arablifestyle
آخر تحديث GMT 16:59:11
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 16:59:11
لايف ستايل

الرئيسية

تذوّق كعكة الشوكولاتة الخفيفة

لايف ستايل

لايف ستايلتذوّق كعكة الشوكولاتة الخفيفة

كعكة الشوكولاتة الخفيفة
القاهرة - لايف ستايل

المقادير

1. سكر خشن 350 غراماً

2. زبدة 100 غرام

3. ماء 150 غرام

4. طحين 200 غرام

5. مسحوق الكاكاو 50 غراماً

6. بايكينغ باودر 10 غرامات

7. بيكنغ صودا 5 غرامات


• لتغليفة الكعكة:

• 15 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة

• 1 ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو

• 200 غرام من السكر البودرة

• 1½ ملاعق طعام من الماء المغلية

طريقة التحضير

يُمزج السكر مع الزبدة المذوّبة والماء وخلاصة الفانيليا في وعاء دائري كبير. يُغربل الدقيق مع الكاكاو والباكينغ باودر وبيكربونات الصّودا. وتُحرّك المكوّنات الجافة مع مزيج الحليب المكثّف حتى تختلط فقط.

يُسكب المزيج في قالب حلوى مستدير ذي طرف قابل للإزالة بقياس 23 سم ومغطّى بورق الخبز. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 150 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة أو حتى ينضج (والدليل على ذلك وضع سكّين في وسط القالب وإخراجه نظيفاً). ثمّ، يُبرّد على صفيحة مشبّكة لمدّة 10 دقائق. تُخرج بعدها الكعكة من القالب وتُترك لتبرد كلياً. توضع التغليفة على وجه الكعكة عندما تبرد.

لتحضير التغليفة، توضع الزبدة في وعاء دائري. يُضاف الكاكاو المُغربل والسكر البودرة وكميّة كافية من الماء المغلية. يُمزج الخليط ليصبح لزجاً ومتماسكاً في آن.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تذوّق كعكة الشوكولاتة الخفيفة تذوّق كعكة الشوكولاتة الخفيفة



GMT 06:29 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير كوكتيل الآيس كريم مع الصودا والفاكهة

GMT 06:23 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير بسكويت بكريمة الزبد وقطع الخوخ

GMT 06:16 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير المارشيميللو بقطع الفواكه المسكرة

GMT 06:05 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيركوكيز بجوز الهند والزبيب

GMT 06:02 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضيرميني تارت ببودنج الشوكولاتة

GMT 06:00 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير كب كيك اللوز وجوز الهند

GMT 05:55 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضيرتشيز كيك القرع العسلي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تذوّق كعكة الشوكولاتة الخفيفة تذوّق كعكة الشوكولاتة الخفيفة



GMT 11:02 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

إطلالات جريئة لإظهار الرشاقة بتوقيع شمس الكويتية
لايف ستايلإطلالات جريئة لإظهار الرشاقة بتوقيع شمس الكويتية

GMT 06:34 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

رامي جمال يعلن عن استعداده لطرح الأغنية الجديدة"البرد"
لايف ستايلرامي جمال يعلن عن استعداده لطرح الأغنية الجديدة"البرد"

GMT 07:00 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

تعرف علي علاج سرعة القذف بوسائل فعالة وسريعة
لايف ستايلتعرف علي علاج سرعة القذف بوسائل فعالة وسريعة

GMT 11:25 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

البنطلون الجينز غير المتماثل أحدث صيحة في عالم الموضة
لايف ستايلالبنطلون الجينز غير المتماثل أحدث صيحة في عالم الموضة

GMT 11:30 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

تعرفى على 10 نصائح للعناية بشعرك خلال فصل الشتاء
لايف ستايلتعرفى على 10 نصائح للعناية بشعرك خلال فصل الشتاء

GMT 14:22 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر

هاشتاج "نحبك نوال الزغبي" ردًا على تصريحات إيلي ديب

GMT 11:04 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير

رانيا محمود ياسين تكشف حقيقة اعتزال التمثيل

GMT 13:04 2016 الخميس ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

جيانا عنيد تفقد والديها في أحداث حمص في "طريق النحل"

GMT 11:48 2018 الثلاثاء ,10 إبريل / نيسان

ندى موسى سعيدة بتكرار العمل مع يحيى الفخراني

GMT 09:07 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

نظارات شمسية مذهلة وحديثة للرجل العصري

GMT 15:11 2018 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

كنده علوش وعمرو يوسف يحتفلان بعيد زواجهما الأول