الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير قطايف الجوز المميزة
قطايف الجوز المميزة
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- السميد : 300 gr
- طحين : 500 gr
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة صغيرة
- البيض : 1 pcs
- ملح : رشّة
- الماء : 1000 ml
- ماء الزهر : 66 gr
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- الجوز : 300 gr
- سكر : 200 gr
طريقة التحضير
1 لاعداد العجينة:تخلط مقادير العجينة (السميد والطحين و"الباكنغ باودر" والخميرة والبيضة والملح والماء الدافئ)، وتقلّب إلى أن يتجانس هذا الخليط، ثم يدع جانباً لمدّة ساعة، حتى يختمر.
2 ثم، يضاف ماء الورد وملعقة صغيرة من ماء الزهر، اليها. تسخن القطعة الحديدية مسطحة الشكل التي توضع على النار مباشرة، ويسكب هذا الخليط حسب الحجم المطلوب، وبعد أن ينضج، يدع على قطعة من الشاش الأبيض حتى يجف.
3 لاعداد الحشو:يفرم الجوز ناعماً ويضاف إليه السكر وربع كوب من ماء الزهر، تقلّب هذه المقادير جيداً، ثم تحشى القطايف بواسطتها، وتغلق من الطرفين وترص في الصينية. تدهن بالسمن، وتدخل الفرن على حرارة 250 درجة مئوية، لمدة 20 دقيقة حتى تحمر.
4 تغمر في القطر ثم ترص في طبق التقديم، وتزين بالفستق الناعم
قد يهمك أيضاً :
GMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلات
GMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيض
GMT 15:42 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية بالحليب المكثفGMT 15:37 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير هريسة بالمكسرات
GMT 15:33 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير البسيمة بالسميد والدقيق
أمينة خليل تتألق في الدراما المصرية وتُكرم في مهرجان كان بعد مسيرة درامية حافلة بقضايا المرأة والأداء العميق
القاهرة - لايف ستايل
خطواتٌ مدروسة، واختيارت مميزة، وقضايا جريئة، وأداءٌ عميق، واحتفاء نقدي وجماهيري، تلك هي الأسس التي تتبعها الفننانة أمينة خليل في الدراما المصرية، خلال السنوات الأخيرة، نجحت من خلالها في وضع اسمها ضمن نجمات الصف ا...المزيدكيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا
لندن - لايف ستايل
دائماً ما تُعد كيت ميدلتون رمزاً للأناقة الملكية، وتتعمد أن تجمع بين البساطة والرقي في إطلالاتها؛ سواء كانت إطلالة عصرية في جولاتها الملكية، أو التي تعتمدها في المناسبات الملكية رفيعة المستوى. وكان لاستقبالها مع ...المزيدألوان خريف وشتاء 2025 2026 تمزج الجرأة بالنعومة وتؤكد أن الأناقة لا تعرف فصولًا
القاهرة - لايف ستايل
تبارت دور الأزياء العالمية خلال اليومين الأول والثاني من أسبوع الهوت كوتور في باريس في إظهار براعتها الفنية، ليس فقط فيما يخص القصات ولكن في اختيار لوحة ألوان غنية، ضمت مختلف النغمات سواء الباستيلية الهادئة والزا...المزيدجدل حول بيع نانسي عجرم لأغنية أخاصمك آه والكاتب يهدد باللجوء إلى القضاء
القاهرة - لايف ستايل
فاجأ الشاعر الغنائي فوزي إبراهيم الجمهور بمنشور غريب تحدث فيه عن إقدام الفنانة نانسي عجرم على بيع أغنيتها "أخاصمك آه" لإحدي الشركات، مشدداً على أنه يعتزم مقاضاتها لحماية حقوقه في وقت قريب. وعبر الكاتب المصري ...المزيدقائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة
نيودلهي - لايف ستايل
كشفت بيانات الصندوقين الأسودين في الطائرة الهندية المنكوبة والتي تحطمت في شمال شرقي البلاد في 12 حزيران/يونيو، أن قائد الطائرة ترك القيادة لمساعده قبل الإقلاع، ثم تحدث بكلمات وصفت بـ"الغامضة". وقال القائد سمي...المزيددراسة ألمانية تؤكد أن توقيت تناول السعرات وفق الساعة البيولوجية يعزز الأيض ويقي من السكري والسمنة
برلين - لايف ستايل
أكدت دراسة ألمانية جديدة أهمية مزامنة السعرات الحرارية اليومية مع الإيقاع اليومي لتحسين عملية الأيض، والحماية من داء السكري من النوع الثاني والسمنة. ولاتزال العلاقة بين تناول الطعام والساعة البيولوجية الداخلية، ...المزيدGMT 15:33 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر
ريم البارودي تُفاجئ الجمهور بصورة جديدة مع صديقها الذي تحبه
GMT 09:53 2020 السبت ,02 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في كانون الأول 2019
GMT 10:41 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء
GMT 22:08 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 09:47 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تحتاج إلى الانتهاء من العديد من الأمور اليوم
GMT 13:13 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تنشغل بعمل في اليوم الأول وتضع مخططات وتوجه الآخرين
GMT 12:34 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
Daily Leo
GMT 04:04 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
مستحضرات ريفلون "Revlon" تطرح تصميمات جديدة لمحبات الألوان البسيطة
GMT 13:47 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تحقيق جنائي غير مسبوق في سيول بحق شقيقة زعيم كوريا الشمالية
GMT 11:29 2019 الأحد ,16 حزيران / يونيو
اعتراضات على قانون يمنع الإعفاء من اللقاح بعد تفشي الحصبة في نيويورك
GMT 12:09 2017 الخميس ,03 آب / أغسطس
الزبادي يساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع
GMT 05:08 2016 السبت ,29 تشرين الأول / أكتوبر
أهم نصائح إيلينا باباروتزي للحصول على إضاءة جيدة في الخريف
GMT 21:20 2017 الإثنين ,13 شباط / فبراير
الفنانة ميريهان حسين تستكمل تصوير"فوبيا" مع خالد الصاوي في المنيل
GMT 17:53 2017 الإثنين ,09 كانون الثاني / يناير
زوجي الموبايل أصبح لديه كإدمان ماذا أفعل
GMT 09:22 2020 الخميس ,25 حزيران / يونيو
دراسة تكشف أن ثلث الناجين من "كورونا" قد يعانوا من تلف دائم في الرئتين
GMT 22:13 2020 الخميس ,26 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الدونات الشهية
GMT 20:18 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كفتة دجاج بالفرن
GMT 19:57 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الأرز المكسيكي
GMT 07:53 2019 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
نورماندي من أشهر المعالم السياحية في فرنسا
GMT 14:24 2019 السبت ,24 آب / أغسطس
تعرف علي ايرادات فيلم Aladdin عالميا بعد 3 أشهر من إنطلاقه
GMT 10:09 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ركّز جيدًا على خطواتك كي تقدّم عملًا مثاليًا
GMT 07:08 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير
تعرف علي أغرب أصول وقواعد الإتيكيت حول العالم
GMT 18:08 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير
حسام داغر يبدأ تصوير"زلزال"في نزلة السمان لرمضان المقبل
GMT 10:35 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
البنجر علاج فعال لمرض الزهايمر والتهابات الكبد
GMT 08:38 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر
تعرّف على أسباب ومضاعفات مرض "التهاب الدم"
GMT 03:37 2018 الثلاثاء ,04 أيلول / سبتمبر
تعرفي على طرق العناية بالشعر بعد "البروتين"
GMT 16:06 2018 الخميس ,10 أيار / مايو
تألقي بعبايات "فولادي" العصرية على طريقة جويل ماردينيان
GMT 18:39 2018 الأحد ,14 كانون الثاني / يناير
أفضل طريقة للتخلص من كل مشاكل شعرك بمكوّن واحد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك