الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سوفلية القهوة
سوفلية القهوة
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
4 x عدد بيضة (نفصل البياض عن الصفار)
3 x معلقة كبيرة سكر بودرة
2 x معلقة كبيرة دقيق
1 x معلقة كبيرة ماء مغلي
1 x معلقة كبيرة زبدة
1 x معلقة كبيرة قهوة (سريعة الذوبان)
1 x معلقة صغيرة فانيليا (سائلة)
¾ x كوب لبن كامل الدسم
½ x كوب شيكولاتة (غامقة ومذابة)
الطريقة:
فى وعاء على نار هادئة نضع الزبد حتى تذوب ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى يصفر لونة.
ثم نضيف اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يتجاس الخليط ويسمك ثم يرفع من على النار وينقل فى وعاء كبير.
نذوب القهوة فى الماء الساخن ثم نضيفها للخليط السابق ونقلب جيدا.
ثم نضيف صفار البيض والسكر والفانيليا ونخفق جيدا حتى يتجانس الخليط.
فى وعاء اخر نضع بياض البيض ونخفق حتى يتضاعف حجمة.
ثم نضيفة لخليط صفار البيض بالتدريج ونخفق حتى يتجانسوا تماما.
نحضر قوالب السوفلية وتدهن بالزبد ثم ترش بالسكر من جميع الجوانب حتى يغطيها تماما.
يصب مزيج السوفلية فى القوالب ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة أو لحين أن ينضج يقدم فورا بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلات
GMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيض
GMT 15:42 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية بالحليب المكثفGMT 15:37 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير هريسة بالمكسرات
GMT 15:33 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير البسيمة بالسميد والدقيق
دراسة تؤكد فعالية الإنسولين المستنشق في علاج الأطفال المصابين بالسكري
واشنطن - لايف ستايل
كشف باحثون في الاجتماع العلمي للجمعية الأميركية للسكري في شيكاغو أن الأطفال المصابين بالسكري الذين يستنشقون جرعات الإنسولين المحدد تناولها مع الوجبات حققوا نتائج جيدة تماماً مثل أولئك الذين حقنوا الإنسولين تحت ا...المزيد
الأحمر المرجاني اللون الأنسب لجميع ألوان البشرة في صيف 2025
دبي - لايف ستايل
مع صيف 2025، يسطع الأحمر المرجاني كلون رئيسي نابض بالحياة، يجمع بين الدفء والإشراقة ليمنح إطلالات لا تقاوم تناسب جميع ألوان البشرة، سواء الفاتحة أو القمحية أو السمراء. لماذا الأحمر المرجاني؟ يناسب جميع ألوان البشرة...المزيدنبيلة عبيد تكشف أنها مهدّدة بالطرد من شقتها بسبب قانون الإيجار القديم
القاهرة - لايف ستايل
عبّرت الفنانة المصرية القديرة نبيلة عبيد عن قلقها الشديد إزاء مستقبل إقامتها في شقتها بمنطقة المهندسين في محافظة الجيزة، وذلك في ظل تطبيق قانون الإيجار القديم الجديد، الذي يلزم المستأجرين بإخلاء الوحدات السكنية ...المزيدالسفر الفاخر إلى موناكو يتحوّل من الرفاهية الكلاسيكية إلى تجارب مصمّمة تلامس الروح
القاهرة - لايف ستايل
يشهد مفهوم السفر الفاخر تطوراً واضحاً في السنوات الأخيرة، متحولاً من فكرة الرفاهية التقليدية إلى تجربة متكاملة ترتكز على الخصوصية، التميز، والطابع المصمم حسب الطلب. لم يعد السفر المترف مقتصراً على الإقامة في الفن...المزيددراسة جديدة تحذر السجائر الإلكترونية أخطر مما يعتقد كثيرون وتهدد صحة الفم
واشنطن - لايف ستايل
في الوقت الذي يعتقد فيه كثيرون أن السجائر الإلكترونية تُمثّل «الخيار الأخف ضرراً» مقارنةً بالسجائر التقليدية، تأتي دراسة علمية حديثة لتقلب هذا التصوّر رأساً على عقب، محذّرة من آثار خفية قد تكون أكثر خطورة، خ...المزيدGMT 10:11 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
كن قوي العزيمة ولا تضعف أمام المغريات
GMT 09:47 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تحقق أهدافاً متعدّدة تمنحك دفعاً إضافياً وحماسة كبيرة
GMT 19:03 2016 الأحد ,02 تشرين الأول / أكتوبر
استئناف حركة الملاحة البحرية من طنجة نحو ميناء طريفة جنوب إسبانيا
GMT 08:26 2017 الأربعاء ,01 آذار/ مارس
ضحكة طفلك ليست بريئة في كل الأحوال
GMT 06:48 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر
أغنية جابوا سيرته لأصالة تقترب من الـ 8 ملايين مشاهدة
GMT 17:44 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس
منح لقب أكبر مُعمرّة على كوكب الأرض ليابانية تغلّبت على السرطان
GMT 20:29 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير كنافة بالقشطة سهلة
GMT 04:14 2018 الجمعة ,18 أيار / مايو
درة تؤكّد أن "الشارع اللي ورانا" يجذب المشاهد
GMT 16:30 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير
الفنانة ريم أحمد تكشف صورًا جديدة من حفل زفافها
GMT 07:44 2017 الإثنين ,16 كانون الثاني / يناير
الفرشاة الإلكترونية تعطي تقييمًا دقيقًا ومحددًا لحالة الشعر
GMT 21:12 2017 السبت ,22 إبريل / نيسان
طريقة اعداد قلوب من كوكيز التوت البري بالليمون
GMT 23:50 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر
السبكي يتعاقد مع الفنانين الشباب للمشاركة في فيلم "حرب كرموز"
GMT 20:18 2017 الجمعة ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
أمل رزق تُعلن مشاركتها في مسلسل "للحب فرصة أخيرة"
GMT 10:02 2017 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر
نهلة جمال تشدّد على أهمية السياحة الرملية وفوائدها المميّزة
GMT 14:30 2023 الخميس ,15 حزيران / يونيو
أجزاء المسلسلات تدخل السباق الرمضاني لعام 2024 مبكرًا
GMT 15:42 2020 الخميس ,14 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شوربة الخضار الصحية بالدجاج
GMT 21:44 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تارت القطايف
GMT 10:16 2020 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
محكمة استئناف الفجيرة الإماراتية تحكم على سيدة بالحبس 6 أشهر
GMT 13:28 2020 الخميس ,05 آذار/ مارس
علماء يُؤكِّدون أنّ فيروس "كورونا" تحوَّر بالفعل إلى نوعٍ أكثر عدوانية
GMT 18:57 2019 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
أناقة بروح جديدة لشتاء 2020 لعشاق الأناقة الكلاسيكية
GMT 20:42 2019 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
5 فوائد مذهلة للأفوكادو تعرف عليها
GMT 14:58 2019 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
"شادية" دلوعة الشاشة ونجمة كل الأجيال في ذكرى رحيلها الثانية
GMT 12:33 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
مشاركة أول مسلمة من بنغلاديش في مسابقة ملكة جمال الكون
GMT 09:38 2019 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير أرنب في صوص المستردة
GMT 14:59 2019 الأحد ,04 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير كيكة التفاح بالقشطة
GMT 10:41 2019 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
طُرق استغلال أوراق الشجر المُتساقطة لإبداع يُزين منزلكِ
GMT 17:21 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تكون معرّضاً للخلاف مع المسؤولين وربما تجد نفسك خارج عملك
GMT 08:34 2019 الثلاثاء ,29 كانون الثاني / يناير
زوجان يقضيان 10 أشهر في زيارة 33 دولة حول العالم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك