arablifestyle
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير المانجو شانتى

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير المانجو شانتى

المانجو شانتى
القاهرة - لايف ستايل

المقادير

    375 x جرام مانجة (نصف ناضجة)
    90 x جرام خل تفاح (أو خل أبيض)
    80 x جرام سكر بنى
    15 x جرام جنزبيل (طازج ومفروم)
    3 x جرام قرن فلفل حامى (مفروم بدون بذرة)
    1 x عدد ورق لورا
    ½ x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
    ½ x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة (نصف طحن)
    1 x عود قرفة
    ½ x معلقة صغيرة حبهان (ناعم)
    ½ x كوب ماء (دافئ لضبط القوام)

الطريقة:

    نقشر المانجو ونفصل لحمها عن البذر ثم نقطعها لشرائح بالطول ثم قطع صغيرة.
    نضعها في طاسة عميقة (كاسارولة) مع الخل ونغطيها وأول ماتبدأ تغلي نتركها على نار هادئة جدا حوالي ١٠ دقائق.
    نقلب السكر البني والفلفل الاحمر والثوم والجنزبيل والحبهان والكزبرة ونضيفهم لخليط المانجو ونضيف ورق اللاورا والقرفة والقليل من الماء والملح ونتركها على نار هادئة مع التقليب ومتابعة القوام وضبطه بالماء حتى لا تنشف حتى تثقل وتسمك (حوالي ٣٠دقيقة)، وكذلك لاننسى ضبط الملح.
    نضعها في برطمان سخن معقم ونتركها لمدة أسبوع في الثلاجة قبل الأكل وبالهناء والشفاء.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير عصير التفاح الفريش

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سموثى المانجو

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير المانجو شانتى تعرفي على طريقة إعداد وتحضير المانجو شانتى



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 12:29 2017 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر

حفلة عمرو دياب في دبي تصل إلى 50 ألف جنيه

GMT 11:51 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

إطلالة علا الفارس تخطف الأنظار في مهرجان الشارقة للطفل

GMT 08:25 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير

حبوب منع حمل للذكور تستهدف خصوبة الحيوانات المنوية

GMT 19:41 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

"MBC مصر2" تبدأ عرض مسلسل "خلصانة بشياكة" الخميس المقبل

GMT 10:01 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

نصائح مدوّنة الموضة مرمر لمكياج عصري مُناسب للمحجبات

GMT 19:35 2018 الإثنين ,25 حزيران / يونيو

فوائد الجوز لعلاج الفطريات التي تصيب فروة الرأس

GMT 15:25 2016 الجمعة ,28 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد عصائر طبيعية

GMT 00:24 2017 الأربعاء ,11 كانون الثاني / يناير

مرض التليُّف الكيسي الذي يهدد طفلك بسبب الوراثة