
المقادير
3 x معلقة صغيرة فانيليا (سائلة)
3 x معلقة كبيرة شراب الذرة
2 x معلقة كبيرة عسل نحل
2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
1 ½ x كيلو سكر
1 x لتر ماء
1 x معلقة كبيرة قشر برتقال
1 x عود قرفة
الطريقة:
في قدر نضع السكر والماء ونقلب بمعلقة خشبية حتى يذوب السكر.
نرفع القدر على النار ونضيف قشر البرتقال والعسل والكورن سيرب.
عندما يبدأ المزيج في الغليان نخفض درجة الحرارة الى متوسطة ونحضر الماء المثلج والفرشة ونبدأ في مسح أطراف القدر حتى لا تتكون كريستالات في القطر.
نضيف الفانيلا والقرفة ونواصل مسح الجوانب.
نضيف عصير الليمون وندع المزيج يغلي حوالي عشر دقائق، ثم نطفئ النار عليه.
عندما يبرد تماما نقوم بسكبه في برطمان معقم ونحفظه بالثلاجة ممكن تحفظيه لمدة سنة.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهزGMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلةGMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوةGMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك