
كيك الفادج للشيف مروة عبدالمنعم
المقادير
٣٥٠دقيق
١٠٠كاكاو فاخر خام
كيس بيكنج بودر
٦٥٠سكر عادي
٣٥٠مياه
٣٥٠ زيت نباتي
٧بيضات
الطريقه
نسخن الزيت والمياه علي النار ننخل المواد الجافه اكتر من مره وفي مضرب الكهربائي مع السكر والفانيليا حتي يصل ٣ اضعافه ونقلب علي خليط البيض المواد الجافه هيتقل ننزل بالماء والزيت بشويش جدا ويوضع في صينيه ١٨٠ لمده ٤٠ الي ٥٠ دقيقه
ملحوظه : بالمزيج نملي تلتين الصينيه حوالي ٢٨ والباقي ممكن يوضع في بعض قوالب الكب كيك
الحشو بجناش كريمه
المقادير
نص كيلو شكولاته داكنه
ربع كيلو كريمه لباني سائله Sweetwiup
25 زبده
الطريقه
تسخن الكريمه لا غليان تقطع الشيكولاته قطغ صغيره نقلب براحه وننزل بالزبده للمعان ونقلب ونحشي بيها
علي وش الكيك نزينها بجناش عادي المقادير
٣٧٥ شيكولاته داكنه
٢٥ بودره كريم شانيه
٢٥ زبده
١٢٥ مياه
الطريقه
المياه وبودره كريم شانتيه يغلو علي النار ننزل بالشيكولاته وفي الاخر الزبده وتصفي وتترك تبرد تماما
نسوي الكيك ويبات لتاني يوم ويقطع ويحشي بجناش الكريمه وتدخل الثلاجه وننزل عليها بجناش العادي وادخل الثلاجه وننزل مره اخري بباقي الجناش و ادخل الثلاجه وتقطع بعد وضع السكين في ماء ساخن وتزيين حسب الرغبه
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيفGMT 06:33 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
كب كيك الكنافة بالكاسترد للعزائم الرمضانيةGMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيض Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك