الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الجزيرة العائمة
الجزيرة العائمة
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
4 x عدد بيضة (بياض فقط)
4 x عدد صفار بيضة (للكريمة)
3 x كوب لبن كامل الدسم (للكريمة)
1 x رشة ملح
1 x كيس فانيليا (للكريمة)
½ x كوب سكر (للكريمة)
¼ x كوب صوص الكراميل
¼ x كوب سكر
الطريقة:
نبدأ بعمل الكريمة الانجليزية نرفع الحليب والفانيليا علي النار وفي نفس الوقت نضرب صفار البيض مع السكر بالمضرب الكهربائي حتي يدوب السكر.
بعد ان يغلي الحليب نرفعه من علي النار ونبدأ نضيفه بالتدريج علي خليط صفار البيض مع التقليب المستمر حتي لا يتكتل البيض و بعد ما نخلص نصفيه بمصفاة سلك ونرفعه تاني علي النار مع التقليب حتي يتماسك نرفعه ونتركه يبرد.
لعمل الميرانج نضرب بياض البيض مع رشة الملح لمدة 3 دقائق حتي تتكون رغوة وبعدين نضيف السكر ونستمر بالضرب حتي يتماسك و يتكون الميرانج.
في اناء مملوء ماء نتركه علي النار حتي يغلي و بعدين نهدي النار وناخد من خليط الميرانج و نسويه بين ملعقتين علي شكل كور وننزل به في الماء المغلي هنلاحظ انه طافي فوق الماء و نقلبه بخفة حتي يتماسك.
في كاسات التقديم نملي جزء من الكأس بالكريمة و نضع فوق واحدة ميرانج و نزين بالكراميل و يقدم بارد وبالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:13 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير ماربل كيك بالبرتقال
GMT 12:07 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
أبرز طريقة لعمل الكريب الحلو بالوصفة الأصلية تعرفي عليها
GMT 15:30 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفة
GMT 13:52 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوة
GMT 23:25 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى التوفي البارد
احتلت الولايات المتحدة المرتبة الأولى في عدد الحالات وتلتها الهند
رقم قياسي لإصابات "كورونا" اليومية في العالم والوفيات تقترب من المليون
واشنطن - لايف ستايل
كشفت منظمة الصحة العالمية عن تسجيل رقم قياسي لعدد الإصابات اليومية بفيروس كورونا بأنحاء العالم الأحد، وذكرت أن عدد الإصابات اليومية بلغ 307 آلاف و930 حالة إجمالا خلال 24 ساعة.وأضافت المنظمة على موقعها الإلكتروني، أن ا...المزيدانتابتها الغيرة بعدة مشاهدة ولي العهد الأمير تشارلز وهو يتأبط ذراعها
دعوة الملكة إليزابيث والدة ميغان لقضاء عيد الميلاد معها تسبب في غضب كيت ميدلتون
لندن - لايف ستايل
كشفت تقارير صحافية بريطانية، السبت، أن كيت ميدلتون زوجة الأمير وليام شعرت بالاستياء بعد دعوة الملكة إليزابيث لوالدة ميغان ماركل زوجة الأمير هاري شقيق وليام لقضاء عيد الميلاد معها في قصرها العام الماضي، مشيرة أن ك...المزيدتعدّ مُربّعات الكاروهات مِن الصيحات الرائجة هذا الموسم
5 معاطف اعتمدتها النجمات عام 2020 بتصاميم وخامات مُتنوِّعة
القاهرة - لايف ستايل
اعتمدت النجمات هذا العام مجموعة من المعاطف الأنيقة التي تلهم كل امرأة بالأسلوب الذي يناسبها، خاصة أن الموضة قدمت تصاميم وخامات متنوعة جميعها تتفق في أناقتها، وإذا كنتِ تخططين لشراء معطف جديد، عليكِ أولا المرور بي...المزيدبعد شهر من انفصالها عن حبيبها رجل الأعمال أوموت أفيرجان
أنباء تشير إلى وجود علاقة تجمع توبا بويوكستون مع لاعب كرة قدم تركي
أنقرة - لايف ستايل
لم يكد يمر شهران على إعلان الفنانة التركية توبا بويوكستون عن انفصالها عن حبيبها رجل الأعمال الشهير أوموت أفيرجان، حتى خرجت أنباء تشير إلى وجود علاقة تقارب بينها وبين لاعب كرة القدم التركي السابق علي قونيش. وفي الت...المزيد6 طوابق صغيرة من غرفة واحدة يتم الوصول إليها عن طريق درج حلزوني
تعرف على برج "رابونزيل" واستمتع بعُطلة مميزة في مبنى على الطراز القديم
لندن - لايف ستايل
من منا لا يعرف شخصية رابونزيل الشهيرة، التى كانت تمتلك شعرا طويلا وتقطن فى برج طويل، وهو ما يميز شخصية رابونزيل، الآن يمكن للبريطانيين خوض تجربة العيش فى برج شبيه ببرج رابونزيل، والاستفادة من هذا البرج المذهل، وال...المزيداحتلت الولايات المتحدة المرتبة الأولى في عدد الحالات وتلتها الهند
رقم قياسي لإصابات وباء "كورونا" اليومية في العالم والوفيات تقترب من المليون
واشنطن - لايف ستايل
كشفت منظمة الصحة العالمية عن تسجيل رقم قياسي لعدد الإصابات اليومية بفيروس كورونا بأنحاء العالم الأحد، وذكرت أن عدد الإصابات اليومية بلغ 307 آلاف و930 حالة إجمالا خلال 24 ساعة.وأضافت المنظمة على موقعها الإلكتروني، أن ا...المزيدGMT 12:25 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على أول مصففة شعر للرجال مصرية تحطم التابوهات لتحقيق الحلم
GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
GMT 01:25 2020 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
هاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس
GMT 13:51 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
تعرف على الأطعمة التي تقلل من هرمون التستوستيرون
GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
GMT 16:11 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي علي روتين كيت ميدلتون للحفاظ على نضارة بشرتها
GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
GMT 01:21 2020 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
إلهام شاهين تكشف تفاصيل حفل خطوبة شقيقها أمير وموعد الزفاف
GMT 12:55 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
أسرار عن انخفاض ممارسة النساء لـ الجنس مع تقدمهن بالعمر
GMT 17:59 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو
باحثون إثيوبيون يكتشفون قطعة أثرية يعود تاريخها لـ1.4 ملايين عام
GMT 09:26 2020 السبت ,02 أيار / مايو
حذار النزاعات والمواجهات وانتبه للتفاصيل
GMT 17:37 2019 الجمعة ,12 إبريل / نيسان
موديلات عبايات خليجية راقية سوداء مع أكمام طويلة
GMT 09:15 2017 الجمعة ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
بطلة "حب للإيجار" تكشف تعرضها للسخرية والعنصرية بسبب شكلها
GMT 12:16 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
جلسات خارجيه و طريقة تصميم حدائق المنزل
GMT 10:39 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 07:53 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
دلال عبدالعزيز تُؤكِّد أنّ "كازابلانكا" يعرض مجموعة مِن القضايا
GMT 20:04 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات
GMT 15:35 2019 الإثنين ,05 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير إيدام البطاطس مع كرات اللحم
GMT 10:03 2018 الأربعاء ,22 آب / أغسطس
8 نصائح تساعدكِ في الحفاظ على "مكياج ثابت" في الصيف
GMT 11:38 2017 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
بوسي شلبي تقدم هدية إلى زوجها محمود عبد العزيز في ذكرى وفاته
GMT 18:53 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة فعَّالة لتنظيف أواني الألمنيوم وإزالة الروائح الكريهة منها
GMT 13:26 2020 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
الأردن تمنع مطربي المهرجانات حسن شاكوش وحمو بيكا
GMT 08:39 2019 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر
النجم معتز حسن ينضم لأسرة مسلسل "شديد الخطورة" ويؤكد على سعادته بالمشاركة
GMT 19:51 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف على أفخم وأفضل المطاعم في تونس
GMT 06:30 2018 الأربعاء ,04 تموز / يوليو
عرض أزياء ديور لشتاء 2019 يحمل تصاميم بسحر خاص
GMT 13:40 2018 الإثنين ,12 آذار/ مارس
مزار "كفردبيان" في لبنان يجمع عشاق الثلوج والمناظر الخلابة
GMT 06:58 2017 السبت ,23 كانون الأول / ديسمبر
إيمان الباني تثير الجدل بفستان شفاف مع مراد يلدريم
GMT 06:40 2017 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
فساتين زفاف رامي العلي 2018 تجسد الرومانسية الساحرة
GMT 11:55 2017 الثلاثاء ,25 تموز / يوليو
هيفاء وهبي في صورة مثيرة مع طفل "بوس الواوا"
GMT 17:35 2016 الأربعاء ,27 تموز / يوليو
ضحى حسين تُصمم مجموعة من الكاسات لتقديم "شربات العروسين"
GMT 22:29 2017 السبت ,23 أيلول / سبتمبر
أفكار عصرية لإضفاء السحر والروعة إلى حديقة منزلك
GMT 08:43 2017 الخميس ,24 آب / أغسطس
ياسمين صبري تثير الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي
GMT 07:46 2017 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر
منال سلامة تعود إلى الساحة الفنية بمسلسل "عائلة الحاج نعمان"
GMT 21:46 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان
مصطفى خاطر يكشف كواليس مسلسل "عمر ودياب" على قناة الحياة
GMT 06:38 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
5 معلومات عن الاسم الحقيقي للمصرية لوسي في عيد ميلادها
GMT 11:41 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
نجوم الفن يُشيدون بفيلم "الممر" على طريقتهم الخاصة عبر مواقع التواصل الاجتماعي
GMT 08:13 2019 الأحد ,25 آب / أغسطس
ميغان ماركل تشعر بالوحدة وخيبة الأمل والإعلام البريطاني ينتقدها بشكلٍ مستمر
GMT 12:26 2019 الأحد ,16 حزيران / يونيو
استمتعي بفصل الصيف مع أفضل العطور التي تلائم جميع المناسبات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©
أرسل تعليقك