كيك الفادج للشيف مروة عبدالمنعم
المقادير
٣٥٠دقيق
١٠٠كاكاو فاخر خام
كيس بيكنج بودر
٦٥٠سكر عادي
٣٥٠مياه
٣٥٠ زيت نباتي
٧بيضات
الطريقه
نسخن الزيت والمياه علي النار ننخل المواد الجافه اكتر من مره وفي مضرب الكهربائي مع السكر والفانيليا حتي يصل ٣ اضعافه ونقلب علي خليط البيض المواد الجافه هيتقل ننزل بالماء والزيت بشويش جدا ويوضع في صينيه ١٨٠ لمده ٤٠ الي ٥٠ دقيقه
ملحوظه : بالمزيج نملي تلتين الصينيه حوالي ٢٨ والباقي ممكن يوضع في بعض قوالب الكب كيك
الحشو بجناش كريمه
المقادير
نص كيلو شكولاته داكنه
ربع كيلو كريمه لباني سائله Sweetwiup
25 زبده
الطريقه
تسخن الكريمه لا غليان تقطع الشيكولاته قطغ صغيره نقلب براحه وننزل بالزبده للمعان ونقلب ونحشي بيها
علي وش الكيك نزينها بجناش عادي المقادير
٣٧٥ شيكولاته داكنه
٢٥ بودره كريم شانيه
٢٥ زبده
١٢٥ مياه
الطريقه
المياه وبودره كريم شانتيه يغلو علي النار ننزل بالشيكولاته وفي الاخر الزبده وتصفي وتترك تبرد تماما
نسوي الكيك ويبات لتاني يوم ويقطع ويحشي بجناش الكريمه وتدخل الثلاجه وننزل عليها بجناش العادي وادخل الثلاجه وننزل مره اخري بباقي الجناش و ادخل الثلاجه وتقطع بعد وضع السكين في ماء ساخن وتزيين حسب الرغبه
GMT 12:13 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 12:07 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
أبرز طريقة لعمل الكريب الحلو بالوصفة الأصلية تعرفي عليهاGMT 15:30 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةGMT 13:52 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 23:25 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى التوفي الباردGMT 23:21 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة الفستق الحلبيGMT 23:18 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى المانجوGMT 23:15 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة السميد مع جوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©
أرسل تعليقك