الرئيسية

صحة » حلويات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة تريليتشا التركية

GMT 19:14 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة تريليتشا التركية

كيكة تريليتشا التركية

القاهرة - لايف استايل

المقادير
- صوص الحليب :

    حليب : 3 اكواب (بدرجة حرارة المطبخ)
    كريمة الخفق : كوب
    الفانيليا : ملعقة صغيرة

- الكريمة البيضاء :

كريمة الخفق : كوب
سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة

- الكراميل :

    سكر : كوب ونصف
    الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
    كريمة : كوب (سائلة)

- البيض : 5 حبات (أحمر)
- سكر : كوب
- دقيق : كوب ونصف
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- بشر الليمون : 1 حبة
- عصير الليمون : نصف حبة (كبير الحجم)

الطريقة:

    جهزي الكراميل واتركيه جانباً.
    سخني الفرن على ١٨٠درجة.
    اخفقي البيض والفانيليا ورشه الملح مع السكر إلى أن يرتفع الخليط ويتضاعف حجمه 3 أضعاف ثم أضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج بودر وحركيه يدوياً ثم أضيفي الزيت.
    اسكبي الخليط في بايركس مدهون أو على ورق زبدة وضعيه في فرن حامي مسبقاً لمدة نصف ساعة على حرارة ١٨٠درجة.
    بعد إخراج الكيكة من الفرن شكلي بها ثقوب بعود خشب واخلطي مكونات صوص الحليب بالملعقة وصبيهم على الكيك.
    اخلطي الكريمة البيضاء وادهني بها وجه الكيكة.
    صبي صوص الكراميل على الكيكة وزينيها بخطوط من الكريمة البيضاء وأدخليها الثلاجة ساعتين على الأقل ثم قدميها.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة تريليتشا التركية

كيكة تريليتشا التركية

القاهرة - لايف استايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مسلسل الصفارة

القاهرة - لايف ستايل

الفنانة روبي

القاهرة ـ سليم إمام

خزانة الملابس

القاهرة - لايف ستايل

ياسمين عبدالعزيز و زوجها أحمد العوضي

القاهرة ـ سليم إمام

صورة تعبيرية

مراكش - حامد بنكيران

صورة تعبيرية

القاهرة ـ سليم إمام