
المقادير
3 x معلقة صغيرة فانيليا (سائلة)
3 x معلقة كبيرة شراب الذرة
2 x معلقة كبيرة عسل نحل
2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
1 ½ x كيلو سكر
1 x لتر ماء
1 x معلقة كبيرة قشر برتقال
1 x عود قرفة
الطريقة:
في قدر نضع السكر والماء ونقلب بمعلقة خشبية حتى يذوب السكر.
نرفع القدر على النار ونضيف قشر البرتقال والعسل والكورن سيرب.
عندما يبدأ المزيج في الغليان نخفض درجة الحرارة الى متوسطة ونحضر الماء المثلج والفرشة ونبدأ في مسح أطراف القدر حتى لا تتكون كريستالات في القطر.
نضيف الفانيلا والقرفة ونواصل مسح الجوانب.
نضيف عصير الليمون وندع المزيج يغلي حوالي عشر دقائق، ثم نطفئ النار عليه.
عندما يبرد تماما نقوم بسكبه في برطمان معقم ونحفظه بالثلاجة ممكن تحفظيه لمدة سنة.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك