arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة تحضير تشيز كيك بالكراميل

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة تحضير   تشيز كيك بالكراميل

تشيز كيك بالكراميل
القاهرة - لايف ستايل


مقادير تشيز كيك بالكراميل
- لطبقة الكراميل :

    حليب : 200 غم (المُكثَّف المُحلَّى، جاهزًا)

- لطبقة البسكويت :

    بسكويت : 2 كوب (مفتت)
    القرفة : ربع ملعقة صغيرة
    الزبدة : ثلث كوب (سائلة)
    سكر : ملعقة كبيرة

- لطبقة الجبن :

    جبن كريمي : 650 غم
    سكر : نصف كوب
    البيض : 3 حبات (كبير الحجم)
    الفانيليا : ملعقة صغيرة
    دقيق : ملعقة كبيرة


طريقة تحضير تشيز كيك بالكراميل

1. لإعداد طبقة الكراميل: يُصبُّ الحليب المكثَّف المُحلَّى في قدر مغمور بالماء المغلي، ويُدع على نار هادئة من ساعتين لثلاث ساعات، مع إضافة المزيد من الماء الساخن كلَّما تقلَّص حجم الماء.

2. يُسخَّن الفرن على حرارة 150 درجة مئويَّة.

3. لإعداد طبقة البسكويت: تُقلَّب مكوِّنات طبقة البسكويت معًا جيِّدًا، ثمَّ توضع في قالب الـ"تشيزكيك" ذي القعر المتحرِّك. يُدخل القالب إلى فرن ساخن لخمس دقائق، ثمَّ يُدع  جانبًا حتَّى يبرد تمامًا.

4. لإعداد طبقة الجبن: يُخلط الجبن والسكَّر معًا في وعاء كبير، بوساطة الخلَّاط الكهربائي، ثمَّ يفقص البيض، الحبَّة تلو الأخرى، فتُضاف الفانيليا فالدقيق، مع الضرب بوساطة الخلَّاط الكهربائي مع كلِّ إضافة. ويصبُّ هذا الخليط فوق طبقة البسكويت.

5. يُغلَّف قالب الـ"كيك" من جوانبه بورق الألومينيوم، ثم يوضع في صينيَّة كبيرة تحتوي على الماء المغلي، وذلك في فرن ساخن على حرارة 150 درجة مئويَّة، لخمس وأربعين دقيقة إلى خمسين منها. تُخفَّف حرارة الفرن بعد ذلك، مع إيداع القالب داخله لعشر دقائق، فيما باب الفرن مفتوحًا قليلًا. يُخرج القالب من الفرن، ويُترك جانبًا  في حرارة الغرفة ليبرد تمامًا. ثمَّ، يُحفظ القالب في البرَّاد لستِّ ساعات على الأقلِّ.

6. يُطلى سطح الـ"تشيزكيك" بطبقة الكراميل. ويُقدَّم الـ"كيك"، باردًا.   

قد يهمك ايضاً:

طريقة إعداد وتحضير كيكة الفانيليا بصوص الفانيليا  

طريقة إعداد وتحضيرحلوى الماكرون بالفانيليا والتوت الاحمر

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير   تشيز كيك بالكراميل طريقة تحضير   تشيز كيك بالكراميل



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 14:46 2018 الجمعة ,06 تموز / يوليو

الفساتين الستان الأحدث في السهرات لصيف 2018

GMT 11:35 2020 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير

فيلم الفلوس لـ تامر حسني يحقق 123 مليوناً فى السينمات

GMT 18:27 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

كل ما يجب عليك معرفته عند شراء الألماس

GMT 14:50 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

حافظ على رباطة جأشك حتى لو تعرضت للاستفزاز

GMT 07:52 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

راتاجوكوفسكي أنيقة خلال حضورها حفلة توزيع جوائز مجلة "GQ"

GMT 20:46 2018 الثلاثاء ,25 أيلول / سبتمبر

شذى سبت تُقلق جمهورها بهذه التغريدات

GMT 14:04 2017 الأربعاء ,04 كانون الثاني / يناير

سامية الطرابلسي تشارك حمادة هلال بطولة "شنطة حمزة"

GMT 04:35 2016 الإثنين ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

القنطرة بوابة الصحراء الجزائريّة وقبلة التاريخ الإسلاميّ

GMT 06:18 2017 الخميس ,05 كانون الثاني / يناير

معرض خاص لعالم الأزياء والموضة ينطلق في ليفربول

GMT 07:29 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر

جزيرة الحاجز المرجاني الكبير في أستراليا لرحلة ممتعة

GMT 12:57 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

اكتششفي متى يمكنك سماع نبض الجنين والشعور به

GMT 09:33 2017 الثلاثاء ,19 أيلول / سبتمبر

يوسف الخال ينشر صور له في سنّ الطفولة"إنستغرام""
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle