهيري، تلك هي الأسس التي تتبعها الفننانة أمينة خليل في الدراما المصرية، خلال السنوات الأخيرة، نجحت من خلالها في وضع اسمها ضمن نجمات الصف ا...المزيدكيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا
لندن - لايف ستايل
دائماً ما تُعد كيت ميدلتون رمزاً للأناقة الملكية، وتتعمد أن تجمع بين البساطة والرقي في إطلالاتها؛ سواء كانت إطلالة عصرية في جولاتها الملكية، أو التي تعتمدها في المناسبات الملكية رفيعة المستوى. وكان لاستقبالها مع ...المزيدألوان خريف وشتاء 2025 2026 تمزج الجرأة بالنعومة وتؤكد أن الأناقة لا تعرف فصولًا
القاهرة - لايف ستايل
تبارت دور الأزياء العالمية خلال اليومين الأول والثاني من أسبوع الهوت كوتور في باريس في إظهار براعتها الفنية، ليس فقط فيما يخص القصات ولكن في اختيار لوحة ألوان غنية، ضمت مختلف النغمات سواء الباستيلية الهادئة والزا...المزيدجدل حول بيع نانسي عجرم لأغنية أخاصمك آه والكاتب يهدد باللجوء إلى القضاء
القاهرة - لايف ستايل
فاجأ الشاعر الغنائي فوزي إبراهيم الجمهور بمنشور غريب تحدث فيه عن إقدام الفنانة نانسي عجرم على بيع أغنيتها "أخاصمك آه" لإحدي الشركات، مشدداً على أنه يعتزم مقاضاتها لحماية حقوقه في وقت قريب. وعبر الكاتب المصري ...المزيدقائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة
نيودلهي - لايف ستايل
كشفت بيانات الصندوقين الأسودين في الطائرة الهندية المنكوبة والتي تحطمت في شمال شرقي البلاد في 12 حزيران/يونيو، أن قائد الطائرة ترك القيادة لمساعده قبل الإقلاع، ثم تحدث بكلمات وصفت بـ"الغامضة". وقال القائد سمي...المزيددراسة ألمانية تؤكد أن توقيت تناول السعرات وفق الساعة البيولوجية يعزز الأيض ويقي من السكري والسمنة
برلين - لايف ستايل
أكدت دراسة ألمانية جديدة أهمية مزامنة السعرات الحرارية اليومية مع الإيقاع اليومي لتحسين عملية الأيض، والحماية من داء السكري من النوع الثاني والسمنة. ولاتزال العلاقة بين تناول الطعام والساعة البيولوجية الداخلية، ...المزيدGMT 21:44 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تساعدك الحظوظ لطرح الأفكار وللمشاركة في مختلف الندوات
GMT 15:35 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 19:06 2016 الخميس ,29 كانون الأول / ديسمبر
اسلوب تربوي واحد لدى كل الأطفال الكفوئين
GMT 20:04 2020 الخميس ,09 إبريل / نيسان
ياسمين عبد العزيز تطرح بوستر مسلسل ونحب تانى ليه
GMT 08:27 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو
طريقة إعداد فطيرة التفاح Apple pie بالطريقة السريعة
GMT 19:19 2016 الخميس ,06 تشرين الأول / أكتوبر
مصر تطبق سياسات جديدة لدعم شركات الطيران الأجنبية
GMT 14:08 2016 الأحد ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
يحيى راشد يصل أسوان لحل أزمة تعطل الحركة السياحية
GMT 20:42 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر
نضال الشافعي يكثف ساعات تصوير مسلسل "السر"
GMT 13:47 2017 الخميس ,12 كانون الثاني / يناير
المرأة تعاني من التوتر في الحياة الزوجية أكثر من الرجل
GMT 13:01 2016 الجمعة ,30 كانون الأول / ديسمبر
طريقة اعداد سمك بوري محشو طماطم وزيتون
GMT 10:50 2023 الثلاثاء ,29 آب / أغسطس
أفكار لإطلالات عبايات أنيقة
GMT 16:15 2023 الإثنين ,03 إبريل / نيسان
الفرق بين النزلة المعوية والتسمم و أعراض وعلاجات كل حالة
GMT 20:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
اخترنا لكِ أجمل فساتين خطوبة ملونة 2020 من إيلي صعب
GMT 00:05 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو
كميّة خل التفاح التي عليك شربها لخسارة وزنك دون أي متاعب
GMT 11:46 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
تقرير يوضّح أبرز الأوقات لزيارة مدينة الأحلام لوس أنغلوس
GMT 02:37 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
إليسا تحصد 3 ملايين مشاهدة بـ قهوة الماضي
GMT 11:07 2020 الأحد ,14 حزيران / يونيو
شقيقة كيم جونغ أون تتوعد كوريا الجنوبية باتخاذ خطوة تالية في وقت قريب
GMT 19:00 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو
صابونة البقدونس للبشرة فوائدها وطريقة تحضيرها
GMT 10:44 2020 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
وباء "كورونا" يقتل شقيق مرشحة سابقة لرئاسة أميركا
GMT 07:19 2020 الإثنين ,03 شباط / فبراير
تعرف علي حقيقة وفاة الفنانة منال سلامة
GMT 14:17 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
نوع جديد من البروتين يتوفر قريبا الكشف عن تفاصيل ومكونات "اللحم الهوائي"
GMT 23:40 2019 الأحد ,06 تشرين الأول / أكتوبر
تنتظرك أحداث مهمة خلال هذا الأسبوع
GMT 13:58 2019 الأربعاء ,22 أيار / مايو
"السلاسل" المُرصّعة باللؤلؤ أحدث أكسسوارات تسريحة "ذيل الحصان"
GMT 06:45 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد رياض يؤكّد أن "قيد عائلي" سينجح بقوة
GMT 10:35 2018 الجمعة ,08 حزيران / يونيو
محمد هنيدي يحتفل بإنتهاء تصوير " أرض النفاق"
GMT 18:58 2018 الخميس ,22 شباط / فبراير
القهوة مشروب لذيذ يقي الكثير من الأمراض ويجنبك الاكتئاب
GMT 18:21 2017 الخميس ,23 شباط / فبراير
تناول الخضار والفاكهة يقلل من خطر الإصابة بالسرطان والموت المبكر
GMT 21:55 2017 السبت ,04 شباط / فبراير
طريقة إعداد الدجاج الفيليه بالخضروات والإسباراغوس في الفرن
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك