arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البرازق الشامية

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير البرازق الشامية

البرازق الشامية
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- للتزيين :

    السمسم : 2 كوب
    فستق حلبي : كوب (مجروش)
    لوز : كوب (مجروش)

- لتحضير القطر :

    سكر : نصف كوب
    الماء : كوب
    العسل : 2 ملعقة كبيرة

- دقيق : 3 اكواب
- الزبدة : كوب
- سكر البودرة : كوب
- البيض : 2 حبة
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

الطريقة:

    ‏حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وافردي ورقة زبدة في صينية فرن.‏
    ‏لتحضير القطر: في قدر على حرارة متوسطة ذوّبي السكر حتى تحصلي على كراميل.
     أضيفي الماء واغلي المزيج حتى تحصلي على ‏القطر.‏
    ‏‏ارفعي القدر عن النار ثم أضيفي العسل وحرّكي جيداً واسكبي المزيج في وعاء واتركيه جانباً بدرجة حرارة الغرفة حتى يبرد.‏
    ‏‏ في وعاء، اخلطي الزبدة بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامها ناعماً. أضيفي السكر البودرة واخلطي جيداً.‏
    ‏ أضيفي البيض، خلاصة الفانيليا والخلّ. اخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.‏
    ‏زيدي الدقيق تدريجياً إلى المزيج ثمّ أضيفي البايكنغ باودر والملح. ‏
    ‏استمري بالخلط حتى تحصلي على عجينة متماسكة. أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.‏
    ‏ اخلطي الفستق الحلبي واللوز في طبق. ضعي السمسم في طبق ثانٍ.‏
    ‏ أخرجي العجينة من الثلاجة ثم شكّليها إلى كرات صغيرة واضغطي على كل واحدة منها بين راحتي يديك.‏
    ‏ غمّسي جهة من العجينة بالقطر ومن ثمّ بمزيج الفستق واللوز. غمّسي الجهة الثانية بالقطر ومن ثمّ بالسمسم المحمّص.‏

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بسكويت اللوز

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كريمة الزبدة

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البرازق الشامية تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البرازق الشامية



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 12:33 2018 الثلاثاء ,10 إبريل / نيسان

أفضل الطرق لتثبيت مساحيق التجميل على البشرة

GMT 08:45 2018 الأربعاء ,14 شباط / فبراير

طرق سهلة لتنميق نوافذ المنزل ليبدو أكثر أناقة

GMT 20:21 2018 الإثنين ,25 حزيران / يونيو

طريقة إعداد و تحضير الهريسة الأسكندراني

GMT 08:52 2018 الإثنين ,26 آذار/ مارس

  الأخطاء التي يجب تجنبها عند جلي الأطباق

GMT 12:20 2017 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر

دارين حداد تنشر صورة تجمعها بوالدها في تونس

GMT 20:35 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

أنواع بروتين الشعر وأماكن بيعها في جدة والرياض

GMT 16:41 2019 السبت ,07 أيلول / سبتمبر

زوج بريتني سبيرز يسحب وصاية أبنائها من والدها

GMT 05:17 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو

علي ربيع يشارك متابعيه أحدث صورة لابنته مليكة

GMT 11:49 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

من المستحسن أن تحرص على تنفيذ مخطّطاتك

GMT 14:49 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير

اتجاهات التصميم الداخلي لعام 2019 من معرض Maison & Objet""

GMT 08:15 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر

5 أنواع من الأدوية تسبب الضعف الجنسي لدى الرجال

GMT 12:39 2018 الخميس ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكر مميزة لتزيين حديقة المنزل في "رأس السنة"