arablifestyle
آخر تحديث GMT 22:32:12
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 22:32:12
لايف ستايل

الرئيسية

تذوّق كعكة الشوكولاتة الخفيفة

لايف ستايل

لايف ستايلتذوّق كعكة الشوكولاتة الخفيفة

كعكة الشوكولاتة الخفيفة
القاهرة - لايف ستايل

المقادير

1. سكر خشن 350 غراماً

2. زبدة 100 غرام

3. ماء 150 غرام

4. طحين 200 غرام

5. مسحوق الكاكاو 50 غراماً

6. بايكينغ باودر 10 غرامات

7. بيكنغ صودا 5 غرامات


• لتغليفة الكعكة:

• 15 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة

• 1 ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو

• 200 غرام من السكر البودرة

• 1½ ملاعق طعام من الماء المغلية

طريقة التحضير

يُمزج السكر مع الزبدة المذوّبة والماء وخلاصة الفانيليا في وعاء دائري كبير. يُغربل الدقيق مع الكاكاو والباكينغ باودر وبيكربونات الصّودا. وتُحرّك المكوّنات الجافة مع مزيج الحليب المكثّف حتى تختلط فقط.

يُسكب المزيج في قالب حلوى مستدير ذي طرف قابل للإزالة بقياس 23 سم ومغطّى بورق الخبز. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 150 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة أو حتى ينضج (والدليل على ذلك وضع سكّين في وسط القالب وإخراجه نظيفاً). ثمّ، يُبرّد على صفيحة مشبّكة لمدّة 10 دقائق. تُخرج بعدها الكعكة من القالب وتُترك لتبرد كلياً. توضع التغليفة على وجه الكعكة عندما تبرد.

لتحضير التغليفة، توضع الزبدة في وعاء دائري. يُضاف الكاكاو المُغربل والسكر البودرة وكميّة كافية من الماء المغلية. يُمزج الخليط ليصبح لزجاً ومتماسكاً في آن.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تذوّق كعكة الشوكولاتة الخفيفة تذوّق كعكة الشوكولاتة الخفيفة



GMT 22:38 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير مربى العنب

GMT 22:29 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير مربى التفاح

GMT 22:20 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير مربى البلح

GMT 22:14 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير تارت البلح الأسود

GMT 21:50 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير بطاطا بالشيكولاتة

GMT 21:42 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير أرز باللبن بالشيكولاتة

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تذوّق كعكة الشوكولاتة الخفيفة تذوّق كعكة الشوكولاتة الخفيفة



GMT 02:38 2019 الأحد ,26 أيار / مايو

خاطر يُؤكّد محاربته ملل الكوميديا
لايف ستايلخاطر يُؤكّد محاربته ملل الكوميديا

GMT 14:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 10:39 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 15:35 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 10:05 2016 السبت ,17 كانون الأول / ديسمبر

رغدة تستأنف تصوير مسلسل "الضاهر" في اليونان

GMT 12:05 2018 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير

تسريب صور مخلة للآداب للمثلة السورية"لونا الحسن"

GMT 16:19 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر

حسن الرداد يروي لأشرف عبدالباقي أول قصة حب في حياته

GMT 23:08 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

هالة صدقي تشارك في تدريبات الفروسية استعدادًا لـ "الكنز"

GMT 16:07 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

تامر أمين ينفعل على الهواء بسبب كليب "عندي ظروف