الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير قطايف الجوز المميزة
قطايف الجوز المميزة
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- السميد : 300 gr
- طحين : 500 gr
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة صغيرة
- البيض : 1 pcs
- ملح : رشّة
- الماء : 1000 ml
- ماء الزهر : 66 gr
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- الجوز : 300 gr
- سكر : 200 gr
طريقة التحضير
1 لاعداد العجينة:تخلط مقادير العجينة (السميد والطحين و"الباكنغ باودر" والخميرة والبيضة والملح والماء الدافئ)، وتقلّب إلى أن يتجانس هذا الخليط، ثم يدع جانباً لمدّة ساعة، حتى يختمر.
2 ثم، يضاف ماء الورد وملعقة صغيرة من ماء الزهر، اليها. تسخن القطعة الحديدية مسطحة الشكل التي توضع على النار مباشرة، ويسكب هذا الخليط حسب الحجم المطلوب، وبعد أن ينضج، يدع على قطعة من الشاش الأبيض حتى يجف.
3 لاعداد الحشو:يفرم الجوز ناعماً ويضاف إليه السكر وربع كوب من ماء الزهر، تقلّب هذه المقادير جيداً، ثم تحشى القطايف بواسطتها، وتغلق من الطرفين وترص في الصينية. تدهن بالسمن، وتدخل الفرن على حرارة 250 درجة مئوية، لمدة 20 دقيقة حتى تحمر.
4 تغمر في القطر ثم ترص في طبق التقديم، وتزين بالفستق الناعم
قد يهمك أيضاً :
GMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلات
GMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيض
GMT 15:42 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية بالحليب المكثفGMT 15:37 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير هريسة بالمكسرات
GMT 15:33 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير البسيمة بالسميد والدقيق
هالي بيري تُفاجَأ بقيود جديدة اعتمدها المنظمون لمهرجان كان السينمائي وتغيّر إطلالتها قبل اللحظة الحاسمة
واشنطن - لايف ستايل
اضطرت النجمة الأميركية هالي بيري إلى تغيير فستانها قبل ساعات من انطلاق مهرجان كان السينمائي، بعد أن فوجئت بقواعد لباس جديدة اعتمدها المنظمون هذا العام، تمنع ارتداء الأزياء العارية أو الواسعة ذات الذيول الطويلة عل...المزيدميلانيا ترمب تُصدر كتاباً صوتياً لمذكراتها بواسطة الذكاء الاصطناعي
واشنطن - لايف ستايل
حصلت السيدة الأميركية الأولى، ميلانيا ترمب، على مساعدة من الذكاء الاصطناعي لإنتاج نسخة صوتية من مذكراتها، مُعدَّة بالكامل باستخدام هذه التكنولوجيا، وفقاً لشبكة «إيه بي سي نيوز». وأطلقت على هذا الكتاب وصف &laq...المزيدمنسقو الأزياء بالذكاء الاصطناعي يغيرون مستقبل التسوق والموضة
القاهرة - لايف ستايل
شهد عالم الأزياء تحولاً جذرياً في السنوات الأخيرة، لا سيما مع الصعود السريع للتكنولوجيا الرقمية. ومع تزايد اعتماد المستهلكين على التسوق عبر الإنترنت، بات من الضروري البحث عن حلول ذكية تحاكي تجربة التسوق في المتاج�...المزيدالقائمة الكاملة لجوائز مهرجان كان السينمائي 2025 تتويج للإبداع والرسائل الإنسانية
كان - لايف ستايل
في أجواء اعتلى فيها صوت التصفيق الحار، وتلألأت أضواء الكاميرات، أُسدل الستار عن فعاليات مهرجان كان السينمائي 2025 في نسخته الـ 78 بحفل توزيع الجوائز، حيث تَسلَّم صناع الأفلام جوائزهم في ليلة تُوَّج فيها الإبداع، وال�...المزيد10 وجهات ساحرة لقضاء عيد الأضحى 2025 مع العائلة من كرواتيا إلى جنوب أفريقيا
القاهرة - لايف ستايل
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تبدأ العائلات في التخطيط لقضاء عطلة استثنائية مليئة بالاسترخاء والمغامرة مع أحبائهم. وإذا كنتِ تبحثين عن وجهة تجمع بين الراحة، المتعة، والأمان لأفراد العائلة من مختلف الأعمار، فقد اخ...المزيداكتشف 11 فائدة للقرنفل وتعرف على استخدامات زيته واحذر من أضراره
القاهرة - لايف ستايل
القرنفل من العناصر الطبيعية واسعة الشهرة والاستخدام، فالقرنفل يستخدم منذ آلاف السنين في الطب الشعبي، وخاصة لعلاج آلام الأسنان، وفق تقرير أعده موقع "ديلي مديكال". ما هي فوائد القرنفل الصحية؟ تشمل فوائد القرنف...المزيدGMT 19:49 2025 الأحد ,01 حزيران / يونيو
10 وجهات ساحرة لقضاء عيد الأضحى 2025 مع العائلة من كرواتيا إلى جنوب أفريقيا
GMT 20:12 2025 الأحد ,01 حزيران / يونيو
أمينة خليل تتألق بفستان زفاف ملكي يعكس أنوثة ناعمة وأناقة خالدة
GMT 13:23 2019 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
نيابة الإرشاد تحيل أنجلينا جولي الإيرانية إلى القضاء بتهمة "الإفساد في الأرض"
GMT 08:17 2020 السبت ,27 حزيران / يونيو
مركز أميركي يؤكّد أن النساء الحوامل المصابات بـ"كورونا" يواجهن مخاطر أكبر
GMT 19:50 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
البؤر الساخنة لانتشار فيروس "كورونا" في مرمى موقع "فيسبوك"
GMT 14:33 2019 الجمعة ,19 تموز / يوليو
5 أبراج تكره اللمس والتفاعل الجسدي يعتبرونه "طاعون"
GMT 07:38 2019 الأربعاء ,06 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كيكة الشوكولاتة الداكنة بكريمة الفانيليا
GMT 11:30 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفى على فوائد الجوز للمعان البشرة ومنع سقوط الشعر
GMT 10:35 2018 الجمعة ,17 آب / أغسطس
منتجع "Salinda Phu Quoc" الرفاهية بدرجة 5 نجوم
GMT 06:21 2018 السبت ,06 كانون الثاني / يناير
فيدرا توضّح أنّ دورها في "بين عالمين" مختلف
GMT 21:03 2017 الثلاثاء ,16 أيار / مايو
إقامة خامس منشآت "هيلتون غاردن إن" في نخيل رأس الخيمة
GMT 17:19 2016 الثلاثاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
اتحاد الغرف السياحية يدرس مشروعات جديدة للتدريب فى القاهرة والصعيد
GMT 03:30 2017 الخميس ,12 كانون الثاني / يناير
نصائح ودروس في الموضة يلقيها عارضو الأزياء حول العالم
GMT 23:24 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد حساء الدجاج بالشوفان والخضروات بأسلوب سهل
GMT 16:45 2017 الثلاثاء ,27 حزيران / يونيو
الجمعية الأردنية لمكافحة المخدرات تُطلق مبادرة جديدة للقضاء على الإدمان
GMT 19:08 2017 الأربعاء ,08 آذار/ مارس
مطعم "بيير شيك" في دبي الاختيار الأمثل لقضاء وقت ممتع
GMT 17:00 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
دار "الكسندر ماكوين" تعتمد على الألوان المحايدة في 2018
GMT 13:17 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو
تعرفي على 5 فوائد صحية موثقة لخل التفاح
GMT 04:02 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
شوكولاتة سايحة لـ حسن شاكوش وعمر كمال تحصد 12.3 مليون مشاهدة
GMT 10:46 2020 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
نسرين طافش تُشارك متابعيها صورة جديدة بـ"سويت شيرت" ناري
GMT 18:59 2020 السبت ,02 أيار / مايو
أجدد عطور الشتاء نغمات في منتهى الرقي والفخامة
GMT 18:31 2020 الثلاثاء ,10 آذار/ مارس
إليك هذه النقاط التي ستساعدك في التعامل مع طفلك غير المطيع
GMT 07:54 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسات حديثة تكشف أن الحصبة تسبب أضرارًا طويلة المدى بجهاز المناعة
GMT 17:38 2019 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر
هنا شيحة تكشف عن أسرار حياتها في "قهوة أشرف"
GMT 16:38 2019 الأحد ,03 آذار/ مارس
وفاء عامر تكشف كواليس مشهدها الجريء مع محمد رمضان
GMT 17:18 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير
بينيلوبي كروز تتألق بفُستان الميتاليك من شانيل كوتور 2017
GMT 02:43 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر
محمد رمضان يُعلن موعد طرح أغنيته الجديدة "مافيا"
GMT 03:29 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر
عبد الخالق يؤطر ورشات السيناريو في مهرجان الدار البيضاء للفيلم العربي
GMT 14:30 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
استخراج مجوهرات تزن 1.5 كغ من معدة امرأة هندية
GMT 09:10 2018 الإثنين ,29 تشرين الأول / أكتوبر
طفلان في السابعة من عمرهما يعتديان جنسياً على فتاة تبلغ 6 سنوات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك